海虾怎么做好吃又简单 大海虾怎么做好吃又简单 大海虾的家常做法
导读:海虾怎么做好吃又简单 大海虾怎么做好吃又简单 大海虾的家常做法 海水虾怎么做好吃又简单 大海虾怎么做好吃又简单 大海虾的家常做法 海虾怎么做好吃又简单 海虾怎么做好吃?
海水虾怎么做好吃又简单
海水虾可以做一道姜葱炒虾。这是一道美味可口的名菜,以姜葱和虾作为主要食材炒制而成,两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何 *** 姜葱炒虾才好吃。
姜葱炒虾的食材:虾800g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量。
姜葱炒虾的做法:
1、活虾洗净,去除虾线,控干水分待用。
2、姜切成丝,葱切小段。
3、爆香姜丝,再放入葱爆香。
4、倒入虾,盖上盖子,避免虾受热会跳出来。
5、过2分钟后,打开盖子,翻炒,加些生抽,盐调味即可。
食用价值:
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
大海虾怎么做好吃又简单 大海虾的家常做法
1、做法:大海虾6,盐少许,油适量。
2、剪虾足,开背去虾肠。
3、擦干,抹点盐在虾背上。
4、热锅,适量油,中火,开始冒烟后放虾下去煎。
5、撒点盐花,虾尾倒数第二节开始变红的时候,翻面再煎2~3分钟完成。
海虾怎么做好吃又简单
食材用料
海虾
红椒
韭菜苔
葱相克食物
姜蒜末、
淀粉
料酒
盐
蚝油
糖相克食物
生抽
香醋相克食物
烹海虾的做法
烹海虾的做法图解11.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下
烹海虾的做法图解22.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅
烹海虾的做法图解33.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中,翻炒后放入虾,此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中,马上将锅盖盖上,闷一会,等汤汁收的差不多的时候,就可以用淀粉水勾芡出锅了。
海虾怎么做好吃?
海水虾的之一种做法是非常简单的。之一就是把花生油放在锅里,等着油沸腾了;第二是把事先洗好的大海虾放在沸腾的油锅里进行煎炸;第三把食盐、鸡精(味精)适量放入锅中;第四看着火候出不多成熟的时候(差不多8~10分钟就可以)捞出来放入盘子里。
在一个小点的碗里放入食醋、酱油、蒜泥、辣椒油、(葱、姜泥)随自己口味添加,一起搅拌。最后可以蘸着这个调理好的配料吃海虾。这个吃法有利于海虾的合理利用,这样吃大海虾一点也不浪费,虾皮脆脆的,让人不舍得丢弃,美味无穷啊!
第二个 *** 就是在锅里煮海虾,等煮熟了,就可以扒开皮吃海虾肉,同样的可以根据自己的口味添加辅料。
这样的吃法对于不爱吃油炸美食的MM们,真是一种好的选择。
第三种就是炸虾仁。把海虾扒好皮之后,放入盘子里(稍微大点的盘子,可以搅拌的那种),在盘子中放入适量面粉,添水搅拌,让海虾身附薄薄的一层面粉,在沸腾的油锅里煎炸,待火候成熟,捞出,依据自己口味,蘸着辅料,即可食用。
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