你小时候吃过哪些好吃的小吃?
导读:你小时候吃过哪些好吃的小吃? 各地有什么特色美食?
谢邀请!我小时候吃过好吃的小吃很多,虽然没有现代孩子的口福,但孩时吃过的那些小吃如今让我依然记忆犹新,值得去回忆、值得去品味!
1、一碗已传承300年的羊肉粉:小时候难忘那一碗羊肉米粉泡油干、麻辣鲜香
2、月饼:切开后 里面的糖心味由内而外散发出来,融合着表皮的 芝麻 香气
3、麻油猪血,也是特色、小吃,煮一大锅在路边叫卖,随时都可以吃到
4、绿舌头,这个也是小时候大家都我一样喜欢的爆米花之一
5、这酥脆不就是 小时候,才有机会吃到的锅盔
6、301最爱的40种 小吃,小时候,最喜欢吃的一种,现在仍能吃出幸福感
你好,我是遇见美食123的杨洋,非常高兴回答你这个问题,也谢谢你这个问题让我,想起那么多童年美好的回忆。因为是在农村长大,所以就有特别多有趣好玩的事情,吃的,玩的。
下面我就把童年吃过的那些好吃的,分享给大家。
1、焖地瓜,不知大家还有没有记忆这样的画面,小时候,因为父母都比较忙,我们基本就处于放养状态,特别是男孩子,应该都这么做过。在秋天,特别是周六周日,那时候星期六是上半天学的。家里也没啥好玩的,所以放学后,直接就去山上,收完地瓜的地里,捡些柴,先把炉支起来,放柴烧的上面的泥块烧的很热很热了,然后从上面戳格个洞,用上面热的泥块垫一下底,然后放上地瓜,在整体把炉拍塌,用烧热的泥块把地瓜盖住,外面再敷上土。然后就去玩了,那个时候没有表,反正玩很久,估计的一两个小时,玩完了,满身是汗,再把闷着的地瓜扒开,感觉特别香,一直想带孩子,体验一把的,一直没找到机会,过段时间,带孩子去,感兴趣的朋友,关注一下我,到时候给大家分享。
2、爆米花
爆米花,大家都吃过,包括现在,但是大家看看下面的画面,是不是既熟悉又陌生啊。对,就是这种爆米花炮,爆出来的爆米花,这玩意估计很多展览馆,都上展架了。非常有意思。
3、两分钱的老冰棍
现在也有老冰棍,不过不是以前那种了,那时候那种,是用纸包着的,而且那个冰棍棒,很细。那时候没有冰箱,因为很多地方都没通电,那时候我家还点没有灯记得,就是放在这种箱子里的,大家看到这个箱子是不是很熟悉,70-80的朋友。
童年吃过的好吃的还有很多,现在就跟大家分享到这儿吧,后面再继续给大家分享更多的美食与快乐。
各地有什么特色美食?
中国各地特色美食举不胜举。
前段时期因为大家知道的原因,待在家里不太敢出门。
无聊之间,很多以前吃过的美食都涌进了脑海。
吃过美食佳肴不少,有的淡忘了,有的却久久不能抹去。
因为篇幅关系,不可能一下子,将所有的曾经吃过的美食都一股脑儿呈现出来。
那我就把印象最深刻的奉献给看官。
今天我要介绍的是杭州醋鱼。
杭州醋鱼又称宋嫂鱼羹。
相传为南宋著名民间女厨师宋嫂发明,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞叹不已,于是名声大振。
从此,宋嫂鱼羹,遂扬名于世。其后又经名手整治,乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜,流传至今。
民国时期,文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法:
选用西湖草鱼,鱼长不过尺,重不逾半斤,宰割收拾过后沃以沸汤,熟即起锅,勾芡调汁,浇在鱼上,即可上桌。
我以前做过业余导游,带游客到杭州必点此菜。
杭州的楼外楼饭店制作这道菜,称得上高手。
杭州醋鱼我有时候叫做它西湖醋鱼。
此菜特 点:鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
现在杭州不经常去了,偶而去杭帮菜馆外婆家、白鹿原饭庄叫一客醋鱼,
刹刹馋,
但那味已全然没有当年我在杭城尝到的味道了。
网络图片,遇纠必撤。
“新疆”美食:
我从小生长在“新疆”,对“新疆”的美食很清楚,非常的“爱”,自30岁离开新疆至今已20多年了,可我依然还是爱新疆美食,每每想起都直流口水“馋”,每次回去都抓紧时间品尝,回来都要带很多,真是“回味无穷”……
首先是:烤羊肉串、烤羊肉包子、抓饭、清炖羊肉(手抓羊肉)、羊蹄子、各色烤馕、馕包肉、黄面烤肉、羊肉薄皮包子;
其次是:羊肉汤饭(揪片子、炮仗子)、臊子面、拌面、炒面(叮叮炒面、干煸炒面)、炒米粉;还有女孩子的最爱:凉皮、凉面、擀面皮;
还有特色美味:大盘鸡、椒麻鸡、凉拌鸡、辣子鸡、凉拌粉条、油塔子、油香、纯酸奶子;
还有一个特色:羊肉饺子(特别是茴香饺子)。
真的是太好吃了,我说着都“馋”。各位朋友有机会一定要去品尝“新疆美食”。
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