酒店服务员遇到客人投诉怎么处理？
一、忌总是刻板呆坐在大堂工作台 大堂副理大多数时间应在大堂迎来送往招呼来来去去的客人，随机地回答客人的一些问询，不放过能与客人交往的任何机会，一方面方便了客人，使饭店的服务更具人情味，增加了大堂副理的亲和力。另一方面可以收集到更多宾客对饭店的意见和建议，以利于我们发现饭店服务与管理中存在的问题与不足，及时发现隐患苗头，抢在客人投诉之前进行事前控制。
二、忌在客人面前称饭店别部门的员工为“他们“ 在客人心目中，饭店是一个整体，不论是哪个部门出现问题，他都会认为就是饭店的责任，而大堂副理是代表饭店开展工作的，故切忌在客人面前称别部门员工为“他们“。
三、忌在处理投诉时不注意时间、场合、地点 有的大堂副理在处理宾客投诉时往往只重视了及时性原则，而忽略了处理问题的灵活性和艺术性。例如客人在午休、进餐、发怒时，或在发躺、宴会厅等公共场所，在这些时间和场合去处理投诉效果就不佳，还可能引起客人反感，“气“上加“气“，火上烧油。
四、忌缺乏自信，在客人面前表现出过分的谦卑 确实地说，大堂副理是代表饭店总经理在处理客人的投诉和进行相关的接待，其一言一行代表着饭店的形象，应表现出充分的自信，彬彬有礼，热情好客，不卑不亢，谦恭而非卑微。过分的谦卑是缺乏自信的表现，往往会被客人看不起，对饭店失去信心。
五、忌唯恐客人投诉 投诉是坏事，也是好事，投诉的顾客就像一位医生，在无偿地为饭店提供诊断，以使饭店管理者能够对症下药，改进服务和设施，提高服务质量和管理水平。因此我们不应该回避投诉，而应正确对待。
Hash:5113f98d5167b6040d854977c0ba26e2ef344f5f
声明：此文由 maylee 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
酒店大堂副理怎么处理客人投诉房间服务员开错
首先要跟客人真诚的道歉语气要诚恳，比如：之前从来没发生过这样的事情的，但是今天出现了服务员开错门，这绝对是我们工作上存在的巨大的疏忽，给您造成了困扰。并且给与适当的安抚赔偿一般客人生气只是很诧异自己住的酒店怎么那么没有安全感，你向他诚恳道歉他也能理解，只是看你的态度
-
某大型酒店内，一客户向客户服务人员投诉
酒店管理怎样处理客人的投诉去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:程程接待投诉客人，无论对服务人员还是管理人员，都是一个挑战。首先，树立“客人总是对的”的信念。一般来说，客人来投诉，说明我们的服务和管理有问题，而且，不到万不得已或忍无可忍，客人是不愿前来当面投诉的，因此，要首先替客人着想，树立“客人总是对的”的信念，换一个角色想一想：如果你是这位客人，在酒店遇到这种情况，你是什么感觉？
-
酒店服务怎么给客人难忘的体验?
但是服务对客人来讲则是永无止境的。至于难忘的体验。比好应该非常非常困难。只要你做的都到位了。不一定非要让客人难忘。但是如果比坏就很多了。冷脸 骂人 蟑螂满地 撒客人衣服上汤汁等等。这样给客人留下的也是难忘的体验...追求进步就可以了，不要追求极端！
-
到大理荣华商务酒店怎么走 大理汽车客运站附近酒店
到大理荣华商务酒店怎么走 大理汽车客运站附近酒店 1. 大理汽车客运站附近酒店2. 大理汽车客运站附近酒店宾馆3. 大理客车站电话号码4. 大理汽车客运站附近酒店推荐5. 大理快速客运站附近的酒店6. 大理汽车客运站附近酒店有哪些7. 大理长途客运中心电话8. 大理长途汽车站在哪里9. 大理动车站附近酒店
-
三鼎华悦大酒店-会议厅怎么样 三鼎华悦酒店客房服务员
三鼎华悦大酒店-会议厅怎么样 三鼎华悦酒店客房服务员 1. 三鼎华悦酒店客房服务员2. 三鼎华悦大酒店订餐3. 三鼎华悦酒店客房服务员工资4. 三鼎华悦前台电话5. 三鼎华悦酒店spa6. 三鼎华悦大酒店洗浴7. 三鼎华悦酒店客房服务员招聘
-
达州南客站酒店服务 达州南客站酒店服务怎么样
达州南客站酒店服务 达州南客站酒店服务怎么样 1. 达州南客站酒店服务怎么样2. 达州站附近酒店3. 达州南客站投诉电话4. 达州南客站耍的地方5. 达州哪个酒店有服务6. 达州南客站附近酒店7. 达州南客站酒店服务怎么样啊8. 达州南客站客服电话9. 达州南外哪家酒店比较好10. 达州南客站电话号码
-
酒店管理可以去游轮上班吗 怎么应聘游轮服务员
酒店管理可以去游轮上班吗 怎么应聘游轮服务员 1. 怎么应聘游轮服务员2. 做邮轮服务员怎么样3. 游轮服务员需要考什么4. 豪华游轮服务员好做吗5. 在游轮上当服务员好吗6. 怎样成为游轮服务员7. 如何应聘游轮工作8. 怎么应聘游轮服务员呢9. 怎么应聘游轮服务员兼职10. 游轮服务员在哪里应聘
-
酒店服务员服务中国客人和外国客人的不同
酒店服务员服务中国客人和外国客人的不同 世界500强里的酒店中，在中国发展的最好的是哪家？！世界500强里有那几家是做酒店的？？国内酒店品牌与国际酒店品牌的定价水平有何区别
-
万达酒店官网投诉电话 万达酒店投诉电话人工客服
万达酒店官网投诉电话 万达酒店投诉电话人工客服 1. 万达酒店投诉电话人工客服2. 万达酒店集团投诉电话3. 万达酒店投诉电话人工客服24小时4. 万达广场投诉电话人工客服5. 万达酒店投诉电话人工客服电话6. 万达客服电话人工服务7. 万达客户投诉电话8. 万达集团客服电话人工服务9. 万达酒店投诉电话多少10. 万达酒店投诉电话有效果吗11. 万达集团投诉电话人工客服
-
嘉兴大洋洲酒店服务 嘉兴大洋洲酒店服务员怎么样
嘉兴大洋洲酒店服务 嘉兴大洋洲酒店服务员怎么样 1. 嘉兴大洋洲酒店服务员怎么样2. 嘉兴大洋洲电话3. 嘉兴大洋洲酒店服务员怎么样呀4. 嘉兴大洋洲假日酒店总经理5. 嘉兴大洋洲自助餐
-