银耳汤
银耳汤，口感滑润，香甜醇美。具有滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃等效果。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血。
营养价值：
银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
做法：
取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
猪肉丸子汤能放萝卜、银耳、木耳吗？
感谢邀请回答。猪肉丸子汤肯定能放萝卜、银耳、木耳，这样丰富的食材煮一锅，味道、口感层次也很不错，而且营养也很丰富。
这些食材各自有什么营养？猪肉
猪肉是最方便获得的肉类食材之一，也有很多不同的烹饪方法，比如可炖、可炒、可煮、可炸等等。做丸子的猪肉多是瘦肉7分，肥肉3分，吃起来软糯不柴，也不会过于油腻。猪瘦肉的蛋白值含量比较高大约在15%左右，含有人体必需的氨基酸，也是优质蛋白质的来源之一。
萝卜
据说萝卜是我国最古老的蔬菜品种之一。通常用来煮猪肉丸子汤的萝卜会选择圆白萝卜或者是长白萝卜，白皮白心，脆嫩多汁，水分非常多，生吃熟吃都有甜味。立冬之后的萝卜味道更鲜甜，常吃萝卜有助于消化、解腻。
木耳
木耳也是很常见的养生保健食材，木耳是生长来木头上的菌类，晒干的木耳含水量低，营养成分比重高。木耳里面的蛋白质和膳食纤维都比较多，分别达到了12.1g/100g、29.9g/100g，铁、钙、磷、钾、钠等矿物质含量也比较高，是一种高蛋白、丰富矿物质的食材，所以味道也很鲜美。
银耳
银耳和木耳类似，含有丰富的胶质、蛋白质，通常用来熬制银耳汤，粘稠的银耳汤喝起来很是滋润，补水保水的效果很好，可以在肠胃里帮助水分停留。除了熬银耳汤，也可以用来煮粥或者煮汤。
有银耳和木耳的猪肉丸子汤怎么做？
需要的食材：
猪瘦肉馅1斤
圆白萝卜1个
少量姜片和小葱
少量盐
一把泡发的木耳，提前泡发10分钟即可，小木耳不用撕碎，大木耳可以撕碎
一朵泡发的银耳，提前泡发10分钟即可，撕成大片备用
步骤和做法1、烧汤
在锅中加入少量底油滑锅，放入姜片煸炒出香味，然后把提前泡发好的木耳和银耳加足量水，然后烧开。过程中准备猪肉丸和萝卜。
2、处理萝卜
圆白萝卜洗干净之后，可以去皮，也可以不去皮，切成大块备用。
3、煮萝卜、木耳和银耳
汤开了之后，把萝卜、木耳、银耳放进去煮，煮20分钟左右。
4、手打猪肉丸子
我个人偏好比较瘦的猪肉来做肉丸，肥瘦大概比例1：4，为了让偏瘦的肉丸吃起来有嚼劲又不柴，有个向手打牛肉丸学习的打肉丸技巧：将少量姜末、料酒、盐、芡粉放入肉馅中，用筷子朝一个方向搅打5分钟，这样给肉馅上劲，做出来的肉丸就非常Q弹。
等萝卜煮熟用筷子可以轻轻穿过的时候，就可以放猪肉丸子。
5、吃猪肉丸子汤
等肉丸都上浮的后，再煮两分钟就可以吃了。
我的建议是，除了萝卜、木耳和银耳，最好还准备一些绿叶蔬菜一起煮来吃，比如小白菜、水白菜或者卷芯白菜也可以。
萝卜、木耳、银耳、猪肉丸，吃起来的口感、层次非常分明萝卜的甜软
银耳的脆糯
木耳的厚实
猪肉丸的Q弹
营养丰富的猪肉丸子汤非常值得一试，虽然搭配银耳是少用的方式，但是也很不错哦！如果想吃起来更暖和，还可以用电火锅来煮，可以一边吃，一边烫菜叶，汤锅最温暖。
我是爱 美食的营养师丽妮，很开心跟你一起分享美食和营养，让我们吃的开心，吃的健康。非常感谢您耐心的看完我的分享，欢迎您点赞、转发、点击关注“爱美食的营养师丽妮”，还可以多多评论、留言，再次感谢您的关注和阅读。
银耳汤的做法
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳,清洗好的红枣,桂圆,菠萝片,冰糖（三两左右）放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也许不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
银耳汤的做法有哪些
红枣银耳汤
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
雪梨银耳汤
原料：
银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
做法：
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
求银耳汤的做法
红枣银耳汤的做法
菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：煮红枣银耳汤的制作材料：主料：银耳(干)20克,枣（干）100克,枸杞子100克
调料：冰糖50克
红枣银耳汤的做法：
将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。
食物相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
银耳汤有哪些做法？
一
材料：银耳，去芯的莲子，多晶冰糖
做法：
1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖
二
主料：木瓜一个，银耳两三朵
调料：枸杞少许，红枣少许，冰糖少许
做法：
1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净
2、木瓜去皮、去籽，切成小块
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟
4、待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟
5、放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火
银耳汤的做法 银耳汤怎么做 银耳汤的家常做法
1.将银耳用温水泡发，洗净去蒂撕成小朵
2.银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中同煮
3.大火煮开捞去浮沫，时不时搅动一下防止粘锅。转小火煮1个小时至银耳黏糯就可以了
4.根据个人口味可以再加冰糖
银耳汤的制作
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。 2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。 4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。 5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！ 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
相关推荐
-
猪肉丸子汤能放萝卜、银耳、木耳吗？
猪肉丸子汤肯定能放萝卜、银耳、木耳，这样丰富的食材煮一锅，味道、口感层次也很不错，而且营养也很丰富。通常用来煮猪肉丸子汤的萝卜会选择圆白萝卜或者是长白萝卜，白皮白心，脆嫩多汁，水分非常多，生吃熟吃都有甜味。过程中准备猪肉丸和萝卜。
-
银耳汤的做法
银耳汤的做法 银耳汤的做法有哪些求银耳汤的做法
-
银耳汤有哪些做法？
银耳汤有哪些做法？ 银耳汤的做法 银耳汤怎么做 银耳汤的家常做法银耳汤的制作
-
成都家常菜银耳汤家常做法？
成都家常菜银耳汤家常做法？ 火筵家常芋儿鸡四川正宗做法？四川小炒肉最正宗的做法王刚？四川凉拌菜做法？
-
银耳怎么做好吃 银耳的做法
银耳怎么做好吃 银耳的做法 银耳怎么做好吃银耳的做法银耳要怎么煮才好吃银耳怎样做好吃银耳怎么做才好吃银耳可以怎么吃
-
1037•赏雪泡汤无边汤池！银川最强温泉攻略！
它是银川首家中医药温泉，养生星人必来的地方。走进店内能看到小庭院，有着似苏州园林的雅致，雪落在庭院中更添一份唯美，在这里泡温泉有一种“闹市偷静”的感觉。来源：银川桃李春风温泉整个泡汤的环境也非常舒服，泡之前会有血压问诊，测量你比较适合去泡什么样的温泉，除了屋子内，屋外的水质也非常干净，一边养生泡汤一边看雅致的园林环境，太有逼格了~来源：美团@梦洁shir
-
木耳怎么做汤？
木耳怎么做汤？ 木耳煮汤怎么煮木耳汤猪肝木耳汤木耳鸡蛋的做法大全 木耳汤的做法大全汤怎么做好吃，牛肉炖木耳汤的家常做法
-
北京银山塔林，原名“铁壁银山”，有兔耳岭的天然公园之美
景区简介：银山塔林是辽金以东佛教圣地，区内自然景观优美雄奇，苍松翠柏，浓郁茂盛，环境清净幽雅，明清时期以“铁壁银山”之名位列“燕平八景”。景点分布：银山塔林位于昌平区城北30公里处，景区有前、中、后三座主峰，中峰“独出云霄”最高，海拔达726.81米，以山美、树美、塔多闻名。据考证，北京昌平区天寿山东北，海子村西南的银山南麓，是中国辽金时代的寺院云集之处，银山塔林即为辽金时
-
