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卤鸡翅

重庆 • 武隆 • 武隆

特产食友卤鸡翅选用上等鸡翅为主料，使用传统配方和现代食品生产工艺精制而成。色泽自然，鲜香浓郁、风味独特，口感俱佳，老少皆宜。是佐酒伴餐之佳肴，休闲旅游之上品。

配料：鸡翅、精盐、鸡精、味精、香辛料、植物油、亚硝酸钠、山梨酸钾。

产品标准号：Q/YFS05-2004

卫生许可证：渝卫食证字（2007）第500104-0939号

保质期：180天（0-25℃)

保存方法：低温、勿压，建议冷藏

食用方法：开袋即食

鸡翅中的做法大全家常红烧鸡翅？

材料

鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜

做法

1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）

4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。

红烧鸡翅怎么做最好吃？

个人感觉没有最好吃一说吧。。每个人的口味都是不同的。。
反正我自己做饭的话，肯定会选择简单一点的方法。
我一般是这么做的= =~分享一下。。。不喜欢请轻拍。。_(:зゝ∠)_
1.先把鸡翅用开水焯一下，去掉血沫和杂质，用清水冲洗干净。
2.化一点糖，火一定要小， 不然糖浆就糊了。不要等糖浆出泡，画了马上就把鸡翅放进去糖色。
3.直接在炒好糖色的锅里加水，水不用太多，差不多跟快到鸡翅高度就好。
4.加入，酱油，盐，生姜，葱，大料，干辣椒。【也可以根据自己的口味加其他调味料啦。我一般还会加上黑胡椒(>_

奥尔良鸡翅的做法 奥尔良鸡翅怎么做

奥尔良鸡翅对于很多吃过的朋友来说绝对是一个超级豪华的美味，这种鸡翅不一定要去买着吃，自己在家里就可以很轻松的搞定，其实做法还是很简单的，下面给大家分享奥尔良鸡翅的做法。

做过的经验：

1、要把鸡翅腌久一点...或者前一天晚上腌，第二天用。

2、腌鸡翅的时候要把鸡翅用刀划几刀。不然你烤出来之后、皮倒是很好吃、里面的肉没味道 而且微微有点腥

(可能是我自己敏感、反正我觉得鸡肉鸭肉都很腥)

奥尔良鸡翅的做法 奥尔良鸡翅怎么做

我以为这标题说没有烤箱也可以用油煎的意思是会教我们怎么用油煎鸡翅，结果还是烤箱

奥尔良鸡翅的做法 奥尔良鸡翅怎么做

我们加州汉堡不是这样弄的 是把腌好的烤翅刷蜜汁酱放进微波炉叮6分钟再拿出来反面刷蜜汁酱再叮4分钟 好了拿出来放油锅炸1分半钟 可好吃了

奥尔良鸡翅的做法 奥尔良鸡翅怎么做

没有烤箱的话用不粘锅放在电饭煲里煮饭那样煮就可以啦

奥尔良鸡翅的做法 奥尔良鸡翅怎么做

超市买的那种料根本就不入味，鸡翅上扎了很多孔也没用，一点都不好吃!就是大家都知道的那个牌子。

奥尔良鸡翅的做法 奥尔良鸡翅怎么做

奥尔良腌料腌15分钟 微波炉中高火 一对3分钟 两对4.5或5分钟 最后油炸30秒或

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网友点评：

虽然我现在瘦下来也胖不回去了，但是我还是爱吃。以前胃口吓死人

红烧鸡翅的做法大全 红烧鸡翅膀我喜欢吃

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鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 编辑本段适用人群一般人群均可食用1.尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 编辑本段烹饪贴士1.烹制鸡翅时，多用翅膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱，如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅；也可做汤用，如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。各式可乐鸡翅成品2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。3.翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。



红烧鸡翅的做法大全 红烧鸡翅膀我喜欢吃

红烧鸡翅怎么做啊？

红烧鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。
红烧鸡翅的做法：
1放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… （这就是传说中的炒糖色了）

2放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。

3放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）

4用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。

5收浓汤，然后出锅、装盘、上桌！

红烧鸡翅的做法大全 红烧鸡翅的家常做法

红烧鸡翅的做法大全 红烧鸡翅的家常做法


红烧鸡翅的制作材料： 
主料：鸡翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开）。鸡翅用水焯一下。 
调料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。

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