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乌骨鸡汤

云南 • 昆明

乌骨鸡汤

乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡（Gallus

domesticus），是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。

与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”；所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

这家超过200亩的农家乐居然藏在这里....连续三天，送全城人民乌骨鸡！

小隐隐于野

大隐隐于市

这古色古香绿色的景致

就这么“隐”在这座城市

端午节小长假如期而至

趁着这个时候

赶紧抓紧时间到户外前去活动一下

今天小编推荐的这个地方

离市区不算远

可以吹吹风，打打牌

钓钓鱼，摸摸鱼，捉捉鸡

体验农家乐，品尝特色清爽农家菜

▼▼▼

这个绿意盎然

清新原生态的农庄就是它

沿着西区格里坪镇往前走，就能慢慢看到

傈僳风情园醒目而具有标示性的牌坊

（沿途都有指示牌）

令我惊奇的是

傈僳风情园这宛若世外桃源的景色

存在于这里竟然还有很多人不知道它

傈僳风情园于2016年建园

是一块山清水秀的风水宝地

远离城市，远离雾霾

到处都充满了绿色

傈僳风情园

也是四川省特色生态农家乐园

71家精品农家乐园

攀枝花市唯一一家被认评的农庄！

风情园的老板是一个

无比帅气的傈僳族小伙子

精挑细选了一群可爱又健康的鸡宝宝们

开始了傈僳特色鸡的养殖

������

花 傈 僳 乌 骨 鸡

说到食材就不得不提下面这家公司

↓↓↓

【天利畜禽养殖有限责任公司】

作为傈僳风情园家禽提供基地

公司坚持原生态自然放养

创花傈僳乌骨鸡优质品牌

鸡宝宝们从小喝的是山间清晨的露水

吃的是山间无公害的野菜和老乡们种的粮食

花傈僳乌骨鸡个个体型健壮

养殖期超过一年，体重均在4～5斤重

没有多余的脂肪

羽毛色泽光亮

鸡皮口感糯香，肉质略带嚼劲

绝对是鸡类中的健美者

成为了傈僳风情园一大美食特色~

端午节来临之际

花傈僳乌骨鸡将在傈僳风情园里正式与大家见面

不仅肉质鲜美，口感细腻，营养更加丰富

我们也真诚希望能把更多的绿色健康带给您

★ 端午传情 “鸡”情满满 ★

为了庆祝端午节的到来

傈僳风情园大型活动正在启动中~

活动主题

弘扬传统文化，欢度端午佳节

体验民俗风情，品尝生态美食

以鸡、鸭、鹅为主题的系列美食

不仅诱惑你的味蕾

还给你带来意想不到的绿色健康

【养生鸡汤】

【土鸭汤】

【干锅鹅】

【辣子鸡丁】

端午佳节齐欢乐，捉鸡摸鱼等你来

超大的捉鸡场地和摸鱼池

让你尽享其中的欢乐

齐聚傈僳山庄，欢跳傈僳锅庄

每晚不停的篝火晚会等着你

带着家人，朋友，恋人一起来感受异族风情吧

捉鸡比赛

比赛规则：

1、在捉鸡比赛地点入口处购买游戏券，40元一次

只要参与就有活鸡领走

2、凭券参加游戏

3、每组50个人，每组20只鸡

4、活动开始，顾客方可进入围栏进行抓捕

相互之间可进行干扰，但不能进行肢体接触

以免发生碰撞

将围栏里面的鸡抓完即可为活动结束

然后开始下一轮

摸鱼送鸡活动

游戏规则：

1、每天凡是到场的顾客都能免费参与摸鱼活动

2、每天下午16：00准时下鱼

（超多鱼一起下，想想就震惊）

3、每天800斤鱼

4、在所有鱼中，每天会有100条鱼做了指定标志

摸到有标志的鱼的顾客除了能带走摸到的鱼

还能获得免费送的鸡（限量100只）

活动时间：2017年5月28日—5月30日

❤

还有很多暖场游戏等着你的到来

趣味多多，奖品丰富

//游客福利//

福利

凡是端午节三天到傈僳风情园做客的游客们

当天累计消费700元

我们将赠送一只价值150元的纯天然傈僳花鸡

可带走

这里

暖风熏得游人醉

绿荫来时路不减

既保留着夏的热情

又有着春天一般的慵懒

这里鲜花盛开

清风自来~

这里的就餐环境，足够阔落

大厅，户外应有尽有

端午节高速不免费？

那就找个离家近的地方

缓解工作上的压力

好吃好喝又好玩

放假就去傈僳风情园high翻天！

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山 寨 地 址

地址：攀枝花市西区格里坪金家村飞碟基地

订座电话：18782366665/18081712352

0812—8888808

· END ·

※ 本文为广告信息，不代表本号观点。如有违规、侵权请联系我们。

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七日精彩

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各位靓妈都会给宝宝做什么正餐吃？我家宝宝14个月了，中餐晚餐都是吃饭，一般就做豆腐、鸡蛋、排骨炖冬瓜、青菜或莴笋给他吃，但基本全是汤汤水水

我妈妈给我弟弟吃的是 鱼汤 煮的白白的，很营养。豆腐鲫鱼汤的最经常的。还有青菜剁的较碎，蒸好后调味，还有蘑菇也挺好吃的哎。蒸鸡蛋也是很好的啊，注意水量和时间，其他的我去问问我妈，嘻嘻

萝卜排骨汤 萝卜排骨汤做法

1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。

2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。

4、最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）。

萝卜排骨汤的经典做法

【白萝卜排骨汤】
具体需要准备的食材：白萝卜500克，排骨500克、生姜、葱、香菜
配料：生抽、料酒、食用盐
1：白萝卜清水洗净后削皮切成块状备用，排骨垛成块用热水焯一下，打去浮沫冷水洗净，生姜切片、葱切段备用。
2：将之前炒好的排骨放入锅中，加入适量的水，放入生姜、葱，适量料酒、生抽。大火烧开后转温火煮半小时左右，再放入白萝卜，尝一下汤，根据个人口味再适量加入食用盐。
3：转小火煮5分钟左右，放入适量的鸡精调味，出锅前撒上香菜。
这样一道既美味又有营养的白萝卜排骨汤就做好了，大家快来试一试吧！

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