到无锡去旅游,有哪些美食一定是要尝一尝的?
道门就是脆皮银鱼了,银鱼也是太湖的特产,而且最主要的特点是它肉嫩无骨,味道鲜美,再把银鱼放到调好的面糊上,加上六成的热油加入锅中,慢炸而成,不光外皮香脆无锡传统美食,当地人非常喜爱的美味无锡传统糕点,色泽金黄、甜咸适口。先说说我们平常家家最喜欢的锡帮菜。那时各家的收入都是量入为出。家里女主人为改善伙食会变着法子给全家人弄好吃的。比如:红烧肉、腐乳肉、糖醋排骨、肉糜蒸蛋、蒸小箱豆腐很失望,根木与20年,30年前味道没法比,价值涨了几倍?传统美食已失传,尤其王星记馄饨,吃了三只不吃了,还不如摊位上馄饨好吃。
来到无锡强烈推荐尝尝毛华的玉兰饼!毛华人气很旺,很多人一大袋一大袋的买玉兰饼,小编也买了个尝尝,立即被它惊艳了!步沿私房菜,开在勤学路上的这家步沿私房菜,店铺可能只有十来个平方,店里拢共也就三张桌子,但是这碗手作鳜鱼馄饨却是人气满满,真材实料,肉质鲜嫩,无锡的小笼包不错,配上酸辣汤更是一绝,还有一个有名的美食:太湖三白,清淡养生,鲜美无比。
苏,锡菜都偏甜。有一次来苏的四川游客,对我说你们苏州的菜,没有辣味,吃不惯。其实四川游客,应该找川菜舘,到苏帮菜馆是吃不惯了。这是徐州的一道美食,用羊骨和羊肉熬制而成,和一般人冬季吃羊肉,喝羊肉汤不同,徐州人喜欢在热死人的三伏天喝伏羊汤。金爪黄毛的大闸蟹,蟹肉饱满,营养丰富。国学大师汤国黎女士曾有诗云:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州。”,当然了还有泗洪和兴化的大闸蟹也很不错哦。
去无锡的话,生煎,玉兰饼,鸡子大饼,柳州螺蛳粉等等这些都是可以考虑去尝一尝的,特别是玉兰饼一定得去尝尝,口感很棒。
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