心动吗？牦牛肉辣酱、藏黑猪午餐肉、青稞麦片，川藏美食马上登陆杭城
人民网人民科技官方帐号「本文来源：钱江晚报」
钱江晚报·小时新闻记者 施雯
“那里的白菌是野生的，据说比松茸还珍贵。”
“我们尝了一下，觉得藏黑猪午餐肉、牦牛肉辣酱的味道不错。”
“当地还有青藏高原菜籽油和青稞麦片，都是很纯净无污染的农产品”
作为杭州江南食品市场行业协会的会长，他代表市场和石渠方面签订了购销合同，第一批30万元的土特产订单已经下定。
地处临平崇贤街道的江南食品市场是杭城副食品、酒水饮料、日用百货等产品批零集散地，这个市场的性质是国有的，隶属于临平供销社，而四川省甘孜州石渠县正是杭州临平区的对口支援县。
位于四川省甘孜州的石渠县，地处青藏高原东南缘的川、青、藏三省区结合部，平均海拔为4250米，占地面积为25191平方公里。
这座“云端小城”被誉为四川最大县城，独特的高原气候和部落文化，塑造了石渠瑰丽的自然景观和神秘的人文景观。当地人的饮食具有独特的高原风格，农牧民群众的主食以糌粑、牛羊肉、人参果和奶制品，且各种饮食的种类繁多，而且做、吃也有一定习俗和讲究。
青藏高原的农产品下山，来到千里之外的杭州江南食品市场，第一批即将到货的产品有白菌、藏黑猪午餐肉、牦牛肉辣酱、菜籽油、青稞麦片等等。
“除了白菌价格比较贵，一斤要好几百元以外，其它农产品性价比还是比较高的，比如25元一罐的藏黑猪午餐肉，24元一罐的牦牛肉辣酱，78元5升装的菜籽油，18元一包1.25公斤的青稞麦片。”
当然，以上这些价格都是一箱起批的批发价。徐少云说：“江南食品市场是批零兼售性质的，先选择了两三个摊位试销石渠县农产品，第一批货已经在路上啦。”
2000人同时嗦3800碗米粉？津市将举办首届牛肉米粉美食文化节
潇湘晨报官方百家号
本报长沙讯 12月9日，2019首届津市牛肉米粉美食文化节新闻发布会在长沙举行。以“我就是你的粉”为主题的
首届津市牛肉米粉美食文化节将于12月13日-21日在长沙、常德、津市举行，并将开展6大主题活动。其中，开幕式将于12月20日津市举行。
发布会上发布津市牛肉米粉宣传片、主题曲以及的津市牛肉米粉官方网站和微信公众号。
据了解，首届津市牛肉米粉美食文化节 将于12月13-15日在长沙CFC富兴时代、常德步行街金钻广场、津市宝悦购物广场举行。
12月19日-21日还将举行2019“我就是你的粉”首届津市牛肉米粉美食文化节美食品鉴会。12月20日，2019“我就是你的粉”首届津市牛肉米粉美食文化节开幕式暨文艺演出活动，现场津市将被授予“中国牛肉米粉之乡”、与中国食品工业协会签订战略合作协议，20家企业成立“津市牛肉米粉产业品牌联盟”，50家门店将进行五星级认证授牌。同时，将举办津市牛肉米粉美食文化节产业发展跨界峰会，将邀请行业协会领导、专家学者、媒体、投资商客、行业商家代表等出席。与会嘉宾、学者将围绕如何讲好津市牛肉米粉故事、制定标准化体系、拓展米粉门店，把津市牛肉米粉打造成中国知名小吃品牌和百亿特色产业献言建策。
12月21日将举行挑战世界纪录活动。2000名参与者将拼出津市牛肉米粉文化的吉祥物的形象，创造3800碗米粉队列世界纪录，并在湘籍世界冠军的带领下，2000人同时品尝3800碗津市牛肉米粉。
津市市委副书记、市人民政府市长黄旭峰表示， 举办首届津市牛肉米粉美食文化节是为了促进津市牛肉米粉“生产标准化、产业集聚化、品牌特色化、店铺连锁化”发展，目前，津市市内一期津市牛肉米粉标准化星级门店改造完成营运，门店均冠以“中国地理标志证明商标”“津市牛肉米粉”字样的统一店招、有津市牛肉米粉协会授权使用的星级(三、四、五级)、编号、二维码的授牌。市域外标准化门店改造在年后实施。力争到2021年，发展津市牛肉米粉标准化门店200家，总营业收入10亿元;建成津市牛肉米粉产业园、入驻米粉生产、配套企业6家，总产值达到10亿元。
津市地处湖南省西北部，是长江经济带、洞庭湖生态经济区的重要节点城市，孟姜女哭长城的传说、车胤囊萤照读的故事就发生在这里。津市牛肉米粉是湖南米粉大家庭中的杰出代表，以发酵工艺和南北融合的风味享誉全国，门店遍及国内大中城市，2013年获得国家地理标志证明商标，是湖南省“一县一特”名录中唯一的米粉代表。 近年来，在做大做强牛肉米粉这一产业上，津市市委、市政府开展了8大行动：一是编制好产业发展规划;二是讲好津市牛肉米粉故事;三是完善产业标准化体系;四是加快建设津市牛肉米粉产业专业园;五是拓展一批实体门店;六是发展电商网络;七是加快米粉原料基地建设;八是加强米粉品牌商标保护。
潇湘晨报记者陈张书 通讯员成事
首届津市牛肉米粉美食文化节开幕
华声在线官方帐号湖南日报·新湖南客户端12月20日讯（记者 于振宇 通讯员 王田锐）伴随着清晨一碗碗热气腾腾、飘香诱人的牛肉粉，20日上午，首届津市牛肉米粉美食文化节在津市市五环体育中心开幕，开幕式现场，中国食品工业协会正式将“中国牛肉米粉之乡”授予津市。
活动现场，开展了“千人同嗦津市牛肉米粉”挑战吉尼斯活动，3800碗津市牛肉米粉排列在一起，全长570米，1000名挑战者同时吃掉3800碗津市牛肉粉，成功挑战了“最长的碗粉行列”吉尼斯世界纪录。此外美食文化节还包括“我就是你的粉”三城快闪大篷车、“我就是你的粉”美食品鉴会、首届津市牛肉米粉美食文化节开幕式暨文艺演出、津市牛肉米粉美食文化节产业发展跨界峰会等主题活动。
据了解，目前 津市牛肉米粉门店遍布国内各大城市，津市将以此次美食文化节为起点，将津市牛肉米粉这一“小特产”打造成“大产业”，到2021年，完成津市牛肉米粉市场和标准化体系构建，发展津市牛肉米粉标准化门店200家，总营业收入达到10亿元；建成津市牛肉米粉产业园、入驻预包装米粉生产、配套企业6家，总产值达到10亿元，基本形成津市牛肉米粉产业链。