棉菜粑

棉菜粑,又称清明粑,是铜仁清明期间吃的一种特色风味小吃。主要以糯米、白糖、粘米、芝麻、绵菜(白蒿)、花生为主材制作而成,蒸熟后软绵柔糯,香甜爽口,味美异常,别有风味。在里面包上盐菜或者豆腐肉末,花生等,有甜口咸口,能满足不同口味的需求。美食小编推荐铜仁其他特色美食小吃:糖麻圆、泡萝卜、铜仁油炸粑、石阡皮蛋、铜仁糍粑、江口牛干巴、官舟牛肉干、桐梓叶粑粑、神仙豆腐、米虾等等。

棉饼和菜仔饼养份谁高?

一、棉饼和菜仔饼养份谁高?

菜籽饼养分高。

棉饼含粗蛋白22%~28%,粗纤维21%,棉仁饼含粗蛋白34%~44%。氨基酸组成特点是赖氨酸不足,精氨酸过高,其蛋氨酸含量也明显不足(0.4%)。因此,以棉饼配制日粮,要补加赖氨酸和蛋氨酸。棉饼的最大优点是我国的产量高,价格低。其最大的缺点是含有有毒成分――棉酚。一般添加量控制在5%左右。

菜籽饼的蛋白质含量34%~39%,氨基酸组成特点是蛋氨酸和赖氨酸的含量较高,精氨酸的含量较低,微量元素硒含量是常见植物性饲料中最高的。所以,日粮中菜籽饼含量较多时,即便不添加硒,也不会发生缺硒症。

菜籽饼含有有毒有害成分,如芥子酸等,大量使用会引起中毒。因此,使用前应经过脱毒处理。在不经脱毒的情况下,应控制其用量(5%以内)。

二、棉饼麻什都是那出的

棉饼麻什都是山东出的,山东棉花比较多。

棉饼是棉籽榨油后的副产物。压榨取油后的称饼,预榨浸提或直接浸提后的称粕。棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼。麻什是一种深受陕西关中地区人民所喜爱的面食,具体的形状是如大拇指指甲盖大小的面疙瘩,中间略薄,边缘翘起。

三、棉仁饼指的是什么?

棉仁饼是棉籽脱壳搾油后的副产品。一般蛋白质含量为33-40%,最高可达50%,因其赖氨酸含量低,适口性差,且含有棉酚毒素影响蛋白质吸收、降低产蛋量、受精率和孵化率。应严格控制伺喂量,日粮中不应超过3-5%。粉碎后加人0.5%硫酸亚铁,可使棉酚与铁结合而去毒。

四、棉仁饼喂养肉鸡有哪些注意事项呢?

棉仁饼中含有对畜禽健康有害的游离棉酚,饲喂前应采取脱毒措施,未经脱毒的棉仁饼喂量不能超过配合饲料的3%〜5%。

蔬菜岩棉栽培是怎么回事

蔬菜岩棉栽培指的是将蔬菜栽植于预先制作好的岩棉中的栽培技术,适合适栽西红柿、黄瓜、苦瓜、西葫芦、甜椒、茄子等。
岩棉由60%的辉绿岩、20%石灰岩和20%的焦炭在1600℃的高温下熔化喷成0.005毫米的纤维并压成块而成,透气性以及保水性都比较好,由于加工过程特殊,所以加工成的基质本身无菌、无污染。
岩棉无土栽培技术可以改善以往“靠天吃饭”的传统种植模式,它基于现代化温室精准种植理念,通过科学的营养配比和管理,能缩短生长周期,增加经济效益。




扩展资料
蔬菜岩棉栽培的特点
1、清洁卫生无污染:土壤栽培施有机肥,肥料分解发酵,产生臭味污染环境,还会使很多害虫的卵孳生,危害作物,而无土栽培使用的是无机肥料,不存在这些问题,并可避免受污染土壤中的重金属等有害物质的污染。
2、避免连作障碍:在蔬菜的田间种植管理中,土地合理轮作、避免连年重茬是防止病害严重发生和蔓延的重要措施之一。而无土栽培特别是采用水培,则可以从根本上解决这一问题。
3、不受地区限制、充分利用空间:无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,不受土质、水利条件的限制,地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区,都可采用无土栽培方法加以利用。

阳台芽苗菜种植方法有哪些

浸种:清水淘洗2~3次,浸种18~24小时,浸种水量为种子体积的2~3倍。
播种:栽培容器可选各类轻质平底塑料育苗盘,底部铺1~2层旧报纸;浸种后的种子再清洗2~3次,均匀撒播在育苗盘中。
催芽:播完的苗盘摞叠放置,18~22℃适温下催芽2~4天,每天1次倒盘和浇水。
管理:催芽后的育苗盘排放在立体栽培架或临时搭建的木架上,每层间隔40厘米;小水勤浇,每天喷水2~3次,依天气而定,气温低时少浇,高温、干燥时多浇,温度为18~23℃。避免阳光直照。
收获:豌豆苗8~12天,幼苗10~15厘米长时即可采收上市销售。销售过程中,尽量放在低温冷凉处,5~10℃可短期保存3~5天。
黄豆芽、绿豆芽:最好选用第一年新收获的种子。
浸种:加入与豆粒等量的温水浸泡8~10小时,沥干水分,装入干净的木桶、盆或水槽内,底部要有排水孔。种子厚度15厘米左右,表面用清洁麻袋布等遮光。25℃环境。4~5小时淋水一次,每次淋水要漫过豆粒,然后排尽。豆芽长到1~2厘米时注意防治内部高温烂芽。
收获:5~7天后,豆芽8厘米左右时可采收。

紫苏怎么种,种植方法,栽培技术,功效及作用

紫苏的种植方法
紫苏适应性很强,对土壤要求不严,排水良好,沙质壤上、壤土、黏壤土,房前屋后、沟边地边,肥沃的土壤上栽培,生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。
一、选地整地
紫苏对气候、土壤适应性都很强,最好选择阳光充足,排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土,重黏土生长较差。整地把土壤耕翻15厘米深,耙平。整细、作畦,畦和沟宽200厘米,沟深15-20厘米。
二、松土
植株生长封垄前要勤除草,直播地区要注意间苗和除草,条播地苗高15厘米时,按30厘米定苗,多余的苗用来移栽。直播地的植株生长快,如果密度高,造成植株徒长,不分枝或分枝的很少。虽然植株高度能达到,但植株下边的叶片较少,通光和空气不好都脱落了,影响叶子产量和紫苏油的产量。同时,茎多叶少,也影响全草的规格,故不早间苗。育苗田从定植至封垄,松土除草2次。
三、温度
对环境条件的要求:紫苏性喜温暖湿润的气候,种子在地温5℃以上时即 可萌发,适宜的发芽温度18-23℃。苗期可耐1-2℃的低温。植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22-28℃,相对湿度75%-80%。较耐湿,耐涝性较强,不耐干旱,尤其是在产品器官形成期,如空气过于干燥,茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广,在较阴的地方也能生长。
四、追肥
紫苏生长时间比较短,定植后2个半月即可收获全草,又以全草入药,故以氮肥为主。在封垄前集中施肥。
直播和育苗地,苗高30厘米时追肥,在行间开沟每公顷施人粪尿20000千克或硫酸铵112.5千克,过磷酸钙150千克,松土培土把肥料埋好。第二次在封垄前再施一次肥,方法同上。但此次施肥注意不要碰到叶子。
五、灌溉
播种或移栽后,数天不下雨,要及时浇水。雨季注意排水,疏通作业道,防止积水乱根和脱叶。
六、采收加工
采收紫苏要选择晴天收割,香气足,方便干燥,收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬,紫苏未开花时进行。
苏子梗:9月上旬开花前,花序刚长出时采收,用镰刀从根部割下,把植株倒挂在通风背阴的地方晾干,干后把叶子打下药用。
苏子:9月下旬至10月中旬种子果实成熟时采收。割下果穗或全株,扎成小把,晒数天后,脱下种子晒干,每公顷产1125-1500千克。
在采种的同时注意选留良种。选择生长健壮的、产量高的植株,等到种子充分成熟后再收割,晒干脱粒,作为种用。
紫苏的功效与作用
紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品,人们常常用它的叶子来做菜,它的美味经常和蛤蒌相提并论。
1、紫苏既能发汗散寒以解表邪,又能行气宽中、解郁止呕,故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的,使用本品,很是适宜;或无表症而有气滞不畅症状的,也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中,配半夏、厚朴则解郁宽胸。
2、用于感冒风寒:紫苏能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。
3、用于胸闷、呕恶等症:紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用,都是取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用。

糍粑、湘西泡菜、摔碗酒……来洪江古商城可“吃遍湘西”

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湘西风味街巷,让文化注入味蕾

图为效果图。

有人说:我爱旅行

有人说:世界那么大,我要去尝尝~

有人说:我要把这里的味道带给更多的人……

因为,这一路上,总有你想不到的味道。

如今,在许多游客的旅途中,除了领略不同的人文景观和自然风光,品尝各地的美食也成了一道独特的“味蕾上的风景”。

打开湖南食谱,湘西美味种类繁多,但遍布于大湘西的各个城市。为聚齐湘西美食,洪江古商城与“湘西货”联手,利用其资源优势,在洪江商城烟雨洪江米厂街专门开辟了湘西美食特产街。这里汇集了大湘西的茶馆、酒馆、特产、特色小吃网红美食、民间艺术与情景演绎等。让游客身覆墨染的青袍,徜徉自明清古巷,再与湘西美食来一场宴遇。

汇聚湘西美食

不必跑遍湘西各地,洪江古商城“湘西货”美食特产街就收藏着整个湘西的特色美食。如溆浦白丝糍粑,拉如丝、白如雪、软如棉;辰溪粉糍粑,香甜可口、绵软舒爽;手工凉粉,一勺莹润、几捻红糖,予人夏日清甜;湘西泡菜,酸酸甜甜、香脆爽口;杀猪粉,鲜香扑鼻;摔碗酒,豪丈酣甜……

美食街打造的“吃遍湘西”与“湘西货”运营宗旨相同。二者完美结合将为洪江古商城锦上添花,将成湘西一绝。归集大湘西极具代表性小吃美食,定位为“穿越明清朝、吃遍湘西味”、“吃湘西美食,唯有洪江古商城”。

如若说洪江古商城是华夏商道的博物馆,那么该美食街则是湘西风味的藏宝库!

古装特色街区

吃货的旅行之道在美食,从一条条特色街区去感受城市文化与风貌是一种极好的城市漫游方式!

身着青衣,轻撑纸伞,结队穿越在这片明清朝古巷中。轻舀一碗凉粉,细嚼一口糍粑,闲来赴铺嗦粉,去时抓手泡菜……惟有完全浸润于古城深巷中,舌尖的那份美食才会发酵出超越食材的味道,那是历史的延绵,那是文化的传承,那是精神原野的葱葱郁郁,那是先辈智慧的古香古色。

整个街区的工作人员皆着古装展现于游客面前,不管是酒吧我大掌柜,还是茶馆的店小二,亦或是正在制作手工 凉粉的老师傅,都会叫你一声“老爷”“公子”或是“夫人”“姑娘”, 让你的穿越之旅增添色彩。

游客情景演绎

除却味蕾上的狂欢,“湘西货”美食街还将予人极致的娱乐体验,提供换装情景演绎。穿越在明清朝街巷,你可是“一个包袱一把伞,跑去洪江当老板”的洪江商人,志比鸿鹄;也可是失落民间的举国王女,倾城姽婳;或是高高在上的明清朝皇帝,唯我独尊;亦可为坐拥财权的高官地主,乘金轿、侍女依,穷得只剩大排场。

游其街、品其食、着其装、饰其角,正是这种沉浸式地游览,才能够在享受欢愉之间,领略美食蕴藏的洪江历史,体味街巷背后的绝代风华。

网红街区打造

千年历史孕育的文化沉淀在古城的街巷、建筑中,秉着“建新如旧”的理念,

拂去岁月的尘埃,让这座古城露出她独有的风貌。

筑就此等佳巷。留有半午晴开的藏青墙瓦,略显不整的青板石路,缝隙间杂糅着霞光与苔痕。将温度与光线勾兑出恰到好处的舒适与慵懒……尝着湘西特色,着有明清风华,再步游在这浓厚文化气息兼氤氲诗情意境的街巷,确实可称得上为人间的一场奢侈之欢。

酣枕于此景,漫赏雅俗。闲来一张自拍,将景致与美食用视频记录下来,让自己的美食之旅更备深度,为自己的生活缀满古道西风。

田才茂/齐雨轩

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