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新疆旅游必吃的特色小吃，有荤有素，好吃不贵

Scarlett • • 阅读 1814
导读：新疆旅游必吃的特色小吃，有荤有素，好吃不贵 美食推荐

1、烤全羊是新疆的一大名馔，其风味可以同北京烤鸭媲美，维吾尔语叫吐努尔喀瓦甫。烤全羊它的外表金黄油亮，外边肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，清香扑鼻，十分适口； 2、烩羊杂，又叫羊杂碎、羊下水，是大西北地区常见的传统风味汤类小吃。由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、等混合烩制而成，故又名羊杂烩；3、馕在新疆的历史悠久，古代称为胡饼、炉饼。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐；4、手抓饭是糕点主食菜谱之一，以羊肉为制作主料，羊肉抓饭的烹饪技巧以焖菜为主，口味属于清香味。羊肉抓饭的特色：羊肉入味，胡萝卜和葡萄干软中带甜，米饭浸透各种香味。

我吃过新疆的大盘鸡，非常的好吃，而且性价比很高，价格也很便宜

美食推荐

 西班牙

 : 海鲜炒饭

大海在脚旁拍打著岸边，被微风吹起的桌布拍打著双腿，而热烘烘的海鲜炒饭就在眼前。 这道华伦西亚美食由白米饭加入鲜虾、龙虾、蚌肉、墨鱼及各种香料炒制而成，其中橄榄油和食盐的香味让你彷佛置身悠闲假期之中

炸鱼薯条

能从 1860 年保留至今的事物，应该不会有什麼差错的了。 维多利亚时代英国劳动阶级的惯用 餐食，就是这道外脆内软、简单朴素的基本菜式 。

沙律卷（夏卷）

这是一种用米纸包裹猪肉、虾、香草、粉丝等材料的凉拌小食。 沙律卷里肉的比重不多，品嚐时香草所散发的清新香气溢满口中。

杏仁糖糕

别给由大豆面团、杏仁香料制成的劣质仿制品骗倒。 将杏仁加入食糖磨制而成的，才是真材实料，香浓可口。即使吃完一整条後感觉又腻又滞，你还是忍不住继续吃第二条。

千层面

这道仅次於 pizza 的驰名意大利美食，其层层叠叠的茄汁肉酱面条同样受大人小孩欢迎，原因很简单, 就是很美味。

印度咖喱卷饼　　用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。

中国北京烤鸭　　北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻

美国BBQ烤肋排　　BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。

澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼　　“帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。

青泰国木瓜沙拉　　一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。

日本铁板烧　　日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧 和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。

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