食在台湾 通化夜市爽口小吃推荐
与士林夜市与饶河街夜市的宽广相比较,通化夜市更显得人性化。在不长的夜市街上,不乏历史久远令人垂涎的著名小吃,如“红花红桂香肠”,有原味、沙茶、麻辣、碳烧、黑胡椒、金华及综合等多种口味,让人口水直流;“石家割包”料好实在,口味也地道,色香味俱全;“天香臭豆腐”外酥内嫩,配上爽口泡菜,风味与众不同……
1)明月汤包
台北打牙祭人气小笼包王,皮薄汤多鲜嫩入口的小笼汤包,采用温体黑猪后腿肉并去除杂质、油脂,内馅饱满丰盈,轻轻一咬即流出的鲜嫩汤汁,成为老饕无可挑剔的美味。三十年厨艺真功夫‧推广台湾美食观光张老板曾在宜兰名师门下习艺再转往圆山饭店,22岁即拿到圆山厨师执照。退伍后进入陶陶餐厅练就一身精致佳肴的好手艺,并多次受观光局推荐前往国外示范厨艺、从事美食交流。闻名遐迩的明月汤包接受许多日本杂志采访,是观光客常去光顾的名店之一。
地址:台北市大安区通化街171巷40号 02-27338770
营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
消费价格:一般餐点在50元~240元
2)登丰港式麻辣锅
登丰港式麻辣锅有四川麻辣的甘甜、韩国辣椒的香、印度尼西亚和墨西哥辣椒的呛,再用中药材加入约二十多种辣椒、花椒、运用世界各地辣椒的特色制成了店里的麻辣锅,并且以豚骨高汤、甘草、冰糖取代味精调味,舌间麻、喉间辣,一道晚餐就令你脸红脖子粗,让爱吃麻辣锅的人也不敢挑战这里的大辣锅!
地址:台北市大安区通化街54号 02-27077018
营业时间:12:00-04:00
消费价格:一般餐点在40元~208元左右
3)通化肉圆
通化街肉圆是由一位克俭勤朴的阿嬷来到台北城用巧手制作彰化故乡的美味,吃过的人都称赞其美味,阿嬷生起了信心在通化街七信银行前摆起了小摊子,通化肉圆就在1965年创立。油粿‧肉圆‧大肠面线走过半世纪,不变的是对传统小吃的那一份坚持。肉圆选用上等的地瓜粉制作、猪后腿肉配上清脆的竹笋与特调红酱,以闷制方式制作肉圆,配上四川师傅以上等葵花油特制成的辣椒油美味加倍!第三代经营者除了传承阿嬷的好手艺外,依然秉持给客人料多实在的平价美味小吃。
地址:台北市大安区通化街39巷7号 02-27078562
营业时间:09:00-23:00
消费价格:平均价问在25元~75元左右
4)义式冰淇淋‧可可贝罗
于通化街上义大利冰淇淋COCOBELLO取自义大利语,意思为“非常好吃的冰淇淋”在大陆各省已经开幕多间分店,由裕莹国际集团回台开设,目前通化街驻点是全台唯一一家。
裕莹国际集团是集农业、果品种植养殖、精密工业于一体的多元化大型集团,与世界著名TELME公司进行技术合作,引进精密零件与设备原料,创立可可贝罗品牌,广受好评。
可可贝罗符合现代人的健康诉求,低脂、低糖、不添加香料色素,采用台湾当季水果制作而成,细细的冰泥化在口中绵绵的口感,水果的新鲜与健康完全呈现!
地址:台北市信义区光复南路473巷23号1楼 02-27589677、02-27589678
营业时间:11:00-24:00
消费价格:一般餐点在50元~160左右义式
Hash:8436e1865d106cd19a024607656ae271d841e639
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