云游城市系列,广东肇庆,隐藏在大湾区边角的历史文化名城

肇庆,古称端州,是广东地级市。说到肇庆,可能有许多人一时半会想不出这是一个什么地方,现在,作为珠江三角洲城市群的一员,更加是粤港澳大湾区重要节点城市、广州都市圈城市之一、“广佛肇经济圈”、珠江—西江经济带的重要组成部分,肇庆的“名声”随着其经济的一步步发展,也在国内甚至世界享有其名。

肇庆夜景

事实上,肇庆不仅仅是大湾区的城市之一,更是一座有着两千多年历史文化古城。从汉代开始设置县,到隋朝称为端州,宋朝开始有肇庆这个名字,从汉代到清代,肇庆多次成为岭南政治、经济和文化中心。这里地理位置优越,面向穗港澳,背靠大西南,是粤西与珠江三角洲的交汇处,是粤港澳通往广西云南等地的重要交通枢纽。是广府文化的发祥地,粤语的发源地,也是中原文化与岭南文化、西方文化与中国传统文化最早的交汇处。明嘉靖四十三年至清乾隆十一年,肇庆是两广总督府的所在地。

宋城

历史悠久,地理位置得天独厚的肇庆有着丰富的旅游资源梅庵、悦城龙母祖庙、崇禧塔、宋城墙、阅江楼丽谯楼、文明塔、黄岩洞泰新桥高要学宫德庆学宫、文塔、七星岩摩崖石刻群,周其鉴故居等300多处具有科学研究价值文物古迹。到肇庆,七星岩跟星湖是游玩的必到之处。

鼎湖山景区

星湖风景名胜区是国务院首批公布的全国重点风景名胜区之一。七星湖光山色,美不胜收。七座岩峰布列,矗立在6.5平方公里的湖面上,整个景区山环水绕,亭楼阁榭,波光岩影,浑为一体,自然风光绝佳,构成一座奇丽的山水盆景,享有“岭南第一奇观”、“人间仙景”之美誉。鼎湖山是广东四大名山之首,被称为 “北回归线上的绿宝石”,“活的自然博物馆”。联合国教科文组织在此设立“人和生物圈”定位研究站;是一个集游览、避暑、科研和宗教于一体的著名圣地。

七星岩景区

悦城镇相传为龙母故乡。龙母庙现是岭南规模较大的古庙,广东三大古庙之一。在建筑学上有很高的价值,至今仍有许多不解之谜。每逢农历五月初八龙母诞期,在龙母庙都举行大规模的民间祭祀活动,一连十数日,龙母庙前石牌坊广场上,香客云集,昔时还有" 祭青蛇"、" 摸龙床求子" 的习俗, 龙母祖庙以神、绝、巧、灵著称于世. 巧——龙母祖庙石雕砖雕木雕、陶雕等,建筑雕刻艺术巧奇天工。

悦城龙母庙

虽然现在正常情况下写毛笔字的很少,但是,毛笔字却是得到了“升华”,是一种艺术的存在,而书写毛笔字,不可缺少的就是毛笔跟砚台,好马配好鞍,学习书法,一个好的砚台是必不可少的,中国传统文化中的文房四宝,砚为其一。肇庆的端砚是中国四大名砚之一,与甘肃洮砚安徽歙砚山西澄泥砚齐名,距今已有一千三百多年的历史,端砚以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世,用端砚研墨不滞,发墨快,研出之墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变,端砚若佳,无论是酷暑还是严冬,用手按其砚心,砚心湛蓝墨绿,水气久久不干,故古人有“呵气研墨”之说。

肇庆端砚

到肇庆,不仅仅有风景优美,历史悠久的景点,还有着各种特色的美食,让人流连忘返,可以让你乐不思蜀。肇庆美食繁多,最有特色的有竹篙粉肇庆裹蒸粽鼎湖山水豆腐花文庆鲤四会茶油鸡等。文庆鲤生长在长满野生马蹄肇实、麻茨等多种植物中,这些植物给鲤鱼带来了美味的食材,鲤鱼主要摄食了植物的根茎和果实,因而文庆鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调。裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的传统小吃端午节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。裹蒸粽主要原料有糯米、五花肉、绿豆,有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子花生等调配。

果蒸粽

作为粤港澳大湾区的一员,肇庆虽然在经济上比不上区域内的其他城市,但其丰富的自然资源,悠久的历史文化遗产是大湾区其他城市所不具备的。想了解大湾区的历史与广府文化,到肇庆是最好的选择。

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