行走澳门-我的澳门文化美食之旅

第1天2010-10-31

澳门有东方的“蒙特卡洛”之称，给人的感觉是纸醉金迷、物欲横流的城市，其实澳门也有很多博物馆，很多美食，是一座很有欧洲风格的小城。我以前去过多次，但每次都比较匆忙，这次再去澳门，准备用3天时间，徒步澳门的大街小巷，体会澳门的风土人情，把澳门的美食都品尝一下，我把这次旅行定义为澳门的美食文化之旅。从上海澳门，比较省钱的方法是坐飞机到珠海，然后从珠海走拱北海关过境。上海到珠海的机票很便宜，非周末200多就能搞定。珠海机场出来直接坐机场大巴到拱北口岸，过拱北海关进入澳门后，关闸外是各个赌场免费接送车辆。我订的酒店是一直住的，位于澳门新口岸的维景酒店，离葡京赌场很近，所以搭乘葡京赌场的免费巴士。澳门很小，10多分钟就到了。这是最省钱去澳门的方法了，不用打任何出租。

议事亭前地

澳门的市中心，非常热闹

入住酒店，放下行李，就出去找美食去了。先去议事亭前地的荣记牛杂。荣记牛杂位于议事亭前地附近的小巷子了，叫天神巷。荣记牛杂在澳门以有三代的历史了，不止味道好，牛杂还做得很干净。荣记牛杂的种类十分多元化，由惯常吃到的牛肚、到古怪的牛天梯（牛的气管）都有，还有其他小食。自己可以选牛杂、蔬菜等，但也够辣。不吃辣的TX要小心了。

荣记牛杂

议事亭前地

荣记牛杂

议事亭前地

在议事亭前地的手信店门口看到了这块提示义顺双皮奶搬迁的告示，拍下来，义顺双皮奶也是我这次来澳门要品尝的。

手信店，可以买澳门各种特产。

议事亭前地

议事亭前地街道夜景

议事亭前地

澳门邮政局大楼

议事亭前地

澳门有赌城之称，赌场文化也是澳门的一种文化，来澳门各种赌场是一定要看看的，先去永利赌场，因为那里的大厅里有3D天幕表演。

永利娱乐场，澳门

永利赌场其实是永利度假村酒店，是澳门首间拉斯维加斯式度假酒店，酒店外有大型喷水池，定时进行喷水表演。酒店一层开有各种名牌专卖店，大堂有3D天幕表演，值得一看。

永利酒店

永利娱乐场，澳门

永利赌场标志

永利娱乐场，澳门

这就是会打开的天幕，每小时都要表演。天幕打开后，是各种激光音乐图案表演，最后会从地上升起一棵金光闪闪的摇钱树，值得一看。

会打开的天幕

永利娱乐场，澳门

葡京娱乐场

澳门的地标性建筑，从小就知道澳门有个鸟笼。

我住的新口岸区，赌场林立，永利、新葡京、老葡京、银河、米高梅等中外赌场一字排开。老葡京堪称澳门的地标性建筑，那个著名的鸟笼就是澳门的代表。

三大赌场，交相辉映，赌城不夜天

葡京娱乐场

五光十色的赌场

葡京娱乐场

气势逼人的新葡京

葡京娱乐场

老葡京

葡京娱乐场

老葡京

葡京娱乐场

老葡京的“鸟笼”，充满欧陆风情

葡京娱乐场

米高梅赌场，澳门

澳门美高梅（MGM Macau，2010年4月23日前称澳门美高梅金殿）位于澳门新口岸新填海区，楼高154米，高35层，为一所五星级娱乐场酒店，总建筑面积达200万平方呎，原为澳门商业贸易城南区部分；南向氹仔，西靠壹号湖畔，北靠永利澳门。

美资的米高梅

米高梅赌场，澳门

永利酒店的旁边就是著名的澳氹大桥，是澳门第一座跨海大桥，连接澳门半岛和氹仔岛。著名的小吃街官也街，就在氹仔岛上，明天我就要过桥去品尝美食了。

澳门跨海大桥

澳门有三座跨海大桥，这座是澳氹大桥，是澳门半岛与氹仔岛间第一座跨海大桥跨海大桥，大桥造型独特，富有节奏感，成为澳门八景之一。

澳氹大桥夜景

澳门跨海大桥

第2天2010-11-01

今天先去议事亭前地的民政总署大楼参观。民政总署大楼(Edifício do Leal Senado)俗称议事亭、市政厅（Leal Senado）曾称市政厅大楼、临时澳门市政局大楼等名称；位于澳门亚美打利比卢大马路（新马路）中段，曾为澳门市政议会（又称议事公局、议事会）的办公场所，现称为民政总署大楼。2005年，大楼被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录的澳门历史城区历史建筑群之一。

民政总署大楼

联合国世界文化遗产，中西结合的建筑风格

民政总署内景

民政总署大楼

民政总署的中式庭院，早晨有老人在晒太阳

民政总署大楼

看完民政总署，坐车去澳门科技馆。TIPS:澳门小巴很多，坐公车去哪里都非常方便，很多时候还能蹭赌场的免费班车，不需要打车。

不巧，事前没做好功课，今天正好是闭馆日，本来想去里面看4D电影的，只能拍下外观了

澳门科学馆

澳门科学馆，是位于澳门新口岸填海区孙逸仙大马路，近澳门文化中心以南附近。澳门科学馆是澳门特别行政区政府投资及兴建金额达澳门元3.37多亿元，由建筑师贝聿铭设计。

澳门科学馆，著名设计大师贝聿铭设计的

澳门科学馆

离开科学馆，前往附近的澳门艺术博物馆。澳门艺术博物馆坐落在新口岸区澳门文化中心之内,隶属民政总署，为澳门文化中心一个组成部分。总面积10192平方米，展览面积近4000平方米。于 1999年3月19日开幕。 澳门规模最大的文物艺术类博物馆。

澳门艺术博物馆

博物馆大楼共有7层，设有4个展览厅，另有演讲厅，图书馆，餐厅，商店，办公室，停车场，仓库等。

澳门艺术博物馆

澳门艺术博物馆

澳门塔

澳门的又一地标性建筑，上面可以俯瞰澳门

在澳门艺术中心走马观花一番后，坐车前往澳门又一地标建筑，澳门塔。澳门塔（葡文：Torre de Macau，英文：Macau Tower），港澳地区习称为观光塔。从地面到它的最高点，总高度为338米，1109英尺(56层)。主观光层位于离地面223米，732英尺高的位置。它是全球独立式观光塔第十位的观光塔，是世界高塔联盟的成员之一。

澳门塔

澳门塔

逛完澳门塔，直接搭乘小巴，过海去氹仔。氹仔第一站先去威尼斯人度假村。澳门威尼斯人（度假村）酒店（TheVenetianMacao-Resort-Hotel）是由美国拉斯维加斯金沙集团投资的威尼斯人度假村，设有三千间豪华客房及大规模的博彩、会展、购物、体育、综艺及休闲设施等，酒店位于澳门路氹城填地区金光大道地段，酒店楼高39层，拥有世界一流的设施，其规模更超越美国拉斯维加斯，其中包括超过六十平方米的豪华客房、近十万平方米并汇集世界名牌的大运河购物区、水疗中心，以及太阳马戏团等。

澳门威尼斯人度假村酒店

极尽奢华的威尼斯人，让人在其中忘了白天黑夜

威尼斯人的大运河购物区，模仿水城威尼斯的建筑，天棚会定时改变颜色，模拟黑夜和白天。

大运河购物区

澳门威尼斯人度假村酒店

金碧辉煌的大堂

澳门威尼斯人度假村酒店

赌场一瞥

澳门威尼斯人度假村酒店

曼联专卖店，位于大运河购物区

澳门威尼斯人度假村酒店

这里也有“刚朵拉”

澳门威尼斯人度假村酒店

出了威尼斯人，步行去附近的龙环葡韵住宅式博物馆。龙环葡韵住宅式博物馆（简称龙环葡韵），位于凼仔岛 ，以海边马路的五幢葡萄牙式住宅为主的博物馆。龙环葡韵住宅式博物馆于1999年12月5日正式对外开放。五幢葡萄牙式住宅分别为：土生葡人之家、海岛之家、葡萄牙地区之家、展览馆、迎宾馆。现在，此住宅式博物馆是澳门重要的文物建筑与文化遗产，也是澳门极富代表性的景点之一。

龙环葡韵住宅式博物馆

整个龙环葡韵景区包括龙环葡韵住宅式博物馆、嘉模教堂、凼仔图书馆、凼仔市政花园和十字花园。龙环葡韵景区被评定为澳门八景之一。

“龙环”是凼仔岛的旧称，“葡韵”是指这里葡萄牙的建筑风格。此五幢葡萄牙式建筑，落成于1921年。原为澳门离岛高级官员的官邸及一些土生葡人家庭住宅。在1992年，澳葡政府对该建筑群进行修复和改建为住宅式博物馆。

葡萄牙风格的民居

龙环葡韵住宅式博物馆

龙环葡韵大门

龙环葡韵住宅式博物馆

看完葡人生活，就要开始我的美食之旅了。氹仔的官也街是澳门著名的美食街，就在龙环葡韵边上。

官也街

官也街(Rua da Cunha) 在氹仔南部市区中心，由施督宪正街与告利雅施利华街之间起，至消防局前地。这条只有约115米长，5米宽的小街，是澳门著名的食街之一。

第一站就是诚昌饭店，吃水蟹粥。诚昌饭店位于澳门氹仔官也街28~30号，说是饭店，其实店面很小，座椅相当朴实简陋，但等位的人不少。点了驰名的氺蟹粥。据说这中粥并不是单用水蟹熬成的，而是取氺蟹、膏蟹和肉蟹几种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，使得味道特别香浓。价格不便宜，一份要100多澳门币

诚昌饭店水蟹粥

官也街

品尝完鲜美的水蟹粥，直奔著名的大利来猪扒包。大利来猪扒包地址：氹仔巴波沙总督前地18号。远近驰名的大利来咖啡室已有30年历史，别小看其店面小小，但出品的猪扒包却令人一试难忘。大利来的猪扒包分量十足，一啖入口，鲜美爽甜，猪肉味很浓却不油腻，外脆内软，令人回味无穷，故在炎热的盛夏，也有食客远道而来，顶着烈日排长队，为的是等待一件新鲜出炉的猪扒包。这里的猪扒包每天下午3时~4时出炉，平日限售500个，假日约800个，来晚了的话就会没有了。

大利来猪扒包简陋的店面

官也街

官也街的街道

官也街

大利来的食客们

官也街

沿着官也街走，一路都是各种当地著名的小吃铺。这是天娜饼店，这里最好吃的是榴莲雪糕和木糠布丁。

天娜饼店的榴莲雪糕

官也街

氹仔博物馆，漂亮的欧式建筑

官也街

官也街

官也街

官也街的葡式建筑，这里像不像欧洲的小镇

官也街

欧陆风情的小镇

官也街

莫义记大菜糕，莫义记在澳门据说有80多年历史了，所谓大菜糕就是冰激凌，这里也是以榴莲雪糕闻名。

莫义记大菜糕

官也街

热闹的官也街

官也街

欧式建筑

官也街

这里也有避风塘

官也街

澳门街景

各种中西结合的建筑，殖民地小城的风情

品尝完美食，离开氹仔岛，回到澳门半岛，继续逛新马路附近的大街小巷。

窄窄的街道，和金碧辉煌的赌场都是这座城市的特色

澳门街景

这里也有海宝

澳门街景

也是拉斯维加斯开的金沙娱乐城

澳门街景

走累了，在新马路的义顺牛奶公司，吃个双皮奶。提到义顺的大名，应该多少都有耳闻，港、澳都有分店，里面的“双皮奶”是出了名的，奶皮嗲、厚度扎实、口味纯正，入口又香又滑。去澳门，这家店也是一定要去的。

义顺的双皮奶

澳门街景

第3天2010-11-02

今天计划步行一天，把澳门半岛的各个景点都逛下，也把剩下没去的美食店补下缺

大三巴牌坊

澳门的地标性建筑，必到之处。

首先去大三巴牌坊，大三巴牌坊（Ruins of St.Paul），是澳门最具代表性的名胜古迹，为1580年竣工的圣保禄大教堂的前壁，此教堂糅合了欧洲文艺复兴时期与东方建筑的风格而成，体现出东西艺术的交融。雕刻精细，巍峨壮观。大三巴牌坊是最具代表性的“澳门八景”之一。教堂曾遭火灾，现在看到的只是一道前壁了

大三巴牌坊

大三巴牌坊

大炮台

澳门的大炮台座落在大叁巴牌坊侧，大炮台建于公元1616年明神宗年间，本属教会所有，为保护圣保禄教士而兴建，用以防御海盗，后转为军事设施区。炮台四周均置有巨型钢炮，现今古炮虽已失去军事作用、却成为澳门的古旧文物和历史见证

炮打葡京

大炮台

从大炮台上俯瞰澳门

大炮台

历史的沧桑

大炮台

下了大炮台，拿着地图，沿着高高低低的街道，找到了东望洋炮台。东望洋灯塔（旧称松山灯塔），是位于中国澳门东望洋山山顶上的灯塔。东望洋灯塔是东望洋炮台的一部分，是东望洋山有三大名胜古迹之一。东望洋灯塔为白色，带著黄色的线条点缀。灯塔建筑为一圆柱形结构，底部直径为7米往上收分为5米，内部共分三层，有一回旋梯连接垂直空间。灯塔总高15 米，塔顶设置了巨型射灯，其射程可达16海浬之远。灯塔旁边设有一座具17世纪葡萄牙修道院特色的圣母雪地殿教堂。灯塔的所在地面位置之坐标值，为澳门于世界地图上之地理定位

东望洋炮台及灯塔

在1992年，更被评为澳门八景之一。2005年，作为澳门历史城区的部分被列入世界文化遗产名录内。

东望洋灯塔

东望洋炮台及灯塔

炮台上的灯塔

东望洋炮台及灯塔

穿行在澳门的大街小巷，拍下一座座充满历史感的建筑

澳门的建筑

各种充满历史感的欧式建筑，值得一看

玫瑰圣母堂

澳门的建筑

圣若瑟教堂和中学

澳门的建筑

教会中学放学了

澳门的建筑

东望洋灯塔下的酒店，充满欧陆风格

澳门的建筑

南湾花园

澳门的建筑

东望洋山路，很多人在此跑步

澳门的建筑

欧式建筑

澳门的建筑

像不像在欧洲

澳门的建筑

小巷

澳门的建筑

澳门街景

狭窄的街道，逼仄的民居

澳门街景

路面停车的计时器，澳门叫咪表

澳门街景

悠闲的生活

澳门街景

热闹的大三巴

澳门街景

情侣

澳门街景

议事亭前地

议事亭的前地的喷泉也是澳门的标志性建筑

议事亭前地

边走边看，又找到了一家美食店。皇冠小馆位于新馬路水坑尾街310號A地下，招牌是竹升雲吞蝦子撈麵

澳门美食

澳门美食众多，是老饕们的好去处

皇冠小馆

澳门美食

皇冠小馆

澳门美食

位于喷泉旁的著名的黄枝记。以云吞面闻名。

黄枝记

澳门美食

著名的玛嘉烈蛋挞真是不太好找，在新马路旁的一条小巷子里，可惜今天休息。

玛嘉烈蛋挞

澳门美食

盛记白粥，专营粤式点心，它能以清淡的白粥为招牌，自然有其独到之处。这里的白粥用米很考究，精选若干种香米混合磨碎，加入腐皮，慢火细熬，成粥香滑可口，粥水晶莹鲜甜，实是白粥之中的上品，若佐以小店特制的油条，就是一分相当不错的早餐。这里的特色豆腐花更是美名远播。“盛记”的豆腐花有三种，除原味之外，还有绿茶味和芒果味。绿茶味的豆腐花清幽淡雅，温润可口，食之颊齿留香；芒果味的豆腐花鲜亮精致，它把芒果浓郁的香味融入豆腐花中，外貌像是炖蛋，这种豆腐花很受年轻学生的喜欢。

盛记白粥，位于议事亭喷泉对面

澳门美食

3天时间，基本把澳门逛遍吃遍，该回家了，回去又是去葡京赌场蹭免费巴士，过关回到珠海。澳门一座值得回味的城市。

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