通辽这三种美食,不要错过,都是本地才有的特产!
#通辽#通辽市,总面积59535平方公里,东靠吉林省四平市,西接赤峰市、锡林郭勒盟,南依辽宁省沈阳市、阜新市、铁岭市,北边与兴安盟以及吉林省白城市、松原市为邻,是环渤海经济圈和东北经济区的重要枢纽城市。是内蒙古自治区东部和东北地区西部最大的交通枢纽城市,被自治区政府定位为省域副中心城市。2016年9月,通辽市入选“中国地级市民生发展100强”之一。
接下来小编给大家介绍几种通辽的特色美食,一起来看看吧。
科尔沁肥牛肉,系内蒙古自治区通辽市的特产,是中国国家地理标志产品。通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原位于内蒙古的东部,是全世界少数未被污染的大草原之一,素有"黄牛之乡"的美誉,优良牧草,充沛的阳光、雨水,自然放养方式,以及悠久的畜牧历史,50年改良的优良肉牛品种,使科尔沁肥牛肉组织嫩化,易熟好烂、鲜嫩。
蒙古族馅饼是一种风味面食,距今已有三百多年的历史,是上等地方美食,是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一。汉族有句俗语:"好吃不如饺子",蒙族有句常话:"好吃不如馅饼"。
特点:面稀、皮薄、馅细为特点,烙制后形如铜锣,外焦里嫩,饼面上油珠闪亮,透过饼皮可见里面肉似玛瑙,菜如翡翠,红绿相间,煞是好看。
蒙餐
蒙餐作为极具地方特色的餐饮,是北方餐饮的浓缩之一,吸纳了地域特点、气候特点、文化特点,作为内蒙古十大文化为符号之一,在少数民族文化保护与传承工作中占有重要意义和地位。蒙古饮食不仅造就了其强悍刚健的体魄,而且还是其粗犷豪放的民族性格的体现,并形成了独特的蒙古族饮食文化,个中的奥妙让国内外的美食家大为叹服。
本文就到这里啦,感谢大家观看支持,有想法和建议的朋友可以留言评论和小编一起讨论哦
以上素材均来源于网络,排名不分先后
Hash:66cdc45f471c36808f1788bf3836c503f4291f51
声明:此文由 酱酱说美食 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
寻味内蒙古,走进通辽,探寻通辽美食密码!
通辽市位于内蒙古自治区东部,东靠吉林省四平市,西接赤峰市、锡林郭勒盟,南依辽宁省沈阳市,北边与兴安盟以及吉林省白城市为邻,是环渤海经济圈和东北经济区的重要枢纽城市,今儿小葱可大家聊一聊通辽!通辽美景通辽美景通辽美景来到通辽,还要做什么,当然是吃!菜包菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。菜包由米饭(大米饭、高粱米饭、小米饭)、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成,爱吃辣的人还要放些辣椒等。
-
让我掉下眼泪的,是通辽的美曲、美景与美食
通辽是游人纵横驰骋的天堂。它位于内蒙古自治区东部、科尔沁草原腹地,总面积6万平方公里,人口320万,其中蒙古族人口152万,占全国蒙古族人口的四分之一、全世界的五分之一,是全国蒙古族人口居住最集中的地区。大青沟秋色通辽是充满传奇和灵韵的圣土。这里历史悠久、文化灿烂,是成吉思汗胞弟一代神弓哈萨尔的部落,是清代国母孝庄文皇后(哈萨尔嫡系第二十代后裔)的故乡,是血战大沽口击退英法联军的爱国将
-
身为一个内蒙古通辽人,这4种通辽特产美食你吃过几种?
去任何一个地方游玩,都得品尝一下当地的特色小吃,所以去通辽也不例外,一定要吃当地的美食。通辽这个城市比较特殊,由于他位于内蒙古自治区,所以这个城市内不仅有汉族人,而且还有很多蒙古人。下面看看通辽有哪些特产美食?哈拉黑大米兴安盟科右前旗哈拉黑办事处位于科右前旗中部,这里水草丰美、空气清新、土地肥沃,是重要的无公害水稻生产基地。哈拉黑生产的水稻主要借助归流河上游水质无污染的水,加上农民种植水稻使用化肥
-
内蒙古通辽有哪些美食?
通辽市,是内蒙古自治区东部和东北地区西部最大的交通枢纽城市,被自治区政府定位为省域副中心城市。特色小吃有:通辽黄玉米、科尔沁肥牛肉、通辽肥牛、扎鲁特葵花籽、开鲁红干椒、小米豆角饭、黑瓜子、精品炒米、内蒙全羊席、内蒙高粱米饭等等。内蒙全羊席蒙古语称之为秀什或不禾勒,蒙古族招待贵宾的传统佳肴,又称整羊席。是蒙古民族最古老、最隆重的一种宴席。一般只在盛大宴会、隆重集会、举行婚礼或接待高级贵宾时摆设。将整
-
到通辽一定要吃的十大美食
到通辽一定要吃的十大美食,跟我来瞧一瞧。一蒙古馅饼,通辽传统美食,酥香软糯,鲜嫩清香。二风干牛肉,通辽特产美食,肉质鲜美,嚼劲十足。三麻婆豆腐,通辽特色美食,深受当地人的喜欢。四驴肉餐,通辽特色美食,食材多样,味道鲜美。五烤全羊,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。六白食,蒙古族传统美食,味道鲜美,营养丰富。七熏鸡,通辽特产美食,肉质紧实,味道鲜美。八菜包,通辽特色小吃,当地人非常喜欢的主食。九抻面,骨
-
“中国蒙餐之都”通辽发布美食8珍味
10日晚,内蒙古味道“通辽8珍味”发布仪式在“中国蒙餐之都”通辽市举行。据介绍,“通辽8珍味”由科尔沁蒙古馅饼、通辽牛肉干、通辽荞面、科尔沁肥牛火锅、通辽烤羊腿、炒米、黄金玉米餐、小米豆角饭等八道美味佳肴组成。科尔沁蒙古馅饼通辽牛肉干通辽荞面科尔沁肥牛火锅通辽烤羊腿炒米黄金玉米餐小米豆角饭“我们将‘内蒙古味道’与花季旅游衔接,在不同的花季旅游举办地,推出以当地食材为核心的美食IP。”内蒙
-
通辽市奈曼旗美食文化节—烹饪技能大赛之“奈曼十吃”热
昨日,内蒙古奈曼旗美食文化节—烹饪技能大赛轰动全城,至今已连续举办三届,旨在新时代、新技能、新产品的“奈曼十吃”文化,传播健康饮食理念,搭建厨艺交流平台,让越来越多的人喜欢!此次技能大赛分为“团体赛”与“个人赛”。团体赛以宾馆、酒店、饭店为单位组织报名参赛,以全鱼宴、驴肉餐、羊蝎子、沙地鸡、地瓜粉、咸芥菜、拨面条、小米饭、无籽瓜、蒙古果等本地特产及原生态的原材料为食材进行厨艺比拼。以下为团体赛中的
-
中国蒙餐之都通辽市举办美食节 尝试将蒙餐文化逐步推向国际
中国新闻网官方帐号图为2018科尔沁美食文化节现场制作的精美食品。郭浩摄中新网通辽9月1日电(记者李爱平)“这次美食节在通辽市举办意义重大,这意味着中国蒙餐之都——通辽正式开启蒙餐的国际化、规范化之旅。”内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴说。1日,2018科尔沁美食文化节在中国蒙餐之都——通辽市正式开幕。2014年8月,通辽市被中国饭店协会正式授予“中国蒙餐之都”。当地极负盛名的烤羊
-
辽阳美食(辽阳美食推荐)
辽阳美食(辽阳美食推荐) 到了辽阳一定要吃的当地美食有哪些?辽阳有什么好吃的美食辽宁省辽阳市河东万达美食米饭套餐辽阳让你最难忘的美食是什么?你家乡最有名的美食是什么?你最喜欢吃什么?
-
辽源美食-辽源美食饭店排行榜
辽源美食-辽源美食饭店排行榜 吉林辽源都有哪些知名的特色美食呢?辽源市什么地方卖冰皮月饼粉辽源有哪些特色小吃??辽源山语城上面的饭店叫什么辽源东丰县有哪些特色
-