山西大同“隐藏”的美食店,只有当地的“老吃货”才知道的地方
现如今人们的经济条件越来越好,但是人们的生活节奏也在不断的加快,快节奏的生活会给人们带来很大的压力,长时间处于高强度的生活中会让人的精神方面觉得非常的累,疲惫的身体让你对什么事情多不太敢兴趣,这是很多人都会选择停下忙碌的脚步,静下心放松一下。
旅游是现如今人们都很喜欢的生活解压方式,去一些可以放你放松心情的地方。山西大同是我国一个十分秀美的地方,而且这座城市还被称为“土豪”制成,因为这里的煤炭资源特别丰富,煤炭带动了整个城市的发展。这座城市的历史文化非常浓郁,而且美景十分多,但是这座城市并不是秀丽的那种美,会是一种历史气息非常浓厚的美。
美食可以让你的心情愉悦些,所以很多人在心情不好的时候喜欢吃美食放松心情。出门旅游也当然不能缺少美食的陪伴,下面大家寻找大同隐藏在街头巷尾的美食,只有老吃货们才知道的地方,如果不仔细询问地点,你会很容易走丢,因为他们实在太隐蔽了。
顺意凉粉
来到大同凉粉一定要尝尝的,这座城市的凉粉非常有名,走在大街上你可以看到很多卖凉粉的店,这家顺意凉粉算是当地凉粉界的“王牌店”。他们家凉粉的最大特点就是“香”,凉粉顺滑筋道,再来一勺他们家秘制的辣椒油,简直完美。他们家的辣椒油可以说是这碗凉皮的点睛之笔,吃起来香味会大于辣味,很多食客都是为了辣椒油而来。
开锅豆腐
这家店在大同的名气很高,这道菜看地很普通但是想要做得好吃可不是一件容易的事情。土豆粉和豆腐条一起煮味道会特别好,在吃的时候在配上辣椒油会特别的下饭。而且这道菜的汤全都是高汤,豆腐在炖煮的时候完全吸收了汤的精华,所以会大大提升豆腐的口感,这道菜可以用鲜美来形容,让简单的食材变得不简单。
从今以后这是大排档
这家店的老板是两个年轻人,他们立志要打造不一样的美食店,看店铺的名字你就可以到他们的风格,店里的装修并不是很精美的那种,来到这的时候全都是被他们家的镇店之宝吸引而来的,秘制羊拐弯是店里的特色美食,味道超级正宗,是一种会让你停不下来的美食。
西大同“隐藏”的美食店,只有当地的“老吃货”才知道的地方。
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