魅力邯郸：不仅有美味流油的篓油水饺，也有宏伟壮观的响堂山石窟

今天小编要说的这个地方是坐落在河北省境内的邯郸市。这个地方可是河北第三大城市，在这里不仅有历史悠久的古迹遗址，也有自然风光无限的魅力景色。据说这里的每一个景点还都颇有故事渊源，在大家游玩赏景之余，还能了解到很多有趣的传说故事，也是旅行中不小的一种收获。对了这里的美食特味也是值得大家一一品味的，这里的每一种美食都是经过千百年历史，传承下来的味道自然不用多说。那接下来小编就带着大家一起走进这里，好好感受下这里的美食跟风景吧。

来到邯郸，你最不能错过的一道美味小吃便是这“邯郸赵国风味小吃——篓油水饺”了。这篓油水饺可是具有年代感的了。相传当年赵国大将廉颇路过此处蒸包铺子，由于性子急把包子打入沸水中，吃了煮熟的水包后，廉颇连声叫好：“真是一咬一口油，真香。”从此，包子铺改为“一口油”水包馆，后在北宋年间改为“一篓油”，流传至今。所以这一篓油水饺是河北省邯郸市的汉族风味小吃。历史悠久，其主要食材为猪肉、面粉、酱油、精盐、味精、姜末等，成熟后汁包馅，吃时流油，这样既美味又有寓意的美味小吃可是大家不能错过的呢。

要说这河北的名吃，这驴肉可是享誉中外，但是这肉如今也都不是什么稀罕物了，倒不如一些比较特色的小吃更加让人喜欢。这不在邯郸有有一道独具地方风味的面食的家常饭——武安拽面，就深的很多游客的喜爱。武安拽面的每一道工序都非常的讲究，从和面、打卤到拽面都非常重要。拽面稍微宽些，吃起来非常的筋道。拽面的技术性也很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，拽条必须均匀，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味，还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。面吃完了还得注意：筷子要平放在碗上，请去武安吃拽面的朋友不要犯了武安人的忌讳啊！

说了美食咱们说说景点吧。在邯郸说起古镇大家一定会想起广府古镇，这里虽好，但是不如响堂水镇显得幽静。响堂水镇是新建的一处地方，它依滏阳河而建，北起和村镇何庄村，南至和村镇东和村，比起其他文化村这里吃的少了点，但是这里也算是一座“美食博物馆”了，像广式肠粉、陕西凉皮、肉夹馍、biangbiang面、安徽烧麦台湾烤肠、保定驴肉火烧、云南鲜花饼广西瓦罐汤、武汉热干面、长沙臭豆腐等这里也是有的。这里的风景在同类文化街里面也是属上乘，近1000米的仿古建筑，分为民俗游览区、餐饮休闲区、文化艺术区、商贾作坊区等四大功能分区，沿着河边走走停停，恍惚中仿佛到了江南水乡，只是少了江南一份质朴。不过目前游览响堂水镇不需要买门票，还算是物有所值。

这响堂水镇不是很有名，但是相对于这响堂山石窟，就要比较有名的多了。响堂山石窟又名响堂寺石窟，位于河北邯郸市西南侧的峰峰矿区，是国内著名的佛教石窟，也是河北省规模最大的石窟。这里的石窟群在山腰处，因人们置身其中，谈笑、拂袖、走动均能发出铿锵的回声，故名响堂山石窟。响堂山石窟分为三部分，由南北响堂石窟与水浴寺石窟组成，始建于北齐，是我国第五大石窟，水浴寺因地处偏远，长期受潮导致损毁较重，千佛洞整洞被国家文物部门取走，在近代，又惨遭文物大盗卢芹斋盗取倒卖国外，以及袁世凯之子偷盗，遗留下来的摩崖石刻和佛像大多残次不全，但仍能看到飞天，与少部分的原有色彩，值得观赏。现在主要以北响堂为主要游玩景点。这里既是一处石窟胜地，同时也是一座景色秀美的山岭，游客来此可以步行爬山，沿途游玩，又可以进入石窟观看这些石佛凿刻也是一种不错的体验。

说到邯郸大家也会想到“邯郸学步”这个成语吧？所以在邯郸还有一个“学步桥”，桥的两边是公园，还有一些雕刻，虽然这桥已经不是当年的桥了，但是这成语却一直告诫、提醒着我们。如果大家还有时间也是可以到“千里送京娘”的京娘湖景区玩耍一下的，京娘湖有“太行三峡”之称，位居太行山脉腹地。湖面呈倒“人”字型，这里山水环绕，群峰竞秀，赤壁丹崖，色彩斑斓，现已凭借其中山川水色开辟成为旅游风景区和避暑胜地。这样看来邯郸确实是值得大家游 玩的好地方呢。

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