集安的高丽火盆,没有传说中的好吃到爆却也让人难忘
来集安之前,就知道集安的高丽火盆是当地的特色美食,CCTV2《生财有道》、湖南卫视《天天向上》等节目都为高丽火盆做过报道。
这个被誉为中国最美县城的小市,居然将高丽火盆这一食品发展成一条美食街,在集安只要问火盆街没有不知道的,而去集安的外地人在选择住宿时也优先考虑距离集安火盆街有多远。有一些外地游客说集安的高丽火盆老好吃了,好吃到爆啊,我倒要去看看。
![](/upload/article/meishijie/b21c8701a18b87d6ac655fc33584bf3d1e30fd5d.jpg)
集安是吉林省边境城市通化集安市,集安的高丽火盆实际上就是朝鲜族特色的美食,其制作和食用过程中都要在火盆上烧烤,因而被称为高丽火盆。
![](/upload/article/meishijie/21a4462309f79052d613519e397f40cf7acbd597.jpg)
网上有很多评论说是崔家朝鲜火盆比较好,是老牌子;在住宿的宾馆老板也推荐的是崔家,但宾馆大堂有明城朝鲜火盆的名片。
![](/upload/article/meishijie/3b292df5e0fe9925d31a02160124c9da8cb171f7.jpg)
我们到达火盆街以后左手第一家就是崔家火盆第店,网络上都说崔家老店好吃,但是我们去看了以后环境非常一般,而新店在前方100米。看到对面的明城高丽火盆,就进去看看。
![](/upload/article/meishijie/a1ec08fa513d26976abe0c89627725fe4216d802.jpg)
环境不错,而且里面到处有关于明城高丽火盆的介绍,上过北京比赛两米火盆获奖商家,上过央视、吉林卫视和集安卫视。所以,就在这里了。
![](/upload/article/meishijie/f2deb48f8c5494ee80cc62ce187977fb9b257e88.jpg)
集安高丽火盆实际上就是一锅食材一层一层的叠加,材料有豆腐、黄豆芽、尖椒、黄花菜、米肠、牛肉、牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉、肉皮、狗肠,与东北大铁锅一锅炖相比,火盆实际上是将各种食材制作中半成品甚至是成品,然后再倒入一个铁锅里,铁锅放在一个火盆之上,保持一定的温度的同时,对那些豆芽、洋葱等进一步加熟。
![](/upload/article/meishijie/c8ea15ce36d3d5390e5eef1a0c0b7e55342ab01e.jpg)
由于都是提前制熟,所以看赶来看着色泽金黄,吃赶来嚼劲十足,吃起来品种丰富,吃的过程回味无穷。
![](/upload/article/meishijie/cefc1e178a82b9016516feb646013e723812ef09.jpg)
像吃涮肉一样,火盆还配备了各种蘸料,有盐、糖、孜然、五香粉、芝麻、味精< /a>、白醋、酱油、葱花、蒜末、香菜、红辣椒碎、芝麻酱和韭菜花,当然,你也可以不用这些蘸料,直接吃也已经味道十足。
![](/upload/article/meishijie/64380cd7912397ddf05be3726c0e25b2d0a28733.jpg)
既然是火盆,当然是将铁锅放在炭火盆之上,确实热气十足,但是也会让你感觉到有轻微的烟熏气息。
![](/upload/article/meishijie/f11f3a292df5e0feafd22aaa69eca3ad5cdf72e0.jpg)
吃的过程中你随时可以加东西进去,我们就加了一盘牛肚,当然是要另外付钱的,还可以加主食如土豆饼、冷面,也一样好吃。
![](/upload/article/meishijie/d833c895d143ad4bf01e7321b68ecdaaa50f06ab.jpg)
火盆可以成为一种特色美食,而且在一个地方成为一条美食街,吃一次也是回味无穷啊。
Hash:321a139ceed65ede256f792bd18ae8e724965d53
声明:此文由 热点时报 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
集安景点攻略 集安旅游攻略
集安景点攻略 集安旅游攻略 1. 集安旅游攻略2. 集安旅游攻略必玩的景点丸都山城3. 集安旅游攻略自驾两日游4. 集安旅游攻略从长春出发怎么走5. 集安旅游攻略景点必去6. 集安旅游攻略住宿民宿7. 集安旅游攻略 冬季8. 集安旅游攻略必玩的景点和美食集安
-
集安出发旅游团 去集安旅游
集安出发旅游团 去集安旅游 1. 去集安旅游2. 去集安旅游景点3. 去集安旅游住哪里好4. 去集安旅游回来需要隔离吗5. 去集安旅游住哪最便宜6. 去集安旅游穿什么好7. 去集安旅游花多少钱不算车费8. 去集安旅游攻略9. 去集安旅游的人多吗
-
安集海旅游 安集海旅游景点
安集海旅游 安集海旅游景点 1. 安集海旅游景点2. 集安周边景点3. 集安 景点4. 集安风景区旅游景点5. 集安旅游必去景点6. 集安旅游攻略景点必去7. 安集海景区8. 集安著名景点
-
集安景点及价格 集安景点门票
集安景点及价格 集安景点门票 1. 集安景点门票2. 集安旅游景点3. 集安景点门票优惠政策4. 集安免费景点5. 集安市旅游景点大全门票多少钱6. 集安景点门票多少钱7. 集安旅游攻略景点必去8. 集安景点门票价格9. 集安周边景点
-
桓仁集安旅游 集安离桓仁多远
桓仁集安旅游 集安离桓仁多远 1. 集安离桓仁多远2. 集安离桓仁多远路程3. 集安到怀仁多少公里4. 集安到桓仁多少公里5. 集安到桓仁怎么走风景比较美6. 集安市到桓仁县高速路线图7. 桓仁到集安中间经过城市8. 集安离桓仁多远距离9. 桓仁到集安自驾路线10. 桓仁县至集安汽车站时间表
-
延安旅游集散中心 延安集散点
延安旅游集散中心 延安集散点 1. 延安集散点2. 延吉集散点3. 延安物流枢纽4. 延安宝塔集散点5. 延吉朝阳集散点在哪6. 延安集散点到洛川7. 延安集散仓在哪里8. 延安西路旅游集散中心
-
集安有名景点 - 集安景点有哪些
集安有名景点 - 集安景点有哪些 1. 集安景点有哪些2. 集安景点有哪些地方3. 集安旅游必去的景点4. 集安哪里好玩的景点5. 集安著名景点6. 集安景区有哪些7. 集安的景点8. 集安景点有哪些好玩的9. 安集旅游景点
-
集安各景点地址 集安景点介绍
集安各景点地址 集安景点介绍 1. 集安景点介绍2. 集安景点地图3. 集安著名景点4. 集安 景点5. 安集旅游景点6. 集安周边景点7. 集安旅游攻略景点必去8. 集安攻略 景点 线路9. 集安景点门票10. 集安景点攻略
-
集安市景点图 集安市旅游地图
集安市景点图 集安市旅游地图 1. 集安市旅游地图2. 集安游旅游攻略3. 集安旅游路线图4. 集安市旅游景点地图5. 集安旅游攻略景点必去6. 集安市旅游地图全图7. 安吉旅游景点8. 集安市地图全图9. 集安周边城市旅游路线10. 集安旅游线路11. 集安市旅游地图高清版
-
集安景点 集安一日游必去景点
集安景点 集安一日游必去景点 集安有什么好玩的地方?集安一日游必去景点集安太极湾风景区游玩攻略集安一日游必去景点集安有什么好玩的景点集安旅游攻略必玩的景点 去集安必游的热度景点都是哪里集安有哪些特色的旅游景点
-
集安地图景点 集安地图景点大全
集安地图景点 集安地图景点大全 1. 集安地图景点大全2. 集安市旅游景点地图3. 集安攻略 景点 线路4. 集安地图景点大全图5. 集安市景点大全6. 集安旅游路线图7. 集安旅游地图全图8. 集安地理位置图9. 集安地图全图10. 集安地图景点大全图片11. 集安地图景点大全高清
-
集安一日旅游跟团 集安市五一游
集安一日旅游跟团 集安市五一游 1.集安市五一游2.集安旅游区3.集安旅游日4.集安周边游5.集安市一日游6.集安两日游7.集安五一旅游攻略8.集安旅游团
-
集安室内景区 集安景区哪里好玩
集安室内景区 集安景区哪里好玩 1. 集安景区哪里好玩2. 集安景区哪里好玩儿3. 集安周边景点4. 集安旅游攻略必玩的景点5. 集安景区哪里好玩一日游6. 集安最好玩的地方7. 集安有什么好玩的地方一日游8. 集安值得去的景点9. 集安哪里好玩的地方
-
集安必去景点介绍 集安周边景点
集安必去景点介绍 集安周边景点 1. 集安周边景点2. 集安附近景点3. 集安著名景点4. 安吉旅游景点5. 集安周边景点介绍6. 集安旅游必去景点7. 集安值得去的景点8. 集安周边旅游的地方
-
集安一日游路线-集安一日游攻略
集安一日游路线-集安一日游攻略 集安一日游,我到通化顺便到集安去玩。不知道怎么去玩想报个团。_百度...集安旅游怎么走?先后顺序。门票。车费都什么价格?集安一日游必去景点去集安旅游有哪些比较好玩儿的地方?几天够?去集安自驾游怎么玩
-
集安有那些景点 - 集安有什么景区
集安有那些景点 - 集安有什么景区 1. 集安有什么景区2. 集安景区有哪些3. 集安市都有什么景区4. 集安旅游必去景点5. 集安有什么景区可以玩6. 集安著名景点7. 集安周边景点8. 集安在哪里旅游攻略必玩的景点
-
集安景点时间 - 集安景点时间查询
集安景点时间 - 集安景点时间查询 1. 集安景点时间查询2. 集安景点门票3. 安吉旅游景点4. 集安攻略 景点 线路5. 集安周边景点6. 集安旅游地图7. 集安景点时间查询电话8. 集安旅游攻略景点必去9. 集安市旅游景点地图10. 集安景点时间查询最新
-
集安一日游 集安一日游必去景点
集安一日游 集安一日游必去景点 集安一日游必去景点集安一日游必去景点通化一日游必玩的地方景点导游词集安一日游,我到通化顺便到集安去玩。不知道怎么去玩想报个团。集安朝鲜一日游多少钱集安朝鲜一日游多少钱
-
集安市景点地图 集安市旅游地图
集安市景点地图 集安市旅游地图 1. 集安市旅游地图2. 集安市旅游地图全图3. 集安游旅游攻略4. 集安旅游路线图5. 安吉旅游景点6. 集安市旅游景点地图
-