冰城哈尔滨5种特色小吃,特别是最后一种,简直是人间美味
哈喽,大家好,我是你们可爱的美食小编,今天我为大家推荐5种哈尔滨最好吃的特色小吃,让你们看了流口水,吃了之后还想吃。
来过东北黑龙江的人都知道哈尔滨市有一个中央大街,里面有各种各样的美食。去过中央大街的人如果没有吃过马迭尔冰棍的话,那你真的是白来一趟了。马迭尔冰棍是一种非常好吃的冰棍,它“甜而不腻,冰中带香”,而且没有膨化剂。它的固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远远高过冰激凌。吃过马迭尔冰棍的人都说,鹅绒黄色的冰棍方方正正,外包装简单、朴实,入口即化,甜而不腻,冰中带香,特别好吃。来到东北,如果想不虚此行,一定要去哈尔滨中央大街品尝马迭尔冰棍哟,让你吃了还想吃。
红肠,也称里道斯,是一种原产于俄国、立陶宛,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作而成的香肠,是东北哈尔滨、满洲里等地区的特产。它表皮光滑起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,营养价值颇高,杠杠的,是酒宴、冷饮的上上之选,同时它也是送给亲朋好友的大气、上档次的礼品。有秋林食品红肠、秋林里道斯红肠等,每个虽各有特色,但都口感俱佳,色香味俱全。
要数黑龙江省阿城区什么菜肴最出名,当然得首推熏五香大马哈鱼了。大马哈鱼从松花江里被捞上来,经过人们的集装、运输、处理、冷藏之后,售卖到市场,进入各大超市的冷藏柜,贩鱼者的大水箱。被人们买回家后,再经过家庭主妇灵巧的双手,去鳞、去骨,切成大小一样的鱼片,加上适量的盐、酱油、味精、醋、蒜、葱等调味品一起腌制。待到腌好之后,用锅慢慢的熏熟,以糖闷熏,加上香油就可以开吃了。扑面而来的香气,味蕾在战栗,食欲完全被勾起来了有没有?
接下来推荐的这款美味小吃,想养生的想美颜的小可爱们赶快收藏起来哟!
酱大骨是由猪大腿骨做成的,有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。容颜会不复从前,但是多喝骨头汤可减缓衰老。因而,老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制骨髓衰老,还可防治 骨质疏松症。其实,不止老年人可以经常喝骨头汤,我们中青年人也可以经常喝,喝了美颜哟,皮肤白嫩有光泽喔!
最后一种你们猜猜看是什么?大列巴?不,干面包不好吃。张飞扒肉?太油腻了。黏豆包?可能有点甜,粘牙。到底是什么呢?谜底就是-烤冷面。有没有被惊到呀?的确是烤冷面,烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色小吃。发源地为黑龙江省鸡西市密山市密山镇,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂。
烤冷面兴起于1999年前后,最初是位于密山市密山镇各学校门口,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。这样可是方便了我们想偷懒不去食堂吃饭的同学和想改善一下伙食的上班的小哥哥小姐姐了,直接到摊铺前点上烤冷面,不出一会儿,香香的烤冷面就做好了。吃到嘴里,香香的,咸咸的,简直是太棒了。想不想试试?绝对让你赞不绝口。
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