成都人气很旺的一条美食街,本地人天天排队,游客却不知道在哪
来成都旅游,最重要的是什么,很多朋友给我的回复就是,吃啊。对啊,民以食为天,面对成都这么多好吃的,朋友们往往都是提前在网上做各样的资料整理,提前准备哪的火锅好吃,哪里的串串必吃,还有各样的小吃苍蝇馆子也是非去不可得。
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其实啊,作为长期生活在成都的一个喜欢摄影的胖子,吃这个话题可能是朋友们之间讨论的最多的一个了,今晚去哪吃?
在一档谈话类节目里,我特别喜欢的“舌尖上的中国导演”陈晓卿讲过一个故事。他跟来成都出差的同事推荐餐饮,就是所住的酒店1公里范围内的老馆子,就在算在美食网站上没有排名,味道肯定不会差。但是,所谓的美食街,那些味道却不敢苟同。
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网友评价成都传统的美食街,“为旅行而设”的小吃街,报价“通常是外边的两倍”,地道的成都小吃都在卡卡角角的巷子里,锦里和宽窄巷子的都是唬外地游客的。
在成都,特色小吃最集中一条街,人气最旺的小吃街,就是建设巷小吃街了。不用吃正餐,晚上的时候来这条巷子,吃个遍。
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建设巷,一条不足200米的小巷子,足足几十家小吃店,本地特色和异域美味应有尽有。好多小馆子都上过湖南卫视的天天向上。比如最有名的“徐胖烤蹄”、“鸡翅包肥肠”、“降龙爪爪”等等。一到傍晚,每家店门口都排起了长长的队伍。成都的吃货从来不会因为等待而产生一点怨气。
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不只是四川小吃,看看,山东煎饼、潮汕蚝烙也在这里开得风生水起的,生意一点也不比其他家差。
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这是我排队买这家手抓饼的时候拍到的,店家的女儿扎着马尾就在那学着大人的模样,拿着擀面杖像模像样地做着手抓饼,这是我整个晚上拍到的最喜欢的一张照片,可惜后来忘了去跟店家联系,将照片送给他们。
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吃完了小吃,要是感觉不过瘾,还可以来 抄手,暖暖胃。这就是建设巷小吃街,来成都不可错过的小吃聚集地,各位饕餮来成都千万不能错过呦。
虽然是职业摄影师,然是平时的工作内容无法分享出来,但是街拍完全可以,街拍是记录我们城市烟火气的最好方式之一,没有矫揉和造作,没有虚假和摆设,没有脚本和准备,真实的生活场景在这一瞬间被抓住。即便是在城市的不为人知的深处,也有人间烟火最温情的一幕。
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