阜阳美食推荐，沿淮风味有质朴、酥脆，咸鲜、爽口的特色！
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格拉条，也叫格拉面，堪称阜阳人的意大利面。大概起源于上世纪八十年代的安徽省阜阳市，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到。
卷馍，外层是薄薄的面粉，里面有豆芽，面筋和煮鸡蛋，入口细腻柔滑，一个就差不多让女生们吃饱，是阜阳很常见的特色美食。
阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇，以高姓熬制的较为有名。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正。
三鲜面，面条手工独特，做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感。
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