集美极美,好吃到抖腿!集美石鼓路美食地图攻略!
来厦门游玩,你只要到过集美,就一定可以感觉到,石鼓路就是这么一个神奇的地方,不管你之前做过多少旅游或美食攻略,都比不过亲自走一趟来得值得! 因为靠近集美学村,周边的小吃味美价廉,吃了一周的学校食堂,周末到来街上耳熟能详的店面,堪称学弟学妹的美食“堕落一条街”!
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大吃之前先来串肉肉垫肚子,豪香嫩里脊肉串店老板夫妻两个秉着“做肉,我们是认真的”理念,兢兢业业,小店约摸四五平米,打理得很是干净卫生!老板负责串肉串,动作娴熟,分量均匀,老板娘负责炸里脊,态度友好,条理清晰,里脊炸好金黄鲜嫩!三元一串,撒上孜然和辣椒粉,口水都要流出来了!
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咸的吃完来点儿点心吧,港仔小吃家的鸡蛋仔是个不错的选择哦!听说老板是从香港学艺回来开的店,刚出炉的鸡蛋仔热乎乎的非常脆,一颗一颗的掰下来吃,外皮焦香可口,里面软嫩香甜,又焦又嫩杂糅在嘴里吃起来有一种很特别的感觉。除了鸡蛋仔,喜欢鱼蛋和章鱼小丸子的,店里尽可以挑选!
吃完肉肉和鸡蛋仔,嘴巴渴了吧,来来来,来一杯back tea的芋头恋鲜奶或奶茶!这在集美学子的心目中,可是浪漫仙气儿十足的存在!完全保留芋泥的香味,咬下去口感沙沙的,鲜奶妙不可言!奶茶的话波霸和珍珠可以要求老板多加,珍珠Q弹,波霸小丸子软糯甜美,真的是要甜过初恋耶!
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冬天吃正餐一定要有汤汤水水,这家奔水冬粉鸭绝对是午餐非常不错的选择!
点一碗招牌冬粉鸭,鸭肉比别家鲜嫩不少,不会干柴僵硬,堪比鲜嫩的炸鸡腿。如果你是经常来吃的话,时不时都会看到一些熟悉的老顾客,很多都是周边的街坊,已经吃了很多年。汤头清甜,粉丝细腻,喜欢的话还可以配上一根油条,淋上辣椒油,嗯,好满足的一顿冬日午餐!
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继续遛遛弯儿,消消食儿!今天的午餐一碗冬粉鸭还算清淡,但是有点儿不够量,那是因为留着胃给接下来的美食呢!
听说石鼓路的大阪烧也不错,过去试试!这家阿姨真是心善实在,一大把高丽菜摊上去,芝士碎撒一层,翻炒均匀后打上蛋弄成蛋饼状,淋上黑胡椒酱,挤上沙拉酱,小黄瓜抓一些做配菜。小勺子舀起来,芝士拉起了长长的丝很是有趣,吃一口满嘴奶香,那一撮小黄瓜,刚好解腻!
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说来冬天逛街时学姐我最喜欢的非一碗热乎乎的关东煮莫属了,特别是在有毛毛雨的天气里,运吉关东煮总会带给你莫名的温暖。店铺小小的,但是装潢很干净。选好年糕鱼饼魔芋结要啥有啥,再加一颗溏心蛋是必不可少的,汤底是日式味增汤,浓郁地道,价格相对于其他地方的关东煮还是略贵,但是味道也的确对得起价格,无论如何得来一碗才过瘾!
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随便逛到夜幕降临,去联生老店吃份炒面和酸笋鸭胗汤作为今天的收官之食吧!到今年开店足足80年了,街坊邻居几代人都爱这一口儿地道的集美味儿!炒菜灶火烧得旺,炒面里都带些铁锅特有的香气,面软韧,配料足,女生吃一份特有饱足感!配上鸭胗汤,酸爽开胃!
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对了,回去的路上别忘了带盒帕帕板栗酥饼,一盒里12个咸甜两种口味各半,刚出炉的板栗饼皮脆馅酥,下午茶的时候,一个人可以磕掉半盒没一点儿问题,而且它可是全厦门有名的网红美食哦!岛内好多朋友都让我捎带几盒回去,只是除了一大早,其他时候可都是排队长长的哦!激动的心,颤抖的腿,耐心耐心耐心地等待,吃货的基本职业素养哦!等你拿到手,吃到口一口甜酥,一切都值得了!
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还漏了哪些石鼓路美食,各位来补充补充!下次去继续更新美食地图,毕竟大家来自五湖四海,口味不一,总希望能尽量尽善尽美,能给大家提供一份有用的攻略图。不过,再怎么完备的攻略,都比不上你亲自来一趟哦!欢迎来厦门集美游玩,集美极美,大美集美!
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