【百城百味】林州美食盘点出炉~
“百城百味”大型融媒体报道活动
帮你解锁挥之不去的乡愁
想为自己的家乡投票
点击下方“阅读全文”即可
河南省直辖县级市
由安阳市代管
地处豫、晋、冀三省交界处
也是红旗渠精神的发祥地
林州不仅拥有
全国首批生态文明典范城市
国家全域旅游示范区
全国卫生城市
等一系列荣誉称号
这里还藏着很多特色美食
【百城百味】林州美食榜揭晓
林州大烩菜
以大肉、排骨等猪肉为主料
一锅炖烩而成
如果烩菜中没有了皮渣的身影
那可就不是正宗的林州烩菜了
临淇是林州市的一个镇
这里的水煎包十分出名
是当地特色小吃
临淇水煎包以素馅为主
选择时令蔬菜和鸡蛋
因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙
色泽金黄、一面焦脆、三面软嫩
其脆而不硬 香而不腻
口感丰富 味道鲜美
皮渣
皮渣是林州的名吃
是用粉条和红薯淀粉调味后蒸熟定型
皮渣也是大烩菜的灵魂材料之一
皮渣几乎家家户户都会做
除了烩菜煎皮渣也是最常见的做法
把皮渣切成薄片
用炒锅煎至两面金黄
口感外焦里嫩
沾上蒜汁来一口 相当美味
也是林州人居民最爱的饭菜之一
从早餐开始
一天三顿都可以吃扁粉菜
扁粉菜以粉条做主料
搭配以青菜、豆腐、猪血等辅料
所有原料在一口大铁锅中炖煮
扁粉菜的关键 高汤
高汤味道的好坏直接影响扁粉菜的味道
辣椒也是扁粉菜的精髓
香而微辣
小米稠饭
林州盛产小米
早些年大米白面供应匮乏
小米成为最常见的主食
吃小米稠饭时不宜过度翻搅
用筷子沿碗边浅浅的刮着吃
糯、软、热、甜、香
尤其是当年的新米口感最好
除了上述几款林州当地特色美食
节目组还收到了多位当地吃货的美食推荐
以上这些美食你吃过哪家?
你还有什么美食推荐?
各位吃货,本次榜单是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计,不能涵盖所有好吃的美食……如果大家有更优质的美食线索,欢迎留言区提供哦!
关注每天中午11:00-12:00,FM104.1《阳光美食团》,解锁更多美食信息~
编辑:弯弯、阿木、子豪
(文中部分图片来自网络,如有侵权请联系我们)
Hash:2a51f6391c2798c88d002c6ddf35e774470f3713
声明:此文由 大豫美食 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
苏州森林小镇美食景点 苏州森林小镇美食景点图片
苏州森林小镇美食景点 苏州森林小镇美食景点图片 1. 苏州森林小镇美食景点图片2. 苏州歌林小镇美食3. 苏州乐园森林小镇地图4. 苏州森林公园图片5. 苏州森林小镇美食景点图片大全6. 苏州森林小镇攻略7. 苏州森林公园游玩攻略8. 苏州乐园森林世界周边美食9. 苏州森林小镇美食景点图片高清10. 苏州森林小镇好玩吗11. 苏州森林小镇门票价格
-
福州最有名的美食街,囊括各地美食,被誉为福州版“士林夜市”
作家,优质旅游领域创作者福州被称为“有福之州”,不单单有“眼福”,同时还有“口福”,各种特色美食层出不穷,包括佛跳墙、捞化、芋泥、锅边、七星鱼丸、爆炒双脆、鸡茸鱼唇等。可以说,很多人对一座城市的了解,都是从美食开始的。说起福州的美食一条街,肯定得首推鼓楼区的达明路美食街。据《榕城考古略》记载:“南折达五显桥,西龙须河,俗称弹棉河沿。”因福州话“弹棉”谐音“达明”,故而改称为“达明路”。达明路美食街
-
玉林市玉州区6大推荐美食,除了狗肉玉林这些美食味道也不错
美食领域创作者玉州区位于广西东南部,是玉林市人民政府所在地,玉林市政治、经济、文化的中心,东南接梧州、西北靠贵港,西连北海、钦州,下面给大家分享一下到了玉州区要品尝一下的6道地方美食。1、玉林肉蛋玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美,很有弹性,从高处扔下,可弹起10--20厘米,在玉林很多酒店都可以买到,是到了玉林必尝的地方美食之一。2、玉林猪脚粉猪
-
品味杭州之武林广场!品位杭州美食!
杭州武林广场是杭州市最繁华的中心花园广场,而周边的也形成了杭州市最繁华的商业区。而现在的武林广场,造地铁,扩大公园。武林广场见证了杭州市进二十年的飞速发展。在每个杭州人心目中都有一个永远的红太阳。武林广场指延安路北端一带地域的名称,因西面有武林门而得名。1969年建造毛泽东思想胜利万岁展览馆,广场为其配套设施,俗称红太阳广场。1977年将毛泽东思想胜利万岁展览馆改称浙江展览馆。翌年,广场更名
-
苏州森林小镇美食景点 苏州乐园森林小镇攻略
苏州森林小镇美食景点 苏州乐园森林小镇攻略 1. 苏州乐园森林小镇攻略2. 苏州儿童乐园森林小镇3. 苏州森林乐园游玩攻略4. 苏州乐园森林小镇好玩吗5. 苏州乐园森林小镇地图6. 苏州乐园森林公园攻略7. 苏州乐园森林小镇攻略一日游8. 苏州乐园森林世界攻略9. 苏州森林乐园图片10. 去苏州乐园森林
-
苏州园林附近的美食推荐 一定要品尝的8道美食
苏州园林附近的美食推荐 一定要品尝的8道美食 1、藏书羊肉2、响油鳝糊3、蚌肉金花菜4、樱桃肉5、母油船鸭6、鲃肺汤7、松鼠鳜鱼8、碧螺虾仁
-
福州达明美食街2.0版,堪称:福州版的“士林夜市”
运营,本地资讯创作者福州达明美食街2.0版提升工作已启动,计划以公开方式向社会遴选商户。达明路南向33部餐车将划分为A区,遴选省外、港澳台及国际美食商户;达明路北向36部餐车划分为B区,遴选福州以外的省内商户;省府路7部餐车划分为C区,遴选福州(或平潭)地区商户。进入美食街,琳琅满目的摊位与美食映入眼帘,不少游客在街边行走,寻觅心仪的可口美食。作为福州版的“士林夜市”,这里暗藏全国各地诸多美食,有
-
这里将是台州美食聚集地,米其林、黑珍珠“配齐”
浙江日报官方账号12月14日,位于椒江区现代大道以南、中心大道以西地块(台土告字[2020]068号)地块成交,意味着我们离台州中华美食第一街又近了一步。地块位置示意(仅供参考)台州市商贸核心区开发建设投资有限公司3.58亿元拿下该地块为商贸核心区台州中华美食第一街项目地块,需要整体持有。地块出让面积79022平方米,出让起始总价35800万元。最后,该地被台州市商贸核心区开发建设投资有限公司竞得
-
贵州兴义万峰林自驾旅游攻略,包括美食和住宿!
(来源:黔西南州旅游发展委员会)万峰林山水仙境布依风情万峰林位于贵州省兴义市东南部,长200多千米,宽30-50千米,是中国西南三大喀斯特地貌之一。万峰林,气势磅礴,景观奇特。峰、龙、坑、缝、林、湖、泉、洞八景分布广泛,万峰林属于中国西南喀斯特地貌,堪称中国锥状喀斯特博物馆,被称誉为"天下奇观"。万峰林包括东、西峰
-