汕头潮阳棉城的小店实在太多了,美食实在太赞了!
棉城是一座舒服的小城,它是如今潮阳区的中心,亦是曾经潮阳市的县城。
我很喜欢棉城的街道,还有护城河上的桥。一条条街道沿着护城河蔓延扩散,一座座桥连接起河的两岸,整个棉城就是一大片充满生活气息的街区。走在其中,经过几个巷口,转过几个街角,似乎每个地方都是那么热闹。最舒服的是夜晚,开上一辆小摩托,穿梭在棉城的大街小巷,感受着迎面而来的凉风,聆听着呼啸而去的车流,然后随意找一间小店,吃上一点东西,可能是一盘肠粉,或者是一碗粿条。棉城很小,可能吃着吃着便会邂逅几个同学朋友,我觉得这便是最闲适美好的时刻了。
棉城的小店与美食多不胜数,总是恰到好处地出现在街上的某个地方。小店大多环境简陋,甚至毫不起眼,在店面形象上,确实很难征服路人的眼球。但是小店所出品的美食,却完全是另一番景象,可以分分钟驰骋在食客的舌尖。我每次回到棉城,便会自动开启逛吃状态,轻松吃上几天不重样的美食。我常去的小店不多,来来回回就那几家,而这已经成为了我的习惯。
——普宁面线馆
我喜欢来这家普宁面线馆,一是因为它离家近,二是因为它可选择的美食种类较多。在这家小店,可以吃到煮粿条、干面干饺、炒面线还有普宁豆干。无论我点的是煮粿条还是炒面线,我都一定会再要一盘普宁豆干。普宁豆干是我的最爱,它外皮炸得金黄,内里嫩滑如雪,再沾上一点盐水,美味极了。
——珠园砂锅粥
我在外地吃过不少砂锅粥,但在这家珠园砂锅粥面前,都几乎不值得一提。这家店的食材丰富新鲜,有虾、蟹、鳝鱼、鲍鱼、血鳗、小象等,供食客自选食材去煮粥。老板对生米煮粥的火候掌握得十分好,呈上来的砂锅粥米粒分明、粥水清甜。食材融入纯白的粥里,再撒上一撮翠绿的香菜,这画面实在太美。
——水门桥肠粉
水门桥边上的这家肠粉店,印象中每天都有络绎不绝的食客。它就在街角打开几张折叠方桌,搭配若干塑料凳子,就这样十年如一日地经营着。与广式肠粉对比,这里的肠粉要丰盛许多,光滑透亮的面皮包裹着虾、蛋、瘦肉、香菇等馅料。点单的时候,直接跟老板说要吃多少钱的肠粉,价格越高,馅料就越丰富。我经常吃完一份肠粉之后,还是觉得意犹未尽。
——东门桥牛肉粿
当我想吃牛肉粿,我时常会来东门桥附近的这家店。这家店旁边有一条巷子,我喜欢在巷子里找一个位置,仿佛闹市之中的另一片天地。牛肉粿有两种,就是“煮的”和“炒的”。如果选择煮的,可以喝到浓郁的汤,吃上几粒弹牙的牛肉丸。如果选择炒的,芥兰、牛肉、粿条、沙茶酱四者完美结合,美味得令人欲罢不能!牛肉粿无论煮的还是炒的,都各有风味,我一般都是各来一份,享受美食怎可以厚此薄彼呢?
——西胪莲藕汤
据说西胪产出的莲藕,由于生长在海水与河水的过渡处,因此味道较其他地方不同。清晨来一碗西胪莲藕汤,仿佛瞬间令我充满能量。猪杂搭配着莲藕,再加上益母草,所熬制的莲藕汤清淡不腻,浓浓藕香扑鼻而来。咬一口莲藕,口感粉糯,还可以顺带复习一下”藕断丝连“这个成语。喝一口汤,清甜润肺,那感觉就像睡了一个好觉醒来后的清晨,是那样的神清气爽。
——北关火足肉
每次离开棉城前,我习惯在路边吃一碗火足肉,然后就往高速公路奔去。“火足”其实是一个字,潮汕话读“co(第一声)”。“火足肉”就是把肉放在沸水中略微一煮就捞出来的意思,一碗火足肉里不仅仅只有肉,还会搭配一些虾、木耳以及面或粿条。火足肉看起来和煮粿条差不多,不同的是它是以肉为主,粿条分量会比较少。更多的差别我也说不上来了,我只知道二者各有千秋,都很美味。
我曾在深夜的棉城,看到过这样的画面:两个年轻人各自开着小摩托,一边聊天,一边晃荡在街上。我想他们如果不是刚吃完宵夜,那就是在吃宵夜的路上。毕竟,棉城的小店实在是太多了,美食实在是太赞了。这么晚出来,要是不顺便吃点东西,怎对得起自己的胃?
写到这里,我不可避免地觉得饿了。棉城的小店与美食还有很多,我只是凭自己的体验和记忆描写了一小部分,可遗憾的是,并没有起到丝毫类似“望梅止渴”的效果。
Hash:ddc69fefc9a306cf281ccca4668b9cc2ce2d69d7
声明:此文由 说废话的EG 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
汕头街角巷散落的美食地图之小公园篇——潮汕吃货实力推荐特色好店
晃眼一锅春夏已快煮完汕头的美味似乎还没一网打尽那么用剩余的假期抓住夏季的尾巴让fa叔带小伙伴到这个“美食孤岛”一起浪翻天话不多说,我们直接上硬料:经典路线小公园一带,这个集日夜双景,集汕头历史往事于一身的景点区域,是所有网站的必推路线之一,但是之前除了拍拍拍,还可以吃吃吃。图from帅男孩集卡集图地老妈宫(也称天后宫),老妈宫戏台,外马路大清邮局,侨批馆,开埠文化馆等,既然要吃到汕头的美味,文艺
-
潮汕有什么具体的美食(汕头、揭阳、潮州、汕尾)具体四个城市有什么代表呢???
潮汕有什么具体的美食(汕头、揭阳、潮州、汕尾)具体四个城市有什么代表呢??? 潮州小吃有什么啊潮汕美食在那吃最正宗潮州有什么好吃的美食呢?
-
汕头小公园美食路线(汕头小公园美食地图)
汕头小公园美食路线(汕头小公园美食地图) 汕头哪里的小吃街最多啊汕头美食街在哪汕头一日游更佳路线汕头一天游的路线?汕头小吃比较集中的街在哪里?
-
潮汕美食攻略:吃货请去汕头,绝不踩雷,带你吃遍大街小巷。
中小学教师导读:广东潮汕,旅游必打卡城市之一。在汕头,不仅有蔚蓝大海,而且有各种著名小吃,如果一天不吃6顿,就感觉白来一趟,对不住自己的胃。Hello,大家好,这里是巧克力酸奶冰淇淋。谈起汕头美食,相信大家都不会陌生,有些美食更是响遍大江南北。如果你有机会来汕头旅游,你会发现你一直在吃吃吃,根本停不下来。接下来让小编带大家盘点下汕头必打卡的美食,请带上你的胃跟我一起出发吧。乌记鲜活牛肉城如果来汕头
-
汕头美食店攻略 汕头美食街
汕头美食店攻略 汕头美食街 1. 汕头美食街2. 汕头美食街图片3. 汕头美食街小吃一条街在哪4. 汕头美食街推荐5. 汕头美食街小吃一条街6. 汕头美食街有什么7. 汕头美食街排名8. 汕头美食街必吃
-
汕头潮南的景点和美食 汕头潮南美食攻略
汕头潮南的景点和美食 汕头潮南美食攻略 1. 汕头潮南美食攻略2. 汕头潮汕美食3. 潮州 汕头 美食4. 潮汕美食攻略地址5. 汕头潮南特产美食6. 潮汕地方美食
-
汕头十大特色美食小吃-汕头当地特色美食
汕头十大特色美食小吃-汕头当地特色美食 汕头美食排行榜前十潮汕有名小吃20种汕头必吃美食推荐加盟西餐厅赚钱吗?
-
汕头万达广场美食-汕头万达广场美食推荐店
汕头万达广场美食-汕头万达广场美食推荐店 汕头市品牌美食有哪些汕头有什么好吃的美食万达广场四楼美食都有什么店汕头夜宵美食攻略如何?万达广场三楼有啥好吃的,给分享下哈!
-
汕头新华酒店景点 汕头新华酒店附近美食
汕头新华酒店景点 汕头新华酒店附近美食 1. 汕头新华酒店附近美食2. 汕头新华酒店附近美食街3. 汕头新华酒店地址4. 汕头美食餐厅
-
汕头潮阳酒店服务 潮阳住宿宾馆
汕头潮阳酒店服务 潮阳住宿宾馆 1. 潮阳住宿宾馆2. 潮阳宾馆电话号码3. 潮阳星级酒店4. 潮阳迎宾馆5. 潮阳住宿宾馆哪家好6. 潮阳有什么酒店7. 潮阳酒店查询8. 汕头潮阳宾馆
-