“西部车城、节能之都”,散发着人间美味的特色城市——资阳市
资阳的历史也是非常的厚重了,这里有着非常多的历史名人,遗留了非常多历史文化,也是一座非常棒的旅游之城,在这里不止可以观赏美景,也可以吃吃这里的特色美食,下面小编就给大家介绍一下这里的特色美食吧。
1、乐至烤肉
如果说资阳有什么特产,那这道乐至烤肉肯定要上榜的,这里还会举办烤肉节呢,这里的烤肉历史甚至可以追溯到三国时期呢,这里的烤肉味道是非常的香辣脆,有着非常特色的当地味道,每到夏天,这里有非常多卖烤肉的,一来到这里,香气就馋的你直流口水,来了这里我们肯定要来吃吃这里的特色烤肉了。
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2、葛记焖饼
这道葛记焖饼里面其为一道主材料也是这里特有的美食,是用特色的坛子肉跟青菜焖制面成的,这里所用的饼是用软面烙成的,味道非常的好,而在加上特色的坛子肉味道更加的美味了,这道美食真的是非常有必要来尝一尝,绝对会给你不一样的感受。
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3、资阳椒麻鸡
我觉得四川人对于吃鸡,每个地方都有非常多的特色,不管是爆炒,还是白切鸡,味道都非常的棒,而这道椒麻鸡也是非常有特色的代表之一了,味道也是非常的麻辣鲜香,而且不仅在饭店还是自家人做,味道都是非常的棒的,制作方法也不是特别的难,调味品就是花椒粉,盐,麻油,酱油,醋,糖,葱等制作而成的。这道美食也是非常受大众喜爱的。
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4、廖家白菜卷
这道美食也是有点来历的,据说也是苌弘亲创的,这选用的是当地的大白菜,鸡丝,火腿丝,香菇,冬笋丝等,把这些融合在一起才做出了这样一道色香味俱全的特色佳肴,大家都可以来尝一尝这种特色的当地美食。让我们大饱口福。沉溺在美食的海洋吧。
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5、苌弘鲶鱼
这种也是非常有代表的资阳特色美食了,当我们去到一个地方旅游时,肯定要去尝尝最有特色的食物了,而这道就可以说非常有当地特色的美食了,味道也是非常的鲜美,本来鱼就对我们身体非常 有好处,我们不仅可以在吃美食的同时还能补充身体需要的营养,可以说是一举两得。
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不是有数据说,四川人每年吃的兔子,可以绕着地球好几圈了,就足以说明四川人对兔子肉的喜爱了,但四川除了自贡特别会吃兔子外,其实其他地方也有非常多的特色兔子美食,而这道安岳霸王兔也可以说是一道非常美味的兔子美食了。霸王兔的味道非常的酸辣鲜香,而且色泽也非常的鲜明,可以说是色香味俱全的一道美食了。
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7、周礼伤心凉粉
在四川很多地方都有伤心凉粉,但特点都差不多,绝对会辣得你想哭……这个味道轻重是可以自行选择的,如果不能怎么吃辣的话,可以叫老板少加一点辣椒,口感非常的棒,但对于不能吃辣的朋友,肯定会少了很多乐趣,这种是越吃越过瘾,越吃越辣,可以说是辣到心里面去了。
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8、安岳咸肉
这道安岳咸肉是安岳县非常有名的特产了,现在都是远销省外,非常受大众的欢迎,而且存放时间也是非常的久了,味道也是非常美味,也方便携带,当我们出门工作的时候,可以带一点这种家乡味道,每想家乡时,就可以弄点家乡味道来吃。
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9、安岳柠檬
如果说安岳还有什么特色,那这柠檬肯定是要说的,这里甚至可以说是“中国的柠檬之乡”了,而且柠檬本身对我们身体就很有好处,来到这里肯定是要事带一点新鲜的柠檬回家的,不管是拿来做成配料还是泡水喝,味道都棒,而且这种保质期也是非常的长的,不用担心拿回家就坏了,小编觉得弄一道柠檬排骨就是一道非常不错的美食了。
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10、临江市豆瓣
在四川很多菜如果没有了豆瓣,那这道菜也可以说是一完美的啦,很多人都知道郫县豆瓣,但是这道临江市豆瓣也是非常不错的,只是名气没有这么大罢了,但味道也是非常好的,而且在四川很多人家也会自已制作豆瓣,味道也是各有各的特点,我们到这里来,也是可以带点这种临江市豆瓣回家品尝的。
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11、安岳米卷
这也是安岳非常有特色的小吃之一了,味道也是非常的好的,不管是在外形还是在味道上,可以说是色香味俱全,非常符合当地人的口味,这种美食的材料是大米,而且吃法也是非常多种的,可炒可炸,也可以凉拌,这个可以根据自己口味来调试。
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12、雁江蜜柑
雁江蜜柑也是中国的地理标志产品了,这里特别适合这种水果的生长条件,这里产出来的蜜柑味道特别的香甜,口感非常的棒,果皮也是非常的光滑的,同于特殊的地理环境,这里产出来的蜜柑非常受市场的欢迎,当这种蜜柑成熟时,都可以来这里来尝尝蜜柑的味道。
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13、天池藕粉
这种美食是产于乐至县,在这个地区非常多的人种植莲藕,而且品质都是非常的好的,这种天池的藕粉也是白中带点红,口感也是非常的细腻滑润,在调着吃的时候里面也可以添加一点葡萄干,这个就看个人口味了,喜欢怎么调就怎么调,味道都是非常好的。
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资阳的特色美食就先介绍到这里了,还有很多小编就不一一介绍了,喜欢的朋友请关注小编,给小编一个支持吧。
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