来六盘水玩,这四款美食不容错过,有一款是中国国家地理标志产品
#六盘水#六盘水,别称“中国凉都”,2013年末全市国土面积9965平方公里,位于贵州西部,市名来自最初下辖的六枝、盘县和水城三个特区的头一个字组成,是“三线建设”诞生的一座年轻工业城市。
六盘水资源丰富,风光秀美,境内有玉舍国家森林公园、玉舍滑雪场、乌蒙山国家地质公园、明湖国家湿地公园、韭菜坪景区、月亮河夜郎布依文化生态园等多处著名景点,六盘山因风光秀美,气候宜人。今天小编就给大家说说来六盘山玩有哪些必吃的美食。
盘县刺梨果脯,系贵州省盘州市的特产,是中国国家地理标志产品。天刺力刺梨果脯制作工艺严谨,采用本地优质的刺梨为原料,盘县所产刺梨以果大,口感酸甜适中,维生素含量高著称。
盘县刺梨果脯选用当地鲜刺梨,经传统工艺和改进工艺精制而成,产品呈黄色透明,长期存放后不会变黑褐色,质地柔软化渣,酸甜适口,风味独特,具有刺梨特有的芳香,是富有营养和保健价值的凉果类休闲食品。
怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭,街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖,客人一来现炒现吃,是学生、上班族 以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。
在贵州六盘水市有一家名为名为"金怪噜"的饭店,光分店就六七家,据说生意好的店一个月2毫米厚铁板制作的炒锅都要炒破好几口,可见人们的喜爱程度。
康家脆哨面是贵州毕节的地方传统名小吃,又称燃面。它的外形和口感有些类似于四川的宜宾燃面,主要食材有鸡蛋细面条、脆哨、煳辣椒面、绿豆芽、紫菜。但是毕节脆哨面以贵州特有的脆哨而著名,而且吃法也很有特色,汤、面分开,吃法独特,面条细脆味浓,哨子脆香回甜,汤鲜不浑。
风猪
"风猪"是贵州< a href='/libo/' target=_blank>荔波的传统名特产,己有100多年历史。据清代《荔波县志》记载:"本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪素有名。"经数月寒暑更迭,不仅肉质鲜嫩如初,而且香味飘逸不绝。
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