香格里拉最为地道的六道美食,这些美食可列为香格里拉必吃清单!
民以食为天,每到一个地方旅游,除了当地的风景吸引人以外,当地的美食更是有着十分的吸引力,西瓜的宗旨就是唯有美食不可辜负,今天就来说说去香格里拉到底应该吃些什么?香格里拉真的是一个很神奇的地方,除了美景让人想一去再去,对美食更是念念不忘。大家都知道香格里拉是藏区,很多餐厅主要还是以藏餐为主,主菜基本都是以火锅为主,所以在香格里拉顿顿火锅也不用稀奇,就算顿顿火锅也不一定会重复,毕竟香格里拉的美食还是比较多样化的。
第一个当然就要数牦牛肉火锅了,牦牛肉火锅只有在高原上吃才有味道,传统的牦牛火锅以牛的大骨和后腿肉为主,配以茼蒿、白菜、西兰花、土豆等素菜。牦牛肉嫩滑爽劲,汤汁香气扑鼻,在高原上来上这么一锅,真是一道佳肴美味。
第二个就腊排骨火锅,腊排骨火锅是丽江的名菜,在丽江的大街小巷都能见得到,现在的香格里拉也是每家饭店都会做,如果没有去丽江那么在香格里拉也是可以尝尝这个腊排骨的火锅的,如果有去丽江,那去丽江品尝也是可以的。
第三个就是牦牛肉干巴,牦牛干巴就是采用高原草地常年生活的牦牛肉为主要原料,用传统工艺制作而成,非常的有嚼劲,特别的香,牦牛干巴是香格里拉必吃美食之一,牦牛肉是一种脂肪含量很低的食物,所以多吃还是很有好处的,能增加人体的抗病能力。
第四个就是青稞饼,到香格里拉一定要品尝青稞饼,它是藏族人民喜爱的食品,口感极好,吃起来酥酥的,如果细细咀嚼,就可品出它 独一无二的醇香。
第五个是尼西土锅鸡,尼西鸡是香格里拉有名的高原鸡,这种鸡也就在香格里拉能吃的到,而且是用黑陶炖制,不是用普通的锅具炖制。味道特别的鲜美,鸡虽小,但特别的好吃。
第六个是酸奶豆皮,在香格里拉这道菜还是比较少见,主要味道可能大部分人都比较难接受,所以这道菜可尝试,
以上所说的6种美食,都代表了香格里拉当地美食的特色,如果自由行的你们在香格里拉还是可以尝尝的,当然了,味道好不好,这全是看个人的口味,个人觉得除了酸奶豆皮以外,那5道菜西瓜个人都非常的喜欢,东西好吃不好吃,主要还是得尝过之后才有判断,在香格里拉,酥油茶等也是一定要次的,你们觉得吗?
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