甘肃张掖受欢迎的美食街区,白天冷冷清清,晚上热闹非凡
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美食越来越成为旅行中重要的组成部分,到甘肃张掖旅行,自然也不能错过美食。
从七彩丹霞景区回来的路上咨询了当地朋友,他提醒我一定要去打卡甘州市场,里面什么本地美食都有,查了一下地图,发现离我下榻的酒店特别近。
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甘州市场位于张掖市民主东街,白天有点冷清,黄昏开始人气逐渐旺了起来。为什么呢?主要是本地人白天要赚钱养家,外地游客白天基本上都出城游玩了。
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甘州市场是张掖著名的集市,除了汇集各式各样的美食,还有很多干果摊档,这里比起一些著名的酒店更有烟火气息,适合朋友小聚,休闲小憩。
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去甘州市场打卡之前,朋友提醒我不要一次性在同一个摊档吃得太饱,市场里的小食各有特色,可以一家家吃过去。
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这里主要做本地人生意,小吃价格相对实惠,虽然不是传统烧烤区,市场里依然有烧烤档口,个人比较喜欢的是烤金针菇,这边的做法和内地不一样,先是把金针菇当成菜馅包在豆皮里,烤制完成后口感外脆里嫩。
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甘州市场由数条街巷组成,整体面积并不是很大,街区的风格古色古香,悬挂在半空的灯笼很喜庆,穿行街区,有种逛庙会的感觉。
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晚上的甘州市场虽然很热闹,不过只有善于发现的游客才会寻觅到这里来。
市场对面就是步行街,很多人选择饭后逛街,感受张掖的夜气息。
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抛开游客这个因素,感觉张掖的繁华非常接近省会兰州,事实上这里在古代曾经是甘肃一带的行政中心,尽管如今只是河西走廊一座普通地级市,但文化底蕴仍在,甘州市场的烟火气也延续了这种氛围。
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甘州市场始建于1986年,市场内的苗氏砂锅卷子鸡、吴记搓鱼名气不小,路口烤肉档的香肠和鸡肉肠也很不错,这里的鸡肉肠真材实 ,和很多地方不同。
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甘州市场距离钟鼓楼和大佛寺、木塔寺都不是很远,住在附近走路就可以来打卡了。
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