兰州正宁路小吃街:拥挤到爆,有人却说是专做外地人生意的地方
到兰州,当地朋友带我们去正宁路小吃街,不想这里人山人海,绝对是小编看过的最热闹、最拥挤的小吃街。
兰州正宁路小吃街,被誉为“国内六大著名夜市”之一,早有耳闻,俨然成了兰州的地标性代名词,外地人来兰州都要来这里看看。
小编去的时候搞好世界杯期间,如果在其他城市可能就会满街摆上电视,边宵夜边看世界杯,而在正宁路几乎一家摆电视的都没有,不仅没有地方,也没有必要,人多的会挤丢人的,不需要世界杯助兴。
由于兰州回族多,正宁路有很多清真食品,基本各种清真小吃都有,看得新奇和花眼。
在西北一些回族餐馆里是不许喝酒的,但正宁路小吃街几乎家家都可以饮酒,这里已经完全容纳了各个民族的喜好,最大限度的表示宽容。
这里对非清真食品也不排斥,看看这只烤猪,被冠名为“网红脆皮烤猪”,看来是有一定的名气了。
这里有川渝风格的涮串,麻辣烫。
也有各种虾、蟹、生蚝等海产品,当然了这个季节小龙虾是必不可少的。
但也有西北独特的比较粗狂吃法,这里卖的羊头、羊蹄,是不是太直接了.....
各种小吃品种不少,虽然游人很多,但是店家还是都在热情的招呼客人前来。
这个地方,先来一碗“牛奶鸡蛋煮醪糟”,据说这是正宁路夜市最具特征的美食。做法是先把牛奶烧开,放入醪糟再打上鸡蛋,最后加葡萄干、芝麻等。奶香加上醪糟的口感,组成了记忆的味道。
羊肉串是必点的,小编特别喜欢西北的羊肉,而这又大又实惠的羊肉串似乎可以吃下很多,解馋了。
在网上看到很多人评论,说正宁路的不仅人拥挤,价格高,卫生条件也堪忧,食品制作上也是粗制滥造,因为网络炒红了,名声在外。
也有人说正宁路小吃街是专做外地人生意的而本地人并不常去,其实哪里的著名小吃街又不是这种情况呢?
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