川味烤鱼落户青县，重新定义烤鱼的味道，只尝了一口我就收不住了...

纽扣青县爆店合作 | 第139家商家

温馨提示：文末有福利！

庄子 ● 秋水云

“子非鱼，安知鱼之乐”

纽扣 ● 吃货曰

“不吃鱼，焉知鱼之美味”

今天向大家安利一家烤鱼店

香川烧烤吧

地址：文化街树人广场南20米

店老板送的福利走一波先

说起烤鱼，在座的吃货美食家们，有一个算一个无不关心两个问题：

1、鱼是否新鲜？

2、厨师手艺怎么样？

1

为了保障鱼的新鲜，店内目前每天只进十几条鱼，现捞现杀现烤，一条鱼从捞上来的那一刻到餐桌不足30分钟！

2

店内烤鱼主厨来自有“天府之国”称号的四川。在北京专业烤鱼20年，如今落户青县，带来的就是这一身的厨艺！

店内烤鱼共有六个口味儿——香辣烤鱼、老坛酸菜烤鱼、豆豉烤鱼、葱香烤鱼、泡椒烤鱼、麻辣烤鱼。总有一款能满足你的味蕾！

店内烤鱼完全手工炭烤，这样做出来的鱼没有一点点鱼腥味，口感韧滑鲜香扑鼻，浇汁过后，香味渗透每一层鱼肉纤维，尝一口，感受那跳跃在舌尖上的美味吧。

众所周知辣虽好吃，但吃多了会引起腹部不适，但是在这里你就不用担心了，这里的烤鱼所用的特色配方，吃多少都没事儿！

（PS：从小不怎么爱吃鱼的小编这次彻底被他家的烤鱼征服了，我决定在他家把之前少吃的鱼给“补”回来，不知道小姐姐们有没有一起跟我“从良”的...）

作为一家供着四川大厨的饭店来说，仅凭烤鱼当然不能显出全部的手艺

牛肚涮小锅了解 一下，新鲜牛肚现切现穿，嚼劲十足，老顾客必点佳肴之一。

我们都感觉，店内专职切菜的小哥哥即将成为网红，2分钟就能处理一条鱼，刀法中隐隐透着追风三才刀的招数

麻 辣 小 龙 虾

来自北京簋街的小龙虾配方，不在这儿吃只能去帝都了...

猪 尾 巴

如果说起西游记里的美食，让人日思夜想但却永远吃不到的，除了唐僧肉就是猪八戒的“猪尾yǐ巴”了，这里的猪尾巴先卤后烤，肥而不腻口感刚刚好！

特 色 烤 猪 手

同样的做法（先卤后烤），同样的美味！轻咬一口满满的胶原蛋白，软糯香浓，据说从美容方面：吃一个猪蹄 = 打一针玻尿酸，虽然二师兄张的很丑...

香 川 烤 鸡 爪

再次强烈推荐这里的特色香川烤鸡爪，每只鸡爪个头都很大，先卤后烤的做法让整只鸡爪都很带味

- 地 址 -

青县文化街树人广场南20米

- 电 话 -

17633290980

- 营 业 时 间 -

中午11：30 — 14：00

晚上18：00 — 24：00

这是纽扣青县爆店合作 | 第139家商家

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