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饺子好吃都在陷 羊肉胡萝卜饺子馅怎么做

飞舞九天 • • 阅读 823
导读：饺子好吃都在陷 羊肉胡萝卜饺子馅怎么做 如何做羊肉馄饨 羊肉馄饨简易做法 羊肉馄饨馅的做法 羊肉馄饨馅怎么做

食材；主料；面粉 适量 羊肉 适量 胡萝卜 适量 .辅料 葱 适量 姜 适量 花椒水 适量 花生油 适量 料酒 适量 香油 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量。 1.取600g面粉，倒入盆中。 2.加少许盐，用凉水和成面团，饧置片刻。 3.羊肉提前取出化冻，胡萝卜去皮洗净。 4.化冻后的羊肉用刀切成碎丁，再剁细腻。 5.分次加入花椒水，继续剁直到花椒水被羊肉吸收。 6.胡萝卜切片，用热水淖一下。 7.把胡萝卜切成碎末。 8.将葱姜剁碎。 9.将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中，搅拌均匀。 10.加入胡萝卜和葱末。 11.最后加孩粻粉救莠嚼疯楔弗盲入花生油、香油、盐和鸡精调味，充分搅拌好。 12.将面团放置案板上，稍揉，搓成长条。 13.分割成小剂子，按扁擀成饺子皮。 14.按自己习惯的方式包饺子吧。展示你能耐的时候到了，尽可能多的添馅吧，制造薄皮大馅的效果哈~ 15.锅中倒入足量的水，烧开后下入饺子。 16.再次开锅时点一次凉水，该步骤重复3次，最后见饺子膨胀浮起，就代表熟咯！ 17.盛好饺子。

如何做羊肉馄饨 羊肉馄饨简易做法

1、鲜羊腿肉、油菜、胡萝卜、白菜、紫甘蓝、料酒、胡椒粉、姜末、盐、蚝油、酱油。

2、鲜羊腿肉去筋膜剁成肉馅儿，加少许水搅匀；

3、加少许料酒、胡椒粉、姜末、盐、蚝油、酱油，搅拌均匀腌制；

4、再多切些葱末，拌匀。

5、自制馄饨皮儿，或者买现成的都行，包成馄饨。

6、锅里加水，或者羊肉清汤，煮开，加入馄饨煮八分熟，加少许油菜、胡萝卜、白菜、紫甘蓝、熟羊肉和少许盐。

7、最后放水萝卜点缀，加一勺辣酱和芝麻酱就可以了。

羊肉馄饨馅的做法 羊肉馄饨馅怎么做

1、准备鲜羊腿肉、油菜、胡萝卜、白菜、紫甘蓝、料酒、胡椒粉、姜末、盐、蚝油、酱油；

2、鲜羊腿肉去筋膜剁成肉馅儿，加少许水搅匀；

3、加少许料酒、胡椒粉、姜末、盐、蚝油、酱油，搅拌均匀腌制；

4、再多切些葱末，拌匀。

5、自制馄饨皮儿，或者买现成的都行，包成馄饨。

6、锅里加水，或者羊肉清汤，煮开，加入馄饨煮八分熟，加少许油菜、胡萝卜、白菜、紫甘蓝、熟羊肉和少许盐。

7、最后放水萝卜点缀，加一勺辣酱和芝麻酱就可以了。

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