羊肉配什么馅包饺子好吃 顺便说下馅的做法

导读:羊肉配什么馅包饺子好吃 顺便说下馅的做法 肉的馄饨馅怎么做好吃 羊肉青萝卜能包馄饨嘛 羊肉馄饨馅的调制方法 羊肉馄饨馅的做法

1、白萝卜:擦丝后用开水焯一下,挤掉水分与调好的羊肉馅一起搅拌即可。
2、西葫芦:擦丝后用盐煞一下,挤掉水分与调好的羊肉馅一起搅拌即可。
3、酸菜:剁碎末,挤掉水分与调好的羊肉馅一起搅拌即可。

肉的馄饨馅怎么做好吃

1.准备好所有食材,猪肉剁碎,葱切碎,姜切碎。
2.剁碎的猪肉,打入一个鸡蛋,放入适量盐、生抽、蚝油,胡椒粉、姜末。
3.用筷子朝一个方向搅拌上劲。
4.再加入葱花和适量食用油,继续搅拌均匀,馅就调好了。
5.准备好馄饨皮和少许清水备用。
6.把一张馄饨皮摊开,在中间放上适量的馅。
7.把馄饨皮对折。
8.再把两头粘在一起。
9.一个馄饨包好了。
10.依照前面几步包完所有馄饨。
11.紫菜撕成碎片,放入碗中,加入适量的葱花、生抽、醋。
12.烧一锅开水,水开后放入包好的馄饨下锅,用锅铲推动馄饨,防止粘连,煮沸后馄饨会漂浮在水面上,这时再加入少许清水,煮至馄饨熟透。
13.碗中加入适量煮馄饨的汤(或者是高汤)。
14.然后把煮好的馄饨放入碗中。
15.放入适量香菜末即可。

羊肉青萝卜能包馄饨嘛

主料羊肉30g萝卜100g
辅料盐适量娃娃菜适量葱
适量馄饨皮适量姜适量蒜适量
步骤
1.将萝卜切成块,加少许水用料理机打成泥。
2.加入少量羊肉打成泥。
3.加入葱姜蒜泡过的水,少量多次的加入,每加入一次就要用筷子搅打肉泥一会。这样才能让水份充分的进去肉馅中。
4.加入少量盐。
5.取买好的现成馄饨皮包上馅。
6.封口处沾少许清水,就可以粘牢。
7.水开后,放入切成丝的娃娃菜,再放入馄饨,飘起来后再煮三分钟即可。
8.出锅后可在汤里加少许儿童酱油提味。
小贴士
1因为是给宝宝吃的,所以不要放太多的调味料,有了葱姜蒜水的加入,也吃不出羊肉的膻味的。

羊肉馄饨馅的调制方法 羊肉馄饨馅的做法

1、材料:羊肉馅500g,胡萝卜半根,葱花适量,香油适量,胡椒面适量,酱油适量。

2、胡萝卜先擦成丝,然后剁成泥。

3、羊肉馅倒进酱油,酱一会(十分钟)。把葱切碎,与羊肉拌在一起。

4、羊肉酱好后与胡萝卜搅拌在一起,放入豆油,盐,鸡精即可。

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