小吃的做法?谁会?
导读:小吃的做法?谁会? 好吃的小吃 求做法 怎样制做美食
试试吧----你喜欢的甜品@..@
《生汁香蕉卷》
主料:
大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个辅料:威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量
做法:
1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;
2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段;
3.生鸡蛋两个取黄搅匀;
4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;
5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉;
6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟;
7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。
《牛奶布丁》
材料:
“日清”牛奶布丁粉 1盒
鲜牛奶 2盒(共400cc)
鸡蛋 1只(记得!只能用蛋黄)
做法:
1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(如:小杯子)垫底。
2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀
3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器,稍凉。
5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上!
6.反扣在碟子上即可。
《红豆沙》
原料:
红豆100克
辅料:
炼乳(或奶油,或椰浆)少许
做法:
1.将大红豆洗净后,浸泡一夜。
2.倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟。
3.稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
好吃的小吃 求做法
香甜糯米发糕:将分量为1:1的糯米粉和大米粉加清水调成稀糊状,倒入锅中用小火加热,不停搅拌至米糊成晶莹、粘稠的糊状。倒入碗中冷却后加入一勺酵母粉和一勺泡打粉,饧至40分钟左右,再入锅蒸熟即可。如果喜欢吃甜,可在第一次调米糊的时候加入适量的白糖。
怎样制做美食
我认为先要有喜欢烹饪的兴趣;
然后多加练习,可以先从容易的菜下手,就比较会有成就感;
买本烹饪方面的书或者直接在网上找烹饪教程,按上面的流程做;
从简单到复杂,慢慢累积;
推荐几个我常去的烹饪网站给你:
Hash:3ab8cdb4740901f6613dd08db52fe7c40c686ac2
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