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你家早餐吃什么？怎么做的？大家来晒晒吧？

飞舞九天 • • 阅读 1211
导读：你家早餐吃什么？怎么做的？大家来晒晒吧？ 四川人早餐一般都吃什么？是不是也是辣的？ 成都早餐哪里好吃？

每日早餐不同。主要吃豆桨，鸡蛋，烧饼，油条，有时面条。有时凉皮(面皮)。

俗话说得好：早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。

清晨是一天的开始，早餐是很重要的，因为通过这一顿早餐，人体一天的活动把早餐里面的营养成分都能吸收和利用起来，如果有条件的话，早餐一定要尽可能选择多样化的食物。

早餐对于我们普通人的一天来说是非常重要的。

我生活在东北的沈阳，由于受气候的影响，沈阳是一年四季非常鲜明的地区，春、夏、秋、冬四季都会经历，所以沈阳人一般早餐都是自己在家解决，由于早晨受时间限制，上班路上时间要一个半小时，每天7点三十分前就要出门，我的早餐一般是鸡蛋一个，米饭一碗，牛奶一袋，小菜两样，可以说每天如此，没什么变化，随然不能保证多样化的食物，但还算能保证一般营养的摄取。

四川人早餐一般都吃什么？是不是也是辣的？

1豆浆油条

　　

　　豆浆+油条简直就是绝配，豆浆对身体好，尤其是女孩子。吃一口炸的酥脆的油条，再喝一口豆浆，滋味极好。不过小编我喜欢把油条泡在豆浆里面吃，你们呢？

　　2担担面

　　

　　源起挑夫们在码头挑着担担卖面，所以名为担担面。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

　　3醪糟粉子

　　

　　醪糟粉子！我的最爱，小时候外婆喜欢做给我吃，从此就爱上了。糯米搓成小块和醪糟一起煮，很好入口又糯，再漂个鸡蛋~完美，现在大家吃的越来越养生，偶尔还要加点红枣枸杞。

　　4小煎包

　　

　　跟北方锅贴做法相似，肉馅饱满，底部一层脆脆的锅巴，咬一口还有汤汁溢出，早上来一份，心情好到爆~

　　5方油糕

　　

　　成都的传统早餐，方块油糕是糯米作成，内加盐、花椒，在油锅一炸，皮面金黄酥脆而内软嫩，口感好极了！

　　6汤圆

　　

　　成都人的汤圆没有那么多花样，基本上就是黑芝麻馅的，皮薄馅多，甜度恰好。一口一个，在嘴里软软糯糯。

　　7葱花大饼

　　

　　外表看似简单，颜色金黄诱人,酥酥脆脆,内里却有一番乾坤，肉末配上葱花，一口咬下去,咔滋咔滋的,葱花和肉末香味四溢。

　　8茶叶蛋

　　

　　成都人真的太“壕”了，早餐都是茶叶蛋！茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，很多早餐铺子都有卖。

　　9糖油果子

　　

　　糖油果子真的还是只有在成都才吃的到正宗的，青石桥三绝之一，以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。

　　10发糕

　　

　　发糕是南北方均有的一种小吃，只不过做法用料略有差异。以糯米蒸煮制成，后来又兴起了用各种玉米粉、红枣、芝麻等材料制作，口感蓬松，入口清香，甜而不腻，糯而不粘。

宜宾早餐通常吃面、稀饭、包子、馒头、猪儿粑、泡粑、小黄粑、花卷、燕窝丝，抄手、油条豆浆、麻圆，醪糟粑粑、鸡蛋醪糟。面的种类繁多：荤燃、素燃、三鲜、口蘑、炖鸡、姜鸭、京酱、杂酱，绍子、牛肉、排骨、牛蛙、肥肠。

成都早餐哪里好吃？

在宽窄巷子与长顺街的交汇口出来，过街之后沿着右边走（也就是往人民公园方向）在哪里有很多面馆，中餐馆。还有就是过街之后沿着左边走（是往八宝街方向），稍微多走一点路，有比较出名的 韩包子。

再就是与宽窄巷子平行的几个巷子，每个巷子里面都有很多小店的，但是早晨开店的并不多。最后就是，如果担心没有早餐吃的话，建议晚上买好面包牛奶。

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