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用电烤箱烤羊肉串如何使羊肉不老，必须刷油吗？

梦相随 • • 阅读 1573
导读：用电烤箱烤羊肉串如何使羊肉不老，必须刷油吗？ 如何用烤箱烤肉串 电烤箱能烤羊肉串和腰子吗？怎么烤？需要多长时间？ 怎么烤箱烤羊肉串?

想要好吃的弄点酱汁，喜欢什么样的口味，就加什么味的，时间大概在3~5分用高火，低火用7~8分，不染很容易烤焦
要刷油的 而且要稍微多刷点

如何用烤箱烤肉串

1、 烤肉串的话，这个梅条肉是首选，真的很嫩滑；2、腌肉串时间不用太长，因为肉块不大，很容易入味，三个小时足够；3、各家的烤箱不同，温度不一，请根据自家的烤箱情况调整时间和温度。我家的烤箱是长帝CKF-25b。 巴西烤肉串 材料：猪梅条肉500克，酷克壹佰的巴西烤肉料25克 做法： 1、梅条肉整条清洗干净，沥干水分，切成2cm左右的方块；2、30克巴西烤肉料放进大碗，慢慢加入50克的清水，搅拌均匀；3、把肉块放进大碗，搅拌均匀； 4、用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料；5、把肉和烤肉料汁全部倒进保鲜袋里，放冰箱冷藏腌3个小时，中间翻拌2次；6、准备6根竹签，放水里泡湿，把肉块串到竹签上； 7、烤箱预热210度，把串好的肉串摆放在烤网上；8、摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层，下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁，以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗。
（当时，家里没有锡纸，我就用了几块生菜叶子铺在烤盘上）
9、210度上下火烤7分钟，取出把肉串翻面，继续烤7分钟，然后把烤盘移到上层，

电烤箱能烤羊肉串和腰子吗？怎么烤？需要多长时间？

可以烤，想要好吃的弄点酱汁，喜欢什么样的口味，就加什么味的，时间大概在3~5分用高火，低火用7~8分，不染很容易烤焦

怎么烤箱烤羊肉串?

烤箱预热210度，烤15分钟即可。

主料：羊肉1000g。

辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量。

烤箱版羊肉串的做法

1、羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。

2、羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210度，烤15分钟。

3、用的是烤火鸡盘，防止溢油。

4、出炉撒上喜欢的调料，孜然辣椒白胡椒等。

5、然后就畅快的撸串吧。

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