鸡蛋皮可以做什么素菜
导读:鸡蛋皮可以做什么素菜 火腿生菜鸡蛋卷怎么做? 鸡蛋卷饼里的菜怎么做 鸡蛋卷饼的家常做法大全怎么做好吃视频
鸡蛋皮蔬菜卷的做法
红萝卜切丝
青瓜切丝,我的是小条的青瓜
土豆切丝,我喜欢土豆,所以买了大个的
包菜切丝
鸡蛋打散,本来是要加面粉的,弄的时候才发现家里没有面粉了,只是加了一点生粉,加盐,放到锅里煎成两面微黄,我这个不是平底锅煎得不够好看
懒,土豆萝卜丝一起加水煮熟了
分开更好
包菜过一下热水,我不大喜欢太生的,青瓜不用过水,过水口感就不好了
豆皮摊凉,把喜欢的东西全部包进去,加点豆瓣酱或者黄豆酱,卷好,就可以了开吃了!!
火腿生菜鸡蛋卷怎么做?
火腿生菜鸡蛋卷
原料:鸡蛋2个
小葱2根
面粉100g
清水适量
盐3g
生菜100g
火腿50g
火腿生菜鸡蛋卷做法
1鸡蛋大散,加入面粉和清水,调成面糊
2葱切葱花,放到面糊中
3不粘锅内放少许油,烧热,倒入面糊,转开
4待一面凝固,翻面,再烙2-3min
5趁热卷火腿和生菜
生菜的营养价值
生菜,脆嫩可口,很多人喜欢蘸酱生食,也可加热成熟后食用。保健功效:生菜中水分含量高,还含有B一胡萝卜紊、维生素c、维生素E和铁质等。经常用眼的人,可多吃此菜,补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机
鸡蛋卷饼里的菜怎么做
用料
鸡蛋 2个
面粉 150克左右
黄瓜 1根
盐 适量
油 适量
熏肉火腿 四片
樱桃番茄 4个
低脂沙拉酱 适量
番茄酱 适量
土豆 1个
葱 适量
蔬菜鸡蛋卷饼的做法
鸡蛋卷饼的家常做法大全怎么做好吃视频
食材
主料
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
生菜
适量
大蒜
适量
番茄酱
适量
培根
适量
步骤
1.首先将鸡蛋打入碗中,加入小半勺盐,搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。
2.热油锅,将蛋液平铺入锅中,煎至成型后,翻边煎另一面,煎至两面金黄时,出锅。
3.锅中倒入油,将培根倒入锅中,煎至一面变色时,翻边煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接着加少许盐调味,就可以出锅了。
4.将煎好的鸡蛋皮平铺好,放上培根、生菜,卷起来,然后切段,再浇上番茄酱调味,一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了!
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