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羊肉汤怎么做好吃又简单的做法

谢绝崇拜 • • 阅读 17
导读：羊肉汤怎么做好吃又简单的做法 羊肉汤放什么菜最好喝，羊肉汤的做法？ 羊肉汤的家常做法好吃？

材料

主料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉

做法

1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；

2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

羊肉汤放什么菜最好喝，羊肉汤的做法？

羊肉汤里放什么菜，最好喝，普遍的做法是放香菜和葱花，这是我们在外面汤馆里喝到的，如果自己在家里炖汤，可以当白萝卜炖汤，出锅的时候也要放葱花香菜，去膻味儿。羊肉汤的做法，那就是用羊骨头，棒骨，排骨，还有羊肉熬汤，熬到汤奶白色，有香味即可，普通人的做法。

羊肉汤的家常做法好吃？

食材：羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、小葱3根、香菜1颗、花椒1克。调味料：米醋1克、盐3克。

步骤 2

羊肉切块。

步骤 3

放水清水中浸泡出血水，捞出。

步骤 4

冷水锅中放入羊肉，加入米醋、花椒，水沸后继续煮5分钟，捞出沥干水分。

步骤 5

白萝卜切块。

步骤 6

姜切片。

步骤 7

小葱打葱结。

步骤 8

香菜切段。

步骤 9

锅中放入羊肉、姜片、葱结，加入适量清水，大火煮开转小火炖90分钟。

步骤 10

放入萝卜、盐继续炖30分钟。

步骤 11

盛出撒上香菜段即可。

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