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设计一份年夜饭10人2000元，五星级22道菜品，包括冷菜，热菜，热炒，点心，水果？

ninja • • 阅读 84
导读：设计一份年夜饭10人2000元，五星级22道菜品，包括冷菜，热菜，热炒，点心，水果？ 酒店菜谱价格怎么排比较合适？ 经济型饭店与星级酒店有何区别?一般的普通饭店属不属于经济型饭店？ 米其林星级标准 川菜？ 沈阳冠豪大酒店几星级？

去酒店，让酒店给做个组合出来，毕竟人家知道菜品的价钱。

按下计算器就得出来了。

或者你拿对方的菜单，先随便选出22道菜，然后算下价钱，如果总价差不多2000了，那就从中找出大家都不怎么喜欢的菜，把它替换掉，换成别的菜。

如果才1500块的菜，那就点些酒水饮料之类的。

酒店菜谱价格怎么排比较合适？

先分菜类，然后按照价格乱序，可以按照菜名排，可以让客户在不知不觉中点到更多的菜

经济型饭店与星级酒店有何区别?一般的普通饭店属不属于经济型饭店？

前者：是适合大众消费的饭店，价格不算贵，菜品丰富，口感不错

后者：是适合中高端人群消费的酒店，收费高

普通饭店，是属于经济型饭店，定价不算贵，适合大众常常来消费

米其林星级标准 川菜？

中国大陆第一家米其林星级川菜餐厅。

长期名列大众点评广州川菜热门榜第一。

每天营业前 75% 的座位就已被预定。

每晚 9 点后还有食客在等位排号。

一个分工明确、简洁高效、先守住川味传统，才敢有创新底气，分工协作、明确角色是构成系统的根基。

融合多个菜系的创新枢纽，菜单设计、菜品创新等诸多工作，每天需有大量的沟通和协调，堪称“餐厅枢纽”。而他能担任这一要职，也与过往经历不无关系。

这段经历让他有机会接触粤菜、东南亚菜等多个菜系，菜系交融的身影也在“宋”餐厅的菜单上清晰可见：除川菜外，京菜烤鸭亦是餐厅招牌，江浙的熟醉黄油蟹则为时令之选。

出于自身对川菜的喜爱，谭灿彬毅然从西餐跨入川菜。为了做出地道的川菜，他利用餐厅筹备的 3 年时间，走遍全国，品尝各地最为传统的川菜餐厅。

输出川味热情的澎湃动力，帮谭灿彬守住川味之根的是拥有 35 年川菜烹饪经验的曾怀君。她凭借一腔热爱入行，即便已到了本可退休的年龄，也毅然奋战在厨房第一线。在锦江宾馆工作多年的她，无论是对味型的把控力，还是操作上的规范性，都可圈可点。而她扮演的更像是“锂电池”角色，为餐厅提供澎湃的川味动力。

沈阳冠豪大酒店几星级？

是5星级。

沈阳铁西冠豪大洒店位于铁西区建设中路与德工街交叉口，地理位置优越，周边繁华，交通便利，多条公交可达，配有充足的停车场，为您的婚宴保证了便利的出行选择，是朋友聚会、家庭聚餐、举行婚宴、寿宴的好去处。 洒店占地面积5000平方米，装修典雅，同时可容纳2000人就餐，全新视觉，属于综合性婚礼会所。四个大厅全部无柱设计，7米挑高，大厅可容纳600人的宴会，空中游轮、空中升降舞台、高清LED超大显示屏，唯美灯光，音响设备。 酒店菜品选料严谨，因材施艺，在专业大厨的精心烹饪下，味道可口，形态精致。

它是沈阳市最好的五星级的大酒店了

沈阳冠豪大酒店是五星级大酒店吧是的

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