快快快!!!请教:红烧日本豆腐的做法.
导读:快快快!!!请教:红烧日本豆腐的做法. 牛肉红烧日本豆腐家常做法? 豆腐怎么做好吃,红烧日本豆腐的家常做法 做法,烧日本豆腐怎么做好吃,烧日本豆腐的家常做法
红烧日本豆腐 材料: 日本豆腐、青椒、香菇、水发笋、胡萝卜、鸡蛋清、生粉、葱、姜、盐、糖、味精、生抽 做法: 1、将日本豆腐小心拆开包装,切成2厘米左右的片状; 2、将其他蔬菜材料切成薄片,备用; 3、将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸,成金黄色捞出,备用; 4、锅内倒入少许色拉油,将葱姜爆香,然后把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入盐、味精、少许生抽调味; 5、最后把炸过的豆腐倒入,小心翻动,否则会破碎影响观感; 6、起锅时加入少量(半汤匙)糖,若有高汤更好,和糖一起加入,1分钟后关火 7、好了,红烧日本豆腐就可以吃了,小心你的口水不要在烹饪过程中流到锅里。 另外:我是不喜欢菜式的颜色太深,所以用了生抽,可以用老抽的,因为生抽主味,老抽主色,所以在红烧菜肴里还是应该用老抽,嘿嘿,我根据自己的喜好改动了一下。
牛肉红烧日本豆腐家常做法?
牛肉生粉腌制,鸡蛋液,腌一下,再把日本豆腐切圆段,煎一下。
起锅烧油,把豆腐炒一下,再把牛肉倒进去,放点红烧酱,焖煮即可
豆腐怎么做好吃,红烧日本豆腐的家常做法
红烧日本豆腐的做法步骤
1
准备几条日本豆腐,将日本豆腐从中间切开,轻轻倒出,切成一厘米厚的片。
2
将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中,晃动碗,使其均匀裹上淀粉,尽量不要用手拔动,以免弄碎日本豆腐。
3
将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。
4
青红椒洗净切小块。
5
切葱花,姜切丝。
6
锅内放入油,油热下葱姜爆锅。
7
出香味后,放入青红椒翻炒。
8
放入日本豆腐,不要翻动。
9
放入酱油。
10
放入盐。
11
放入蚝油。
做法,烧日本豆腐怎么做好吃,烧日本豆腐的家常做法
主料日本豆腐4根 辅料油适量盐适量鸡汤1小碗味级鲜2克白糖5毫升韩国辣椒酱3克番茄酱2克香葱10克淀粉少许
步骤
烧日本豆腐的做法步骤11.食材:日本豆腐 香葱 植物油 盐 味级鲜 淀粉 鸡汤 白糖 番茄酱 韩国辣椒酱
烧日本豆腐的做法步骤22.把日本豆腐从中间切开, 把豆腐倒出来,切成小段
烧日本豆腐的做法步骤33.香葱洗净切末,淀粉加水少许白糖拌均匀
烧日本豆腐的做法步骤44.热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散
烧日本豆腐的做法步骤55.加鸡汤少许的盐
烧日本豆腐的做法步骤66.味级鲜大火烧开,
烧日本豆腐的做法步骤77.加日本豆腐
烧日本豆腐的做法步骤88.盖上锅盖小火焖煮4分钟左右
烧日本豆腐的做法步骤99.加兑好的水淀粉煮开
烧日本豆腐的做法步骤1010.撒上香葱末即可
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