在山东众多小吃中挑一样你最爱吃的,你会选哪
作为一个地地道道的山东济南人,山东呢我去过不少地方,也吃过不少当地的名吃小吃,什么青岛大包、周村烧饼、莱芜烧饼等等都品尝过,味道呢也很不错,但总感觉离想象中还差那么一丝,可能是因为我没有尝到正宗的吧。但其中有几样是触动我的味蕾,让我难以忘怀的。
一、淄川肉烧饼
这个烧饼呢区别于周村烧饼,它是那种特别软的烧饼,没有那种脆感,但依然不妨碍它的美味。虽说只有薄薄的一层,但依然好吃至极。表面慢慢的一层芝麻,里面还有不多不少的肉末,一口吃在嘴里,那满口的香味让你流连忘返,尤其是早上,再配上一杯热热的豆浆,那满足感、幸福感充斥全身。
二、章丘黄家烤肉
黄家烤肉,起源于明末清初年代,至今已有300多年历史。这种烤肉是以整猪烤制,酥脆爽口,肥而不腻,而且它还以放置很长的时间不会腐坏。
口味淡一些的人吃这个烤肉的时候一定不要直接吃,因为它的咸味是比较浓的,不过当你混合其他蔬菜烹饪的时候,它那浓浓的香味就散发出来了。尤其是在做白菜炖豆腐的时候,放入黄家烤肉,会让这道菜整体提升一个层次,白菜、豆腐以及汤都有那个香味,回味无穷。
三、临沂糁(sa)汤
临沂糁汤,获得了山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃。
糁汤区别于粥,最开始属于早餐,现在午餐和晚饭也会去吃了。糁汤可以根据个人口味去调制,酸甜苦辣咸都可以选择。不过我最喜欢的还是麻辣的口感,一口下去麻辣可口,还班有一种淡淡的中草药味道,细细品尝之后就会发现还有一股甘甜充斥其中。最主要的糁汤还有强身健体、美容养颜等功效,让人不得不爱上它。
以上是我在山东众多小吃中最喜欢的三种了,个人口味不同,观点也不一样,如有不同意见者,可以留言一同讨论。
鲁菜酸莱炒肉丝,让人流连忘返,水煎包、烙饼、酸莱粉丝汤是我必吃的美食。
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