汉中的浆水面，其味酸，辣，清香，别具一格，相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食，浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳，白菜，芹菜也可。制作时，将菜洗净，在沸水中煮烫至蔫，取出放入瓦盆罐中，加入面汤，一至二日待菜色变为金黄即可，再用食油，精盐，加蒜苗炒熟，配以蒜花，姜末，花椒粉等佐料调好的豆腐丁，烩入炒熟的浆水菜作为潲子。浆水面条要用人工擀制，使之叶宽，条长，片薄。将煮熟的面条入碗，调上浆水菜的潲子，浇上辣椒红油，浆水面即成。它看上去红白黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，并具有开胃之功效，是汉中的名小吃。
汉中浆水面要了解浆水面首先要从浆水开始，浆水其实做起来很简单。就是用白菜叶子——松散的结不了心那种白菜叶子，放到沸水里煮开，然后将其捞出，用手捏干，或置于竹萝里面再放上一块尺寸合适的石头压干水分，放进坛罐或者大缸里，这是第一道工序；然后，再熬一盆滚烫的清面汤倒进坛罐或者大缸里面，浇上从邻居家里要来的现成浆水两碗倒入，严实的盖住，过三五天即可食用。当然，浆水是发酸的，比泡菜清淡，有清心败火的功效。菜的原料也较多，不一而论。
浆水面就是把葱花过油到稍焦时将浆水倒入炝到微沸即可舀出，然后炒一盘素韭菜做为提味的炒菜。待手工面下熟后浇上浆水，调上炒过的韭菜、油泼辣子、细盐后即可食用。
浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。浆水面广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地，而以兰州的最为考究。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。三伏盛暑，食之，不仅能解除疲劳，恢复体力，而且对高血压、肠胃病和泌尿病有一定的疗效。
汉中市城南关的么儿拐的浆水面,其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起.它一直是汉中人民喜爱的面食,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳,白菜,芹菜也可.制作时,将菜洗净,在沸水中煮烫至蔫,取出放入瓦盆罐中,加入面汤,一至二日待菜色变为金黄即可,再用食油,精盐,加蒜苗炒熟,配以蒜花,姜末,花椒粉等佐料调好的豆腐丁,烩入炒熟的浆水菜作为潲子.浆水面条要用人工擀制,使之叶宽,条长,片薄.将煮熟的面条入碗,调上浆水菜的潲子,浇上辣椒红油,浆水面即成.它看上去红白黄相间,入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效,是汉中的名小吃.( 汉中)
浆水面怎么做好吃
天水浆水面的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。天水浆水面是很有特色的甘肃特色小吃,天水浆水面以面粉为主要材料,烹饪的做法煮菜为主，在当地叫“酸菜”,口味属于其它口味,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ！ 浆水面是浆水作汤，带些许“酸菜”，炒韭菜辣椒，加上葱花、香菜、线辣皮子等制作的一种面条，天水城乡人民十分喜欢吃浆水面。
浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效，可单独作饮料。在炎热的暑夏，喝上一碗浆水，会使人感到清凉爽快，又能解除疲劳，恢复体力。常食用浆水面还能治一些疾病，有高血压的病患者经常吃些芹菜浆水，能起到降低和稳定血压的作用。对肠胃和泌尿系统的某些病症也有一定疗效。有的医院用浆水配合药物医治烧伤，可大大减轻患者痛疼，取得显著疗效。
福州“长乐冰饭”发明于哪个年代？
“长乐冰饭”是福建福州长乐区独有的传统冰饭，发明于上个世纪80年代末，由长乐传统解暑饮料“冰水”演变而来，也是福建闽东地区，夏季最受民众欢迎的一道传统解暑美食之一。
冰饭之所以广受欢迎，其主要原因在于水和饭的口感，这也是长乐冰饭制作过程里最难的两道工序，水不仅要冰，而且还得凸显清澈清甜，米饭富有弹性吃起来非常有嚼劲，现今长乐冰饭内容极具丰富多彩，口味多达30几种，没有固定的配料形式。
主要以白米冰饭、黑米冰饭、黄米冰饭为主，一般来说传统食材糯米饭、糖水、花生仁、葡萄干、香蕉片和各种时令水果搭配，是市面上最常见的冰饭。
食汇翼城 |“我心中的翼城美食”评选：浆水面
浆水面，味酸、辣、清香，别具一格，回味无穷，具有开胃之功效，是翼城的面食代表。
浆水面是在翼城最受欢迎的取材很普通的家常面食，一年四季都可以吃。
1
选材
浆水面，讲究的是“浆水菜”。一般选用麦埝荠（荠菜）、芹菜、白菜、甘蓝等叶类蔬菜进行泡制。其中最上品、正宗的浆水菜要选用新鲜的“麦埝荠”作为食材。做为主菜的麦埝荠，现在已经划入奢侈的野菜系列。
麦埝荠（荠菜），又名护生草、菱角菜。以嫩叶供食，营养价值很高，其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。
2
浆水
制作浆水的方法很简单，用小缸或坛子，放在恒温的锅台上。坛子内放入择好淘净微焯并控去多余水份的荠菜（以不生不过熟为度，趁热）放入缸中，倒入不沾油渍的纯净面汤，汤的温度不要太高，手伸进去感觉有些烫即可。夏季第二天早即可食用，冬季则需要三天。其味变酸，口感纯正无怪味者，就成浆水。以后再做浆水，可以用自己以前的浆水做引子。
3
浆水面
浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。
原料：浆水，干辣椒，盐，较薄的宽面条或者面片（最好是手工擀制），鸡蛋蔬菜可根据个人喜好添加。
做法：
1、炒锅中放油，炒葱、姜、辣子、盐、豆腐块等，炒出香味，将浆水菜倒入翻炒，炝熟，开滚后加盐备用。
2、煮面条，手工擀制好的面条或者面片。开锅煮熟后，捞入刚才的浆水汤中，分碗盛出即可享用。口感酸香味浓，菜脆而不绵，色形味皆佳。这样，一碗香喷喷的翼城浆水面就做成了。
一碗浆水面，真的有这么好吃吗？但就是这道野菜做成的家常饭，却让翼城人百吃不厌，终身青睐。
链接：《翼城味儿》之 母亲的浆水面
浆水旅游景点 浆水泉景区
1. 浆水泉景区
浆水泉景点只是一般，主要是爬山，山上有几处庙宇；再就是浆水泉水库，其他没别的了。
水库现在是干的，据说是坝要维护，把水放了。
山上几个破景点，什么八仙洞，塑像缺胳膊少腿，还不如找几个服装店的塑料模特充数呢。
野炊在山上是不可能的，山林防火；水边是没有食欲的，些许臭水……至于泉水，因为是村民生活取水处，现在被锁在屋子里，基本上没有机会看到。
不去也罢位置位于东部，如果坐车的话可坐49路到浆水泉站下车打出租过去，很近的。
至于野炊需要什么，我不知道你是自己还是景区有安排活动的，如果景区有这项活动，可以咨询一下。没有的话只能自己拿，必备的锅勺、炉灶、打火机、需要吃的食物等等。
建议可以去黄河森林公园野炊。那里提供东西。
2. 浆水泉门票
雪野水库(莱芜)据济南市大约90多公里，明水往南顺路即达，主要品种有鲤鲫草黑 鳜鲢鳙等，收费50元/人。[ 百丈崖水库据济南大约70多公里， 过七星台到垛庄水库尾桥左转。主要品种有鲤鲫草鲢鳙等，收费10--20元/人(因很久未去了，具体价格搞不准)。 锦绣川据济南大约30多公里，65路经此，主要品种有鲤鲫草鲶鲢鳙等，收费10元/人。(多白条) 黄巢水库据济南60多公里，22路经此，主要品种有鲤鲫草鲢鳙等，收费10元/人，租船2元/人。(多白条) 杜庄水库据济南90公里左右，过平阴东阿镇前面桥左转，主要品种有鲤鲫草鲂鲢鳙等， 收费原则30元/人，人多可砍到20-25元/人。(白条不少) 卧虎山水库在济南中宫，22路经此，主要品种有鲤鲫草鲶鲢鳙等，收费15元/人。 浆水泉水库在济南东郊，49路终点，主要品种有鲤鲫草鲶等，门票5元/人。 张庄水库距济南约40公里~ 主要品种有鲤鲫草鲢鳙等，收费5元/人。(多白条) 路线: 王官庄过南外环走104国道, 过长清高速桥(不拐弯,向南走)约10分钟, 向西第二 个路口向北到底再向西, 进村问村民~ (不好意思, 路坎坷很难讲明) 彭家峪水库距济南约55公里~ 主要品种有鲤鲫草鲢鳙等，收费5元/人。(水质肥) 路线: 走锦绣川水库向西到西营,过西营桥向南直走,翻过长城岭即到,路近难走约45公 路; 走仲宫柳埠上长城岭, 到黄前水库东拐到上港再到彭家屿~ 小岸门水库距济南约60公里~ 主要品种有鲤鲫草鲢鳙等，收费5元/人。(水质肥) 路线: 走仲宫柳埠上长城岭, 到黄前水库东拐到上港再到小岸门 桃壳水库距济南约40公里~ 主要品种有鲤鲢鳙等， 免费!! (无人承包) 路线: 走仲宫柳埠到四门塔, 向南拐弯直走~ 曲里屿水库距济南约35公里~ 主要品种有鲤鲢鳙等，可钓鲢, 收费10元/人。(多白条) 路线: 走仲宫柳埠到四门塔, 向北拐弯既到~ 枣林水库距济南约45公里~ 主要品种有鲈鱼, 鲤鲫草鲢鳙等，收费10元/人。鲈鱼8元/天 路线: 走锦绣川水库向西过西营, 老虎岭下既到, 有"枣林水库"字迹处向东走既到~ 牛山口:在高而水库东南，药乡森林公园附近，一打听便知~ 说水库其实是个小湾~ 里面是放养的鱼，多1斤左右小鲢，可以当作放松的去玩玩~ 收费:20元/天， 不能用海杆
3. 浆水泉具体位置
在济南历下区浆水泉路与旅游路交叉口附近
4. 浆水泉风景区门票价格
长清马山景区
马山 ，地处长清区南部山区，主峰海拔512.3米，与泰山、五峰山并称"三姐妹"。山上悬崖百丈，古树参天，森林茂密，景色秀丽，有建于春秋、唐、宋、元、明、清等时期的古建筑。
东坡有面积达276.9亩的，巨幅植物标语＂毛主席万岁＂，由100多万株柏树组成，世界吉尼斯大全上海总部将之正 式命名为＂植物标语——中国之最＂。
马山古为道教圣地，也是风景优美的游览胜地，有“马山之胜在山顶”之说，上有春秋以来历代古建筑，丰施侯庙、玉皇殿、碧霞元君祠、后土殿、马山圣母影堂等。金元以来，为全真教盛地，道教名山。
据康熙《长清县志》及山巅万历碑刻载，马山是战国鬼谷子隐居之山，有鬼谷洞。马山西麓的学城，是战国兵家孙膑、庞涓，纵横家苏秦、张仪从师鬼谷子之所。
地址：沿经十西路驾车至长清城区，沿104省道一路向南15分钟车程至马山景区即可。
华山风景区
华山又名华不注山，地处济南市东北角，海拔197米。华山虽不大，在齐鲁大地却是名山之一。郦道元在《水经注》中这样描述华不注山：“单椒秀泽，不连丘陵以自高;虎牙桀立，孤峰特拔以刺天。
山南边有济南市规模最大的古建筑群--华阳宫，占地9万平方米，始建于金兴定四年（公元1220年），全真教宗师丘处机的弟子陈志渊在山南建华阳宫。
地址：华山镇荷花路华山风景区
圣井危山
位于章丘区中部济王路南侧，距济南市中心36公里，危山因二十八星宿中的危星而得名。海拔205米，古代危山古木参天，庙宇成群，碑碣林立，有“小泰山”之誉。
2002年，因发掘汉代彩绘兵马俑而闻名天下，该考古发现被评为当年度全国十大考古新发现。现景区建有圣井福寿鼎、齐鲁圣贤壁、元音寺、玉皇阁、大雄宝殿等景点，是一处历史文化浓厚的著名风景名胜区。
地址：经十东路南侧圣井办事处
百丈崖水库
百丈崖水库位于济南章丘市垛庄镇，是属于高山水库，海拔约500米。四周群山环绕，林木优雅，有小漓江之称，附近也有圣水禅寺等名胜古迹。
地址：旅游路东行至港九路，沿港九路南行进入滩九线，上京沪高速（济莱），在曹范/垛庄出口下高速，进入Y004一路南行，在Y004乡道与S327省道交叉口左转进入S327，沿S327行驶大约5公里时，在官营村路口左转直行即到。
九重天风景区
济南九重天风景区位于济南市长清区张夏镇，仲宫卧虎山水库西南约6公里处，景区占地1755亩，分为东山和西山，一年四季山林植被覆盖，空气清新怡人。
九重天风景区有名老仙岭，在东山有穆桂英大破天门阵北门遗址，有“荣天峡谷”亭一座，还有一处终年泉水不断的“木鱼石”泉。
东山山顶有名神仙岭，鬼斧神工的危峰巍然耸立，浑圆开阔的山顶草原茫茫，错落有致的岩溶洞穴神秘诡异，立崖峭壁和幽谷深涧九九连环，故称此山为九重天。
大、小门牙风景区
位于历城区南部仲宫南，自然风景，山水一体，钓鱼、游船、尝鲜、访泉、采摘，老少皆宜。
百里黄河风景区
济南百里黄河风景区，环绕济南市区西部和北部，全长51.98公里。漫步景区，不但可以欣赏被誉为中国“水上长城”的黄河堤防、险工、涵闸等工程景观，还可观赏有“悬河”之称的黄河主干道。
平阴玫城公园
玫城公园内有玫瑰园、会仙桥、东湖、西湖以及石榴园和牡丹园。玫城公园东西北三面绿水环绕，环境幽静。
地址：平阴县城西南11公里陶庄村南(近220国道)
鹊山龙湖湿地
鹊山龙湖湿地距离济南市中心有14公里，走黄河洛口浮桥，向北有8公里即到。柳树依依，湖水潺潺，是垂钓、野餐烧烤的不错选择。
地址：济南市天桥区鹊山龙湖
浆水泉水库
在泉水南岸边上的大片的石头平台，靠近水面，是钓鱼和烧烤的理想场地。
地址：济南市历下区浆水泉西路，乘坐49、145到终点站。
黄 水库
这里依山傍水，可在湖边垂钓，享受农家乐，湖虾、河鱼、山鸡还有野菜，一边欣赏湖光山色、聆听飞瀑流水，一边尽情享受山中野味。
地址：济南市历城区柳埠镇南部
南部山区药乡森林公园
通常是要门票的，不过门口有很多在里面开农家乐的当地人等着，如果在答应在他们家吃饭的话可以免费把你带进去。
进去到他们家点几个菜，然后自己选个地方开始烧烤，让他们把菜做好送进来就可以。
地址：88支5路到“卧龙池”下车后，走小路距离山东药乡国家森林公园大概500M的距离，走公路距离大概3KM。
锦绣川水库
地址：济南市历城区柳埠镇南部沿103省道向南，过仲宫大桥左拐到达锦绣川水库。
曲水亭街
曲水亭街是泉城济南一条闻名中外的历史文化特色老街。泉水汇流成河，与曲水亭街相依，一边是青砖碎瓦的老屋，一边是绿藻飘摇的清泉，临泉人家在这里淘米濯衣。
环城公园
不论每天的徒步，还是周末的观景，环城公园都值得一去。
森林公园
森林公园有这样一条街道，樱花漫天，放佛置身《爱丽丝漫游仙境》的电影情境中。
英雄山赤霞广场
赤霞广场绿树常青，繁花似锦，在英雄山与留春园的映衬下，更显得风姿绰约，韵味迷人。
泉城广场
夜晚泉城必去之地，夜幕下的泉城广场绚丽多姿，音乐喷泉是一场狂欢盛典！
解放阁
采用中国古典建筑形式，金黄琉璃瓦，外用花岗石贴面。阁分两层，四面方形。下层四周环廊，廊与阁由抱厦连接。
南新街
洪家楼教堂
非常有感觉，那种古老时光的味道很值得收藏，只不过要想拍出新意来却是比较困难的，最为遗憾的是，教堂里面不允许拍照，不然会出多少好照片啊。
甸柳一小外墙
红墙绿树，特别的校园风，很适合拍一些校园风的照片，不过小学一般不允许进入，想拍操场的朋友也可以选择像山师这样的大学。
老市政府对面老邮局
济南现存最大的德式建筑，保存完好，经二路绿树成荫，狭窄而不局促，很有老城市的韵味。
山大趵突泉校区
看到来来往往的人群，感觉到住在这种顾典雅、古朴、大方、充满了异国风情的校舍建筑，连整个人的气质都变得古典大方。
泉乐坊
王府池子街
鞭指巷
济南最后的古巷，鞭指巷是济南一条具有千年历史的老街。真的是老街老物了...
起凤桥
水在桥下流，人在桥上行，那才是老济南的风韵吧！
济南泉水特色
从青龙桥-解放阁-黑虎泉-南门-泉城广场-芙蓉街-西更道-曲水亭-大明湖。一条富有济南泉水特色的路线，非常适合来拍照哦。
5. 浆水泉景区收费吗
1.2米以下儿童免票，1.2米以上需购成人票。
开放时间：09：00-17：00
亮点特色：单票含有项目不多，喊泉、玻璃桥、孔雀园、秋山，山不高，后风景较好，空气清新，也凉快许多[Joyful]最有特色的应该是景区入门处的瀑布了，流水潺潺，瀑布不大，一步一景喊泉：比较有意思了，喊的声音越大，泉水越高，挺好玩的。玻璃桥：这个对比青铜山的就简陋多了，桥很短，但是对于没有体验过的人来说也可以了，过桥都会逛游，真的还挺刺激，挑战人心，恐高患者慎重啊此外，景区还有玻璃滑道、碰碰车、套圈等是需要额外收费的，看着也很破旧，没啥兴趣小Tips：记得一定啊，不然门口大爷不让进，一元一个的了解一下；山下有免费停车场，不必要非得停在景区下边收费停车场总结：整体下来，这个景区真的挺坑的，踩了，没多 玩的，好歹后瀑布水多吧
6. 浆水泉水库
济南黄金谷漂流，弯多流急，惊险刺激，非常好玩。
黄金谷景区内终年云雾缭绕，空气清新;河谷两侧峰岚叠翠，奇峰耸立，峡谷幽深，植被茂密;河道中怪石耸立，沟谷众多，溪涧交错，忽跌忽泻，溪流深处奇异瀑布奔流，击石溅水，雾花纷飞，极为秀美，一派原始景象。在这里除子水潺、风呼、鸟语、虫鸣，听不到任何喧哗，嗅不到任何污浊。
漂流全长约3公里，落差约160米，有落差段落20多个，单级落差最大达16米，是华东地区自然生态与惊险刺激结合最完美的峡谷极限漂流。
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