饮食文化与旅游文化 美食文化与旅游

1. 美食文化与旅游

旅游文化和文化旅游当然是不同的概念。

单纯字面看就不同,文化旅游中的旅游是动词而旅游文化中的旅游是定语来修饰文化的。

文化旅游可以看成目的性旅游的一种。可以看成观光度假游,商务旅游,会展旅游,探亲旅游等的分类。文化是什么?历史,建筑,人文,民俗,饮食等都是一个地区文化的代表。

2. 美食文化与旅游文化

旅行家:适合国内旅游和自助游,比较实用,但每一期杂志质量有好有坏,图片精美,信息比较实用。

时尚旅游:图片精美,主要走高端个性游路线,精明旅行者和时尚旅游分别针对个性游和高端游,由美国国家地理的专稿,内容丰富,制作精美。旅游类杂志主要是让你对旅游地有个大概地了解,好比是给你造一个梦,如果真得要旅游的话,建议还是要去相关的旅行网站或者当地旅游局获取最新信息。

3. 美食文化与旅游产业交流会流程

2021汉中秋交会从十月二十三日起到十一月七号结束,会期十五天。今年秋交会的商品和往年基本上差不多,有羊绒皮草,家具用品,鞋类皮具,五金交电,日用百货,土特产品,名优小吃,陶瓷玉器等。秋交会在汉中举办了十几年了,刚开始那几年很热闹,不过现在因为网购,秋交会不怎么吸引人了。

4. 美食文化与旅游资源的概念

旅游资源是旅游业发展的前提,是旅游业的基础。

旅游资源主要包括自然风景旅游资源和人文景观旅游资源。自然风景旅游资源包括高山、峡谷、森林、火山、江河、湖泊、海滩、温泉、野生动植物、气候等,可归纳为地貌、水文、气候、生物四大类。人文景观旅游资源包括历史文化古迹、古建筑、民族风情、现代建设新成就、饮食、购物、文化艺术和体育娱乐等,可归纳为人文景物、文化传统、民情风俗、体育娱乐四大类。

5. 美食文化与旅游融合

中西饮食互相融合家常菜食材上融合的有番茄菜花,黄油花卷,八宝土豆泥。技法中西融合的有铁板牛柳,借鉴法式垫板牛排时蔬杂配,浇汁。

炖菜中,香煎鱼类,尤其是香煎带鱼,马哈鱼,都是西餐中,黄油煎大菱鲆技法,中餐用预调制,更好的激发了食材的香味儿。还有很多,不一一赘述了

6. 美食文化与旅游节保电

沙县小吃始于1600多年前的东晋义熙年间,历史悠久。此地的先民都是中原各地汉族的后裔,使沙县小吃蕴含着古老汉族饮食文化的“基因”,如闻名遐迩的沙县腊鸭(现称板鸭),是在洗净的鸭肉抹上盐、姜等佐料腌渍起来,然后风干、晒干或烘干而成,基本承袭了周代的制作方法;白嫩的沙县豆腐,不是用石膏或盐卤点卤,而是用隔夜的老浆水,这种方法则来自汉时淮南王的刘安。

沙县地处闽西北山区的沙溪下游,在旱路难行的古代,这里曾经是相当繁华的农副产品集散地,当时的城关,可谓“江中百舸争流,陆上商贸云集”,闽西北和闽西一带的大米、木材、笋干、茶叶、香菇等土特产,大都汇集到沙县,再通过沙溪、闽江运至东海之滨的福州。因此,福州、汀州、闽南、尤溪、莆田以至江西、浙江等地客商,都纷纷到这里经营药材、布匹、山货、鱼货、凉果等等,不仅促进了沙县小吃的繁荣,而且使它既有福州、闽南一带的特点,又有汀州一带的客家的风味,形成了用料以面、豆、肉为主,制作比较精细,口味清、淡、鲜和用料以米、薯、芋为主,制作比较粗放,口味咸、辣、酸两大流派。当时,沙县的商贸以小商贩、小店居多,饮食既有所讲究、又不想花大钱 小吃便顺此潮流,重在经济实惠,并延续至今,成为它能够进军各地的主要优势。

沙县小吃,一般分为米类,比如炒白粿、鸭汤粉干、米冻皮、喜粿团等;面粉类,包括馄饨、拌面、烧麦、花椒饼、荷叶包等;豆类,其中有夹心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等;其它还有芋包、牛粉肠、夏茂烤鸭等。在众多的小吃中,传统名牌小吃有50种,馄饨(亦称扁肉)、芋包、烧麦、包心豆腐丸、米冻、米冻皮、喜粿、鱼丸、花椒饼、泥鳅粉干为十大品种,而前面4种为全国品牌的小吃。

沙县馄饨,与饺子有亲缘关系,已有1400多年历史,北齐颜之推就如是说:“今馄饨,形为偃月,天下之通食也”。沙县馄饨与众不同之处是:皮薄馅多,馅肉是用木槌捶打而成,包制时视不同口味,再适当加上葱白、虾肉等,配以高汤、味精、香油、葱花、米醋等佐料,吃起来脆嫩美味、清爽可口,1997年被评为“中华名小吃”。

烧麦,原名为梢梅,因蒸时竖立,上部形似梅花而得名。沙县烧麦与其它地方的烧麦相比,有它自己有特色,如烧麦皮坯是用冷水、而不是用温水或热水和面;个小似山枣,蒸熟后呈透明状,显得小巧玲珑、晶莹如玉,也被评为“中华名小吃”。

沙县芋包,是古代客家先民用当地盛产的薯芋,代替面粉做成的包子。现在的沙县芋包,是用菜芋和木薯粉制成,馅料有水发笋干、豆干、生姜、葱白、香菇、虾仁、瘦肉等,可拌吃、也可煮吃(称芋饺)。芋包煮熟后,放入盛有加进酱油、味精、猪油、芝麻油、葱花、胡椒粉和醋的高汤里,吃起来嫩滑软韧、清香可口,2000年获“中华名小吃”称号。

沙县包心豆腐丸,是以沙县豆腐和地瓜粉为主料,加上盐、味精搅拌成豆腐泥包上用五花肉、香菇、虾仁、葱白、生姜、芝麻油等做成的馅。吃起来外嫩润、内味美,在第三届全国烹调比赛中荣获银奖。

7. 美食文化与旅游的可持续发展性

结合。

8. 美食文化与旅游资源国内外研究现状

给你推荐:《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。创刊志今,是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志,是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志,

还有《中国烹饪》的主要受众群体为:餐饮业及相关产业的管理者、经营者;中国饮食文化的研究人员;厨师、烹调师、营养师;饮食文化爱好者

美食与美酒这本杂志不错,有纸质的也有电子版的:

9. 美食文化与旅游的关系

旅游文化是综合的文化现象,它是由不同形态文化构成的一个复杂的系统。目前,在学术界关于旅游文化的构成主要有以下两种观点:第一种观点,依据现代旅游的三大基本要素涉及的文化内容将旅游文化分为旅游主体文化、旅游客体文化和旅游中介体文化三个部分。

一个国家、地区或民族的旅游文化表象,总会在其旅游主体、旅游客体和旅游中介体本身及其相互交往的过程中得到鲜明的印证。 旅游主体文化,是与旅游者的思想观念、心理特征和行为方式有关的文化。

它包括旅游者的政治主张、思想和信仰,旅游者的旅游动因,旅游者的居住地的文化形态,旅游者的文化素质、受教育程度,旅游者的职业,旅游者的心理、性格和爱好,旅游者的生活方式。具体地说,在主体方面要研究旅游者所追求的是什么,对于旅游者的追求,哪些是我们要去适应的,哪些是我们不能迁就的,甚至是要坚决抵制的(

10. 美食文化与旅游节

一、总体要求

(一)指导思想。以大众需求为导向,以品牌创建为引领,以菜品创新为动力,发挥“政府引导、行业推动”作用,完善淮扬菜体系标准,丰富淮扬菜发展内涵,壮大淮扬菜产业规模,放大淮扬菜作为我市对外开放重要名片效应,提升淮扬菜促进产业融合发展的牵引作用。

(二)发展目标。力争到2022年,全市餐饮业营业额年均增长10%。扩大淮扬菜名菜影响,研发一批淮扬菜新菜,评选一批淮安名店,形成一批销售超亿元的淮扬菜龙头企业,推出一批淮扬菜烹饪大师,发展一批具有地方特色的美食文化街区,初步建成餐饮业发展蓬勃、美食集聚区布局合理、上下游产业配套完善、餐饮企业管理服务水平高、美食品牌美誉度好的美食名城,推动“美食之都”建设。

二、主要任务

(一)加快淮扬菜品牌建设

1.开展“淮扬菜品牌店”评选活动。设置淮扬菜评选标准,每年评定命名一批“淮扬菜美食名店”“淮扬菜特色名店”,充分发挥优秀餐饮企业在市场开拓、菜品创新、人才培养、品牌建设等方面的示范引领作用,不断提升服务质量。(牵头单位:中国(淮安)国际食品博览会组委会。责任单位:各县(区)人民政府)

2.实施餐饮质量提升工程。开展“小餐饮规范提升工程”,推进“省级餐饮安全示范街(店)”创建,提高消费食品安全水平,打造“淮扬美食、健康安全”的城市形象。鼓励引入“4D”“五常”等管理模式,引导餐饮企业采用信息化手段留存食品加工过程,提升“明厨亮灶”覆盖率。(牵头单位:市市场监管局。责任单位:各县(区)人民政府)

3.鼓励淮扬菜研发创新。按照“继承、发扬、兼容、创新”理念,推动淮扬菜菜品创新,形成一批传统与健康养生相结合的淮扬菜名菜。支持餐饮企业设立新菜研发机构,加强淮扬菜菜品研究,提升淮扬菜美食品质,满足广大消费者需求。(牵头单位:市商务局。责任单位:淮扬菜集团、江苏食品药品职业学院、淮阴商业学校,各县(区)人民政府)

4.加强淮扬菜标准化建设。鼓励本市行业协会、知名餐饮企业和相关机构研究提升淮扬菜标准,逐步建立集食材、烹饪、服务为一体的标准化体系,推动全市淮扬菜标准化、规范化进程。(牵头单位:市商务局。责任单位:市市场监管局、淮扬菜集团、古淮河·西游记文旅区、江苏食品药品职业学院、淮阴商业学校,各县(区)人民政府)

5.加强淮扬菜文化研究。鼓励餐饮企业、专业院校和行业协会,设立淮扬菜文化研究机构,提炼淮扬菜文化精神,发掘人文内涵,宣传推广“美食故事”,发表高质量的论文专著,提高淮扬菜文化品位。加强对淮扬菜美食文化的保护与传承。(牵头单位:市商务局。责任单位:市委宣传部、市文化广电和旅游局、江苏食品药品职业学院、淮阴商业学校,淮扬菜集团,各县(区)人民政府)

6.打造淮扬菜美食街区。加快淮扬菜美食街区规划建设,汇集商业资源,扩大产业规模,增强市场活力,推动餐饮业集聚发展。开展美食示范街区认定工作,逐步培育一批以餐饮为主,融合、休闲娱乐的特色店铺,努力打造美食文化浓厚、配套设施完善、管理规范有序的美食街区。根据各县区特色禀赋,持续推进“美食乡村”建设。(牵头单位:市商务局。责任单位:各县(区)人民政府)

(二)推动淮扬菜转型发展

1.加快“互联网+餐饮”发展。引导传统餐饮企业运 现代管理手段,强化服务创新、管理创新、市场创新和商业模式创新,发展餐饮新兴业态,开发网上营销、在线订餐、电子支付、美食鉴赏、顾客点评等服务功能,实现餐饮服务的线上线下融合发展,提升企业市场竞争力。(牵头单位:市商务局。责任单位:各县(区)人民政府)

2.加强平台载体建设。放大盱眙龙虾节、洪泽螃蟹节、金湖荷花节、洪泽螺蛳节等美食节庆效应,借助食博会等平台,持续开展“淮扬菜大师邀请赛”“家庭厨艺大赛”等系列活动,形成节庆引领、企业支持、群众参与的浓厚氛围,提升淮扬菜影响力。(牵头单位:市商务局。责任单位:各县(区)人民政府)

3.培育壮大龙头企业。大力引进国内外知名企业与我市餐饮企业通过联合、重组等方式打造淮扬菜龙头企业,积极走出淮安,做强企业,做大规模,尽快形成一批拥有知名品牌、具有国际竞争力的大型餐饮企业集团。支持淮扬菜骨干企业发挥特色优势,采取直营、加盟等形式发展连锁经营,提升市场份额。引导重点餐饮企业强化品牌意识,加强知识产权保护工作,放大特色优势,争创中国餐饮名店、江苏省驰名商标。(牵头单位:市商务局。责任单位:各县(区)人民政府)

4.振兴“老字号”餐饮企业。以挖掘淮扬菜“老字号”餐饮品牌为重点,促进传统文化与现代生活节奏融合,加快业态形式和经营方式创新,努力形成“保护与发展并重、继承与创新并举、经济与文化共荣”的发展格局,提升“老字号”餐饮企业核心竞争力。深入做好淮扬菜非遗菜品、传统特色美食的挖掘、保护、创新工作,加快淮扬菜申遗步伐。(牵头单位:市商务局。责任单位:各县(区)人民政府)

(三)加强淮扬菜人才培养

1.加强人才培养。按照“政府引导、行业指导、校企合作”模式,发挥我市教育资源优势,加强淮扬菜人才队伍建设,发展烹饪中等职业教育和高等教育,尽快形成与淮扬菜产业发展相适应的人才支撑体系。鼓励职业院校面向社会开展多种形式的淮扬菜技能培训、岗位技能提升和创业培训,着力培养一批高技能烹饪人才。支持我市有关院校开展淮扬菜相关课题研究。(牵头单位:市教育局。责任单位:市科技局、江苏食品药品职业学院、淮阴商业学校,各县(区)人民政府)

2.实施淮扬菜“名厨名师”工程。继续办好淮扬菜技能大赛,开展淮扬菜技术交流,评定表彰一批淮扬菜名师名厨,积极组织参加全国及国际性技能大赛,扩大淮扬菜国际交流与合作。设立淮扬菜烹饪大师、文化大师工作室,着力培养领军人物。(牵头单位:市商务局。责任单位:市人社局、淮扬菜集团、各县(区)人民政府)

3.重视企业人力资源管理。引导淮扬菜企业建立完善职工培训制度,组织职工参加岗位培训和继续教育,提高职工队伍综合素质。加强员工劳动权益保障,开展形式多样的活动,增强从业人员荣誉感和归属感。加大高水平餐饮管理职业经理人才引进,整体提升企业营销和管理水平。(牵头单位:市商务局。责任单位:市人社局、淮扬菜集团、各县(区)人民政府)

(四)推动产业融合发展

1.与旅游业融合发展。选择一批美食特色街区、“老字号”餐饮名店、特色小餐饮示范店作为旅游景点进行开发,形成淮安特色美食旅游线路,编制淮安“美食地图”。利用城市文化遗产资源,推出“美食+文创”产品,推动淮扬菜与旅游业、文化创意产业联动发展。(牵头单位:市文化广电和旅游 。责任单位:市农业农村局、各县(区)人民政府)

2.与工业融合发展。提升原料生产、食品加工、冷链物流发展水平,推动高端食品、保健食品、功能食品开发应用,加快中餐工业化发展步伐,推进淮扬菜工业化生产。提升淮扬菜名小吃、经典菜肴和特色原辅材料标准化水平,实现原辅材料的集中采购、产品的统一生产、统一配送,形成“产、购、供、储、销”一体化产业体系,提升产业带动能力。(牵头单位:市工信局。责任单位:市发改委、市农业农村局、市市场监管局、各县(区)人民政府)

3.与农业融合发展。大力发展优质稻米、果蔬园艺等高效种植业,虾蟹鱼等绿色水产业,黑猪、家禽等健康养殖业,示范推广优质品种和有机生产技术,加快建设一批规模化、标准化、绿色化农业生产基地,培育“淮味千年”农产品区域公用品牌。(牵头单位:市农业农村局。责任单位:市市场监管局,各县(区)人民政府)

(五)加强淮扬菜宣传推广

1.加强淮扬菜文化传播。制定淮扬菜宣传计划,积极开展文化交流活动,利用报刊、广播电视、网络等多种宣传媒体,加大淮扬菜宣传力度。制作一批适合长期推广的淮扬菜市场营销和品牌推广宣传品,包括淮扬菜宣传片、淮扬菜美食地图、淮扬菜美食故事、淮扬菜美食旅游精品路线、淮扬菜制作示范视频等。总结和推广淮扬菜发展经验,展示淮扬菜发展成果,提升淮扬菜知名度,扩大淮扬菜美食的影响力和竞争力。(牵头单位:市委宣传部。责任单位:市商务局、市文化广电和旅游局、淮扬菜集团、各县(区)人民政府)

2.加强淮扬菜国际化交流。发挥中国(淮安)国际食品博览会平台优势,开展淮扬菜集聚区城市间的美食交流活动,支持淮扬菜企业、行业协会参加国际性重大美食品牌节会。组织开展“淮扬菜海外行”活动,安排烹饪大师、淮扬菜非遗传承人参加境外淮扬菜烹饪表演,把淮扬菜推向全球。聘请一批国内外社会知名人士、企业家、烹饪大师、美食家等担任“淮扬菜文化传播大使”,提高淮扬菜的国际知名度。(牵头单位:市商务局。责任单位:市文化广电和旅游局、市外事办,淮扬菜集团、江苏食品药品职业学院、淮阴商业学校,各县(区)人民政府)

(六)推进“美食之都”建设。落实“美食之都”建设行动计划,加快“美食之都”项目建设,深化国际交流合作,形成以“美食之都”建设引领美食产业文化发展的新格局,为提升、促进和展示城市新发展理念发出淮安声音,作出淮安贡献。(牵头单位:市商务局。责任单位:市委宣传部、市文化广电和旅游局、淮扬菜集团、各县(区)人民政府)

法国的文化与旅游 法国的文化与旅游七下 文化与旅游

1. 法国的文化与旅游七下

能。

《世界简史》是英国著名作家H.G.威尔斯撰写的一部颇具特色的世界史,内容上溯人类文明的开端,下至第二次世界大战。对古代埃及、古代希腊罗马、欧洲文艺复兴、宗教改革、英国工业革命、美国独立战争、法国大革命等,都有独到的叙述。对东方文化,包括儒家和道家,均有所涉及再现了人类文明酸甜苦辣的历程。垍頭條萊

2. 法国文化旅游包括哪些内容

东欧

东欧的旅游国家包括:保加利亚、捷克共和国、匈牙利、波兰、俄罗斯和斯洛伐克。垍頭條萊

西欧

西欧的国家主要有:英国、爱尔兰、奥地利、比利时、法国、德国、列支敦士登、卢森堡、摩纳哥、荷兰和瑞士。

南欧

南欧的主要旅游国家包括:阿尔巴尼亚、波斯尼亚-黑塞哥维那(波黑)、克罗地亚、希腊、意大利、北马其顿、黑山、葡萄牙、塞尔维亚、斯洛文尼亚和西班牙。垍頭條萊

北欧

北欧的主要旅游国家包括:丹麦、爱沙尼亚、芬兰、拉脱维亚、立陶宛、挪威、瑞典和冰岛。

北欧极简,南欧极繁

西欧在罗马帝国末期到封建社会早期是日耳曼蛮族迁徙的主要方向,文化中存在不少北欧及日耳曼文化元素,如双翼喷火龙的传说,中世纪游侠小说流行程度类似于我国的金庸武侠,但题材都是骑士斗恶龙救公主,打抱不平的老套路。而南欧的主体文化特色是拉丁文化,受北欧文化影响较小。西欧在文艺复兴时期是新教传播的主要教区,兼有清教徒文化特色。南欧没有这段历史,但它是文艺复兴的策源地,所以在文化艺术上意大利至今走在世界前列,在歌剧,服装,绘画领域皆有不俗的表现。

在东欧,许多国家被奥斯曼穆斯林帝国殖民,在苏联时代的接管。动荡的局势,严重阻碍了东欧国家的发展,尤其是巴尔干地区,现在仍然遭受后遗症的困扰。

这些截然不同的历史塑造了欧洲的东西方历史,使它们成为今天的样子。西欧,好奇和探索的过去,为西欧人打开了许多不同文化的大门,白莲花就是遗产。

东欧,穆斯林殖民和苏联带来了文化的震荡,波兰,罗马尼亚和塞尔维亚等地依然在重新建立民族和宗教自豪感。由于东欧人遭受的苦难要比西欧多得多,因此东欧对外来者更加警惕。与西欧相比,东欧倾向于持有强烈的,传统的,保守的民族主义观点。

3. 法国旅游文化特色

法国是个什么样的国家?在不同人心中会有不同的答案。抛开各种政治经济等因素不谈,在我眼中,法国只是个非常适合旅行的国家。

每年都有大量游客涌向法国各地,吸引大家的东西有很多很多,只说法国的美景、美食、美酒,就足够让人们趋之若鹜了。

法国虽然不大,但可以游玩的景点却很多。单单一个巴黎就能让游客玩得尽兴。卢浮宫、埃菲尔铁塔、塞纳河、香榭丽舍大街、凯旋门、巴黎圣母院、蒙马特高地、圣心大教堂……每个地方都见证着巴黎这个浪漫之都的发展,不断地吸引世人的关注。

法国大餐与中国美食一样享誉世界。想要领略异国美食风味,法国绝对是不二之选。法国人对于饮食艺术的追求极高,不仅体现在用料的考究上和独特的烹调方式上,更体现在他们对用餐礼仪的讲究上。蜗牛、鹅肝、鱼子酱、松露、奶酪这些都是法国的特色美食,另外,法国的甜品也是一绝。

有美食,就要有美酒来搭配。法国红酒世界闻名,法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也出产无数闻名于世的高级葡萄酒,其口味种类极富变化,法国 产的红酒有六大生产地,以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表,被喻为“世界的葡萄酒宝库”。條萊垍頭

美景,美食,美酒,应有尽有。法国,这个有着浪漫之都称号的国家,绝对是个适合旅行的好地方。條萊垍頭

4. 法国文化景点

法国是名符其实的购物天堂。最为出名的当然是高级时装、香水和饰品,世界上最有名的设计师和一线品牌都在法国设有专卖店,所有潮流的设计也首先在巴黎登场。除此之外,法国最著名的特产――葡萄酒,美食鹅肝,让多少游人回味无穷。再加上法国各个旅游机构推出的各种促销手段,这些都使得法国的旅游业成为世界第一。

法国最吸引游客的地方还有普罗旺斯,它的空气中总是充满了薰衣草、百里香、松树等的香气。这种独特的自然香气是在其他地方所无法轻易体验到的。其中又以薰衣草最为得天独厚且受到喜爱。在这里,一年四季都有着截然不同的景观。

法国人讲究的是浪漫,浪漫的法国美食构成了浪漫的法国文化。法国美食包括这几大方面:面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容,而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、奶酪和各种色香味俱全的精致小吃。

法国鹅肝有“世界绿色食品之王”的美誉,由鹅肝作为原料制成的小吃就有很多种,其中尤以法式香酥鹅肝卷著名,这道小吃不仅美味,还可以降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老。它作为法国的传统名菜,绝对刺激你的味蕾。垍頭條萊

5. 关于法国的文化

埃菲尔铁塔,矗立在塞纳河南岸法国巴黎的战神广场,它是世界著名建筑、法国文化象征之一、巴黎城市地标之一、巴黎最高建筑物。被法国人爱称为“铁娘子”。埃菲尔铁塔2011年约有698万人参观,在2010年累计参观人数已超过2.5亿人,每年为巴黎带来15亿欧元的旅游收入。頭條萊垍

巴黎圣母院,一座位于法国巴黎市中心、西堤岛上的教堂建筑,也是天主教巴黎总教区的主教座堂。圣母院约建造于1163年到1250年间,属哥特式建筑形式,是法兰西岛地区的哥特式教堂群里面,非常具有关键代表意义的一座。始建于1163年,是巴黎大主教莫里斯·德·苏利决定兴建的,整座教堂在1345年全部建成,历时180多年。

6. 旅游.法国

生活水平的提高,不少朋友都选择遥远的欧洲旅游,比较多的就是法国了,那去法国旅游需要准备什么呢?

1、根据季节的变化,准备好换洗的衣物。另外带好雨伞等之类的东西,避免旅游时出现不必要的麻烦。

2、最后好可以带上一本法语的交际用语,以便你使用时方便查阅。因为你在旅游时需要和当地人交流。这个问题至关重要。條萊垍頭

3、准备好牙刷、牙膏、拖鞋等在酒店的用品,因为法国酒店可能出于环保意识一般的都不提供一次性用品,所以你必须自带。頭條萊垍

4、法国的电源都是220伏,而且插座都是圆孔,如果你自带了一些大陆使用的充电器、热水器等电器时,一定需自带转换插座。頭條萊垍

5、我们旅游时有时候会出现身体的不舒服,所以就需要准备好常用药物,每个人一般都有自己的用药习惯和用药方法,而且在法国的药店买药必须有医生的处方,且药费非常的昂贵,故应带上一些药品,以备不时之需。條萊垍頭

6、我们出去旅游肯定缺少不了拍照留念,所以准备好足够的胶卷和电池,电池最好是可以充电的,这样比较方便一些。如果是数码相机,要有足够的存储卡。不要因为一些小的细节影响了我们的游玩心情。頭條萊垍< /p>

7、赴法国身上一定要带上一些小额欧元钞票,这样可以避免换钱的不便和汇率不稳定所造成的损失。垍頭條萊

一般来讲欧洲旅行是安全的。但因中国游客喜欢携带大量现金,经常成为偷窃和抢劫的对象。要留意假警察以便 衣警察身份,假借查毒品、假钞为名进行抢劫。特别要注意的城市有罗马、巴黎、柏林、阿姆斯特丹等。不要使用用手拿的那种公文包或者袋子,照相的时候不要把手提袋公文包照相机等等放在地上。

自由活动时要结伴而行,不要太晚回酒店;并要向领队或导游及时报告,不安全的场所不要去。 垍頭條萊

一定要注意交通安全。过街一定要看红绿灯,走划有白线的人行道穿越过街。

坐车、上船、浴室洗澡,请注意扶稳、站稳,以免扭伤和摔坏身体。 條萊垍頭

活动是最安全的旅行方式,在外旅游请避免擅自离团单独行动,要紧跟队伍。頭條萊垍

7. 法国文化历史

浪漫的法国给人印象最深刻,而现在法国人通过一系列科技、文化教育方面的活动和展览,呈现法国在多个领域的创造力。旨在改变法国在人们心目中的陈旧印象:法国不仅仅是一个拥有灿烂艺术和旅游资源的文明古国,而且也是一个拥有强大的科技创新实力的现代化国家。  当你置身法国尤其是巴黎时,你会感受到一种浓浓的、怡然自得的文化气息。法国的宗教气氛,法国的绘画、雕塑、音乐和建筑,法国的哲学、文学和美学,法国的葡萄酒、香水和时装,法国的“自由、平等、博爱”以及敢于创新的精神,无一不是它丰富而充满魅力的文化之组成部分。  法国以浪漫风情著称于世。这种情调弥漫在大街小巷的咖啡馆、餐馆里以及各式各样的品牌店里。而最完美诠释法国风情的地方,莫过于香榭丽舍大街。在这条仅1.8公里长的大道上,人们能随时感受到它的历史文化积淀:协和广场上的方尖碑、星形广场上的凯旋门,有多少关于征服与被征服、光荣与屈辱的故事!  法国各地都有自己的特色菜肴,到了西南部,没有不吃肥鹅肝的;到了布列塔尼,没有不吃生牡蛎的;到了马赛,谁又不吃那大名鼎鼎的马赛鱼汤?法国的餐馆小巧玲珑、漂亮雅致,店主尽量把餐馆办成充满温情的艺术场所。他们十分看重历史承传,注意保护历史印记。  文化遗产是法国最丰富的旅游资源之一。从巍然耸立的宫殿到质朴凝重的古堡,从价值连城的名画到古色古香的家具,没有文化遗产,法兰西文化定会黯然失色。法国的城市都有一个共同特点:市区最中心的地方一定保持古老风貌。对市中心众多的“文物楼”,市政府会按其建筑特点和风格按级别保护,会定时整修。如果住户想在楼内加一电梯或者改变一下窗户,必须向政府申请,通常手续比普通楼房要麻烦得多。除了汽车和时装不停的更新换代,法国人看起来一直生活在“过去”。  对于远离城市的古迹保护,法国人追求自然和谐。记者所居住的地区有不少新石器时代人类留下的石头建筑和标志。据考古学家讲,这些石头的来历和历史都成了人类考古之谜。记者过去一看,才发现这些石头就原汁原味往那儿一放,周围既没有什么额外建筑,也没有栏杆,顶多在旁边一块牌子或者一个小木亭子上边记着这些古迹的 简历 和引发的谜团。而其周围不少绿地,政府就把它搞成“自然保护区”,一不允许人们在这些地方建筑房屋,二不许人们在这里砍伐树木,更不许打猎,这里属于天然公园。  法国人想要保护的文化遗产不限于宫殿、教堂,而扩展到更多的历史遗址和遗物,例如百年老厂、矿井等 第五共和国以来,每一位总统都有一项或多项“文化工程”。这些“总统工程”设计新颖,工程质量上乘,不仅为国民提供了高质量的文化设施,也为法国增添了崭新的、富有时代气息的旅游资源。條萊垍頭

8. 法国文化之旅

法国历史悠久,法兰克帝国分裂成了东法兰克,西法兰克,中法兰克,分别对应现在的意大利,法国,德国,而英国很不好说,因为英国是个联邦国家,有四个国家,分别是英格兰,苏格兰,威尔士,北爱尔兰,因为很多人都单指英格兰,所以说我现在就只讲英格兰,英格兰在文明还没有建立起来的时候有两个民族,一个是盎格鲁,还有一个叫撒克逊,后来这两个民族合二为一成盎格鲁撒克逊人了,而这些人在和别的部落进行了强烈的激战后最终建立了英格兰,在法兰西之后

9. 法国的人文旅游资源

巴黎位于法国北部巴黎盆地的中央,横跨塞纳河两岸,城市中心坐标为北纬48°52′、东经2°25′。广义的巴黎有小巴黎和大巴黎之分。小巴黎指大环城公路以内的巴黎城市内,面积105.4平方公里,人口224万;大巴黎包括城区周围的上塞纳省、瓦勒德马恩省、塞纳-圣但尼省、伊夫林省、瓦勒德瓦兹省、塞纳-马恩省和埃松省七个省,共同组成巴黎大区,这片地区在古代就已经被称作“法兰西岛”(ile-de-france),都会区人口约为1100万,占据全国人口的六分之一。

旅游消费文化的概念 旅游文化与消费文化 文化与旅游

1. 旅游文化与消费文化

旅游文化属性

  从逻辑上说, 既然旅游活动本身具有文化性, 那么, 作为旅游对象的旅游资源和作为旅游消费对象的旅游产品也必然具有文化属性, 但这种逻辑结论似乎说服力不强, 因此, 我们还试图从旅游资源和旅游产品的特征方面入手, 来进一步分析旅游资源和旅游产品的文化性及其表现。

  我们知道, 在旅游学中最常用的分类法是按成因、属性将旅游资源分成人文旅游资源和自然旅游资源两种。但无论是人文的、还是自然的资源, 它们之所以能够成为旅游资源、成为人们旅游的对象, 其最根本的原因就在于它们能够“使游人获得知识和美感, 从而在精神上得到享受与乐趣, 这便是旅游资源的文化属性的具体表现”。例如高山峻岭令人感到雄伟壮观, 江河湖海使人心情奔放, 森林草原给人浓郁幽静的感受, 植物园、动物园、科学馆向人们揭示自然的奥秘, 博物馆文物古迹则给人以教育或提供科学研究资料等等。可以说, 任何没有文化内涵的事物都不可能成为旅游资源, 人类社会中任何资源都不如旅游资源具有那样显着的文化属性。

  当然, 对于不同旅游者来说, 对旅游文化内涵的感受可能是不同的, 这取决于两方面的原因: 一是每一种具体的旅游资源所蕴涵的文化深度和丰富程度不同; 二是每一个具体的旅游者因受教育程度、生活阅历、文化素质和职业的不同对文化内涵会有不同的理解。也正因为如此, 旅游活动的文化表现和文化影响及文化关系才有了不同的特征:

  1. 东道文化对客源文化的影响会因旅游者的不同而表现出不同的程度, 甚至会有积极影响和消极影响的显着差异;

  2. 即使是产生于同一客源文化背景下的旅游者也会因自身的差异而对东道社会产生不同的文化影响, 包括积极影响和消极影响的差异;

  3. 东道文化与客源文化的交流与融合受制于两种文化的差异程度和价值取向。东道文化与不同的客源文化交流、融合会形成不同特征的旅游文化;

  4. 东道文化的主要内容包括资源文化( 特别是人文旅游资源) 、区域传统文化和现代精神文明等, 它们共同对外来旅游者产生综合的文化影响。

2. 旅游消费文化的功能

首批国家文化和旅游消费示范城市的公布,可以说是自《国务院办公厅关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》(国办发〔2019〕41号)颁布以来,文旅消费领域最具示范意义的工作成果之一,对落实2020年12月政治局会议首次提出的“需求侧管理”,推动“双循环”新发展格局形成具有重要作用。

3. 旅游消费文化的研究内容

旅游业,国际上称为旅游产业,是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成:旅游业、交通客运业和以 店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。 旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件,向旅游者提供旅行游览服务的行业。又称无烟工业、无形贸易。  狭义的旅游业,在中国主要指旅行社、旅游饭店、旅游车船公司以及专门从事旅游商品买卖的旅游商业等行业。广义的旅游业,除专门从事旅游业务的部门以外,还包括与旅游相关的各行各业。旅行游览活动作为一种新型的高级的社会消费形式,往往是把物质生活消费和文化生活消费有机地结合起来的。 要素   旅游资源、旅游设施、旅游服务是旅游业赖以生存和发展的三大要素。  旅游资源,包括自然风光、历史古迹、革命遗址、建设成就、民族习俗等,是经营旅游业的吸引能力;  旅游设施,包括旅游交通设施、旅游住宿设施、旅游餐饮设施、旅游游乐设施等;  旅游服务,是包括各种劳务和管理行为相结合是经营旅游业的接待能力。 结论是文化产业的延伸和丰富

4. 文化性旅游消费

旅游消费行为是在人们基本生活需要满足之后而产生的更高层次的消费需要的行为。它包括保健性旅游消费、基础性旅游消费、文化性旅游消费、享乐性旅游消费、纪念性旅游消费。 影响旅游消费行为的因素如下:

1、游客的收入水平 收入水平决定着消费水平,也决定着需要的层次,从而决定了旅游消费结构的变化。

2、游客的构成 不同年龄、性别、文化、职业的旅游者,不同的风俗习惯、兴趣爱好,都不同程度地影响着旅游消费结构。

3、旅游产品质量 高产品质量,使游客得到物质上和精神上的充分满足,可以激发游客多停留多消费,提高旅游者的“重游率”,从而既可以使旅游消费总量增加,又可以使旅游消费结构不断合理化。

5. 旅游消费的文化蕴含

一、对转变经济发展方式方面的功能作用

  据推算,在经济增长其他条件相对平稳的情况下,国内旅游消费每增长10个百分点,将拉动居民消费占国民经济总量的比重提高约1个百分点.

  二、对调整产业结构方面的功能作用

  旅游业作为服务业的龙头产业,旅游业增加值占服务业增加值的比重约为10%,旅游服务贸易约占服务业进出口贸易的30%.通过加快发展旅游业,也将进一步推动第三产业地位的迅速提升.

  三、对推进城镇化建设方面的功能作用

  通过发展乡村旅游,可以大幅提高农民收入、转变农耕方式、改变思想观念和生活方式,使农民收入水平、工作方式和生活方式城镇化.

  四、对平衡国际收支减少贸易摩擦方面的功能作用

  由于我国出境旅游人数和花费较多的国家,很多属于我国货物贸易顺差较大的国家(如美国英国和欧盟一些主要国家等).因此,通过发展出境旅游,还在一定程度上有效缓解了我国同一些国家的贸易摩擦.

  五、对建设资源节约和环境友好型社会方面的功能作用

6. 旅游文化与消费文化的区别

文化旅游业是文化与旅游深度融合的现代服务业,是新世纪最具活力的新兴产业。今天以安徽宣城旌德县作为典型案例进行调研分析,以此借鉴和思考中国县镇文化旅游产业发展中存在的问题。旌德地处“两山一湖”核心地带,生态优良、环境优美,旌德又是徽文化核心区域,历史悠久、名人辈出,文化底蕴深厚,发展文化旅游业具有得天独厚的条件。为进一步厘清思路,推动文化旅游产业做大做强,旌德县专门组织力量围绕文化旅游产业发展进行了调查研究。

1.外部条件和机遇

(一)独特的资源优势。旌德地处黄山脚下,得“两山一湖”之灵气,吸徽州文化之精髓,犹如镶嵌在皖南山区的一颗璀璨明珠。境内生态环境优越,自然资源丰富,森林覆盖率达60%;物产丰富,素有“徽州粮仓”之称,灵芝茶叶、山珍,品质上乘,远近闻名。近年来,先后荣获全国绿色小康县、国家生态示范建设试点县、中国灵芝之乡、中国十佳休闲养生旅游县、中国最具投资开发价值旅游县等称号。

(二)良好的交通区位。205国道、323省道、217省道穿境而过,京福高速铁路即将建成通车,扬绩高速公路黄山连接线、徐福高速公路已列入“十二五”规划。205国道旌德段改造完工,梅岭隧道建成通车,323线一级公路改造篁新段开工建设。在“十二五”期间内,旌德将有一条高速铁路运行,至少一条高速公路在建,国道、省道、县道全部完成升级改造,全县路网趋于完善。加上杭高铁的开工建设,旌德对外交通进一步畅通,成为名副其实的长三角后花园。黄山、九华山太平湖西递宏村等著名景区近在咫尺,一小时内旅游景点星罗棋布,景色美不胜收。

(三)较好的政策措施。近年来,县委、县政府审时度势,提出“融入黄山圈,打响灵芝牌,做好徽文章”的旅游发展思路,成立了以县长为组长的全县旅游工作指导委员会,以“发展特色旅游,突出生态休闲,打造旅游强县”为目标,坚持绿色发展、打造区域特色,加快交通基础设施建设,大力整合旅游资源,修编了《旌德县旅游发展总体规划》、编制完成了《黄山东线生态旅游产业园区总体规划》、《旌德县创建全国自驾游范县规划》,出台了《旌德县加快发展旅游业优惠政策》,建立了旅游项目库,积极推进旅游业增点扩面,上档升级,文化旅游发展氛围渐浓,生态环境日趋优化,已经成为潜在的最佳投资旅游目的地。

(四)逐步彰显的特色。近年来,我县围绕“徽派文化的核心区”的 造,深入挖掘旌德深厚的历史文化,加大了历史文物的保护开发与利用,建立了旌德革命历史纪念馆,江村历史文化旅游、红色旅游、乡村旅游有了长足发展;围绕“中国灵芝主产区”建设,制定了全县灵芝产业发展规划,出台扶持政策,目前已形成以旌德为中心,辐射皖南、皖西、浙西,赣东等地山区集生产、加工、销售于一体的产业体系;围绕“黄山旅游的中心区”打造黄山东线旅游走廊,编制了黄山东线生态休闲文化旅游走廊项目,该项目已列入安徽省省政府861重点项目。

(五)良好的政策机遇。2014年初,经国务院同意,国家发改委正式批复《皖南国际文化旅游示范区建设发展规划纲要》,旌德被列入皖南国际文化旅游示范区的核心区,为我县文化旅游产业发展提供了良好的政策机遇。近年来,我县相继出台《关于进一步扩大开放、促进发展的若干规定(试行)》、《关于进一步加快乡村旅游发展的实施意见》及《旌德县加快文化旅游产业发展的优惠政策》等文件,在土地、税收、招商引资、基础设施建设、人才队伍建设、旅游地接、宣传营销等方面给予文化旅游产业大力扶持。同时,从2014年起,每年安排500万元专项资金,为文化旅游产业的发展壮大提供资金支持。

2.面临的挑战和问题

对照“建设美丽中国建设先行区、世界一流的旅游目的地、中国优秀传统文化传承创新区”三大战略定位,我县文化旅游发展面临新的挑战,也存在着一些不容忽视的问题。

一是旅游产品的品种结构过于单一。目前,我县只开发了“旌德一日游、二日游、自驾游”等几款旅游产品,全部以观光产品为主,结构单一,没有形成观光休闲产品、度假产品、专项产品、特种产品等成龙配套的多元化旅游产品体系,有效的旅游资源没有得到有机整合,一些旅游项目针对性不强,特色不明显,市场差异性不够,社会关注度不高,与周边县市相比,还存在不小差距,如:2013年,我县全年接待游客107万人次,旅游综合收入4亿元;绩溪县全年旅游接待量403万人次,旅游综合收入18亿元;泾县全年接待游客492.3万人次,旅游综合收入15亿元。

二是旅游业发展要素及内部结构不尽合理。集中表现为旅游购物、旅游娱乐、旅游交通、宾馆饭店、旅行社和景区等要素行业仍十分薄弱,如我县酒店三星(含准三星)仅三家,四星、五星在建各一家,A级景区少,4A景区仅江村一家;旅行社只有三、四家,等等,已经一定程度上影响了整个产业素质提高。由于交通、土地等要素尚未得到根本解决,缺少牵动性的大项目、好项目;项目推进不力,建设进度慢。环境资源保护迫在眉睫,加强矿山管理、古民居的保护与合理开发利用,加强河道综合治理工作不尽人意。

三是旅游人才队伍建设亟待加强,行业管理水平亟待提高。长期以来,我县旅游队伍人才匮乏,年龄老化,知识结构不尽合理。绝大部分干部群众对文化旅游产业的理解依然停留在对历史文化资源的浅层开发上,说到开发历史遗迹就要重新恢复古建筑,谈到挖掘文化内涵就想到建庙,讲到搞休闲旅游就想建人造景点,缺乏用创新的思路和创意的理念指导产业开发方向,不能 很好的挖掘、整合和盘活全县的旅游资源。同时,旅游从业人员业务素质较低,文化旅游产业在创意、策划、文化产品的生产、包装和营销各个环节上都缺乏相应的人才,行业队伍整体素质有待提高,难以适应新形势下文化旅游产业发展的需要。

3.发展思路与对策

文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体。目前我国旅游业进入了大众化、产业化发展的黄金发展期,旅游产业与文化产业加快融合发展,同时也对旅游业发展提出了新的要求。面对新机遇、新挑战、新要求,我县必须遵循旅游产业和文化产业发展的客观规律,把握发展文化旅游产业大发展、大繁荣的基本原则,坚持有效保护、合理利用、自觉传承,不断提高文化旅游产业发展的科学化水平。

(一)着力整合旅游要素。进一步整合旅游资源,把我县主要景区景点串珠成线。立足旌德的资源秉赋、人文特色和区位特点,做好黄山东线生态休闲文化旅游走廊建设专题科学规划和策划,并与区域经济社会发展规划、土地利用总体规划、城市建设总体规划和生态环境建设规划等相关规划进行有效衔接,做强做大旅游地产,最大限度地拓展旌德旅游发展空间。

(二)着力打造精品景区。依托祥云生态风景区、马家溪国家森林公园、丁家山生态休闲度假区、仙人谷风景区、王祯农庄、灵芝产业园、梓山公园等生态休闲、康体养生旅游项目,打造休闲养生目的地,实现回归自然休闲游。依托中国红色旅游经典线路江村,建设江村、黄高峰、旌德农民暴动旧址、黄华岭新四军遗址等点面结合的旅游项目,打造革命教育基地,实现红色教育洗礼游。依托明清建筑众多,保存较为完整的优势,建设一批以江村古建筑群、朱旺村古村落、旌德文庙为代表的徽派特色明显的旅游项目。打造名人故里、千年古村品牌,实现地方文化欣赏游。进一步加大投入,完善景区基础配套设施,改善景区环境质量,提高景区管理服务水平,规范景区商品交易秩序,力争建成一批创意新颖、特色鲜明、景物造型美观、人与自然高度融合、具有较高文化内涵和艺术观赏性的旅游精品景区。精心策划特色旅游线路,逐步形成“特色品牌”效应,不断提升我县旅游业的核心竞争力。

(三)着力夯实旅游基础。一是要加快以旅游交通为重点的基础设施建设,提高各大景区的交通便利性。二是要加快生态建设,把交通建设与生态环境保护建设相结合,引导沿线农村调整农业种植结构,加大果树、茶叶等特色经济作物的种植面积,以此形成绿色风景带和绿色观光带。 三是要加快文明城镇建设,强化城镇卫生秩序、经营秩序和交通秩序管理,加强城镇居民文明素质和行为习惯教育,提升旌德对外整体形象。完善旅游住宿、餐饮、娱乐、购物等配套服务设施,强化旅游功能。充分挖掘地域文化优势,着力打造特色旅游点和民俗< /a>风情点。四是要加快旅游商品开发,在县城和重点镇发展建设旅游商品购物网点,用我县独具特色的灵芝、茶叶、山野菜土特产品以及奇石盆景工艺品吸引游客扩大消费。

(四)不断强化资金投入。一是要加大政府引导性投入。旅游业是综合性极强的产业,要实现大发展、大跨越,必须在战略上坚持政府主导,在投入上坚持政府引导。近年来,我县每年都安排一定的专项资金,用于完善基础设施、开展宣传促销等专项活动,对于引导和激发社会各方投资旅游建设的积极性有一定成效。二是要积极争取项目性投入。把旅游政策、项目、资金的争取作为对上争资立项的重要内容,精选一批重点旅游项目,建立项目库,加大向上争取力度,力争能从旅游开发、生态环境建设、基础设施建设、文明城镇建设等各个方面争取项目资金投入旅游建设。三是大力开展市场化运作。以产权制度改革为核心,采取股份制改造、出售、拍卖、承包、招商引资等方式,鼓励各类投资主体和社会资本参与旅游资源开发,推进旅游景区企业化经营、市场化运作。使我县景区景点的建设规模、景点品位和配套设施进一步提档升级。

(五)不断强化宣传促销。2008年以来,旌德县先后荣获“中国灵芝之乡”、“中国灵芝产品交易中心”以及“中国宣砚之乡”等称号,我县要充分利用好这几张国字号名片,立足长三角,面向全国,广泛采取文化旅游节、推介会以及媒体报道等形式,加强文化旅游对外宣传,建立政府整体形象宣传和企业产品市场营销结合的文化旅游宣传促销体系,着力扩大旌德文化旅游对外影响力。精心制作文化旅游宣传片和宣传画册,建立文化旅游信息咨询服务系统,采取切实可行的方式方法,开展形式多样的旅游宣传推介及旅游节庆活动。加大网络宣传,与国内知名网络媒体建立文化旅游宣传战略合作伙伴关系,进一步扩大宣传覆盖面。充分调动和发挥旅行社在旅游营销中的积极性和市场主体作用,鼓励其拓展旅游客源地市场,大力开展地接业务,为旌德旅游增添人气。

(六)不断强化发展合力。一要明确县文化旅游发展委员会各部门职责。文化旅游业涉及面广、工作量大,只有举全县之力,集全民之智,才能保证快速推进。要把目标任务细化到项,分解到目,明确到各职能部门,一级抓一级,层层抓落实。二要加大政策支撑力度,建立健全文化旅游的政策保障、经营支持以及激励政策,动员和引导各级各部门以及广大干部群众的主动性和创造性,凝聚社会力量,共创旌德旅游辉煌。三要加快旅游人才的引进和培养。进一步落实人才优惠政策,大力引进旅游院校、酒店管理集团、旅游营销策划机构和旅行社的高层次人才,鼓励旅游行业培育和引进旅游项目策划、产品开发、电子商务、资本运作、市场营销、酒店管理等方面的紧缺人才,改善旅游人才队伍结构。实施旅游行业人才培训工程,加强旅游景区(点)、旅游饭店、农家乐、旅行社等从业人员培训,支持旅游企业与旅游院校开展合作,培养人才,推动形成若干人才开发体系比较完善、 企业文化特色鲜明和持续创新能力较强的学习型、创新型旅游企业。

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