爆炒毛鱼

“毛鱼”六安人又称“猫鱼”,产自于无污染的老淠河。河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜,于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒,美味无与伦。

黄毛鱼馆附近景点 黄毛鱼馆附近景区

1. 黄毛鱼馆附近景区

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹规格多样,一般从2两到6两不等,最大的阳澄湖大闸蟹重达一斤左右。

阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。

每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。

煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。

2. 黄毛鱼馆价格

上午11点到晚上21点吧

3. 黄毛鱼馆怎么样

小笼馒头、馄饨类

★赛王记——无锡小笼和开洋馄饨(全无锡最好吃的,在锡惠公园对着映山湖的后门口)

★陈大嘴——馄饨(沁园新村,塘南菜场边)

★超王记——馄饨(中桥、汽车西站、山北店,超王记的特色是拌馄饨,馒头一般)

★大耳朵——说馒头的话,到是大耳朵的馒头真正皮薄汁多

★熙盛源——小笼(健康路和南禅寺,普通馄饨,4元/两,自己感觉是最好吃的)

★丁大福——馄饨(欧翔超市)

★山明园——小笼,佳福大厦楼下的

★金师傅——馄饨(在南禅寺和西门加油站旁,馄饨超大,各种馅的都有,汤一般,10只可饱)

★福乐馄饨店——(在南禅寺普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次,

以前还是鸡汤的,现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短)

★乐福混沌店——(红梅市场对面,新交电旁,混沌,可好吃了。偶经常去吃哦…)

★黄毛馄饨店——,那里有时会供应荠菜馄饨,很香……(青石路)

★王兴记——的馄饨、蟹粉馒头、虾仁馄饨

★惠山后门二泉个鸭汤馄饨

★欧尚一楼3元1碗的走素小馄饨绝对好吃,16只,3元大洋

其他小吃类:

★毛华玉兰饼——(振兴路菜场和清扬路家乐福对面)

★脆皮老婆饼——(振兴路,最近好象关了,可以去找找)

★小董锅贴——(在星巴克对面,还有3元一碗的鸭血粉丝,美味,虽然环境嘈杂和地上脏了点。)

★扬州包子馆——南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包

★荣巷肉夹馍——龙山饭店那条小马路对面荣巷菜场附近,有个小贩卖的肉夹馍!很好吃,1.5元1个

★天鹏大包——(食品公司门口:肉包、菜猪油包、笋干肉丁包、菜干肉丁包、芝麻包、豆沙包,

绝对超过鸿运大包)

★鸿运大包——(鸿运大酒店旁)

★龙凤大包——(解放路上)

★金栗王——青石路(欧风街)的金栗王

★思念牌水饺——(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃)

★咸丰饭店臭豆腐——南禅寺咸丰饭店的臭豆腐味道正宗!

★毛毛饺子馆——新生路上的毛毛饺子馆,煎饺不错

★北方饺子馆——的饺子,真的很香,就在市交通银行边上

★水秀那边的小云吞

★西北人家——青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的

★西北风味小吃——轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去

那里试试。在荣军医院旁边,有几块钱的肉加镆.羊肉包子,其它特色的小吃,如果不满意可以来

一大盘手抓羊肉.那个味道真实数月不忘,没一点腻味,五十元,够三个人吃饱.不妨去尝尝。

(是锡惠公园大门的那条路的荣军医院旁)

★老龙人家——老龙人家 中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,

兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是

普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。

很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜)

素食类:

★石记素包——上马墩菜场对面石记素包

★静自斋——(在亚马逊旁边!)的素食

★枣子树——(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒

烧烤类:

★烤羊肉串——和平电影院后的一个烤羊肉串的小摊,味道一级棒! 牛肉 1元/串,羊肉 2元/串.记住是

一个无锡人摆的摊(边上回回烤的真太难吃了),用粗铁丝串的,识别方法: 他用一泡沫箱装吃过的铁丝。

每天(雨天除外)下午2点到6点左右在哪边。听说那老板1天只卖200串,卖完就走人,不知道为啥。

★夜排挡烧烤——中桥夜排挡的烧烤e.g烤鸡翅

★城中公园后门旁一家,烤肉不错,草原风味啊

★买买提——欧风街上的买买提新疆菜很正宗,羊肉串很好吃的,两块钱一窜,羊肉串很正宗的,

跟新疆的一样,一块肥,一块精

★莫师汉堡——的密汁烤鸡翅

★肯德基——的辣鸡翅

★家乐福——烤鸡腿

★麦当劳——烤鸡腿汉堡

★韩都韩式烧烤——(侨谊幼儿园门前小路前行)

★新石器烧烤——青石路上的新石器烧烤也很有特色。(味道很不错,价格也便宜,两人60-70元)

★凯都烧烤——(青石路)

★图们烧烤——(人民路/五爱路明火烧烤!价格还可以!三个女生吃了100左右(很饱的那种),第一次

看见烤香菇~~)

★天山烧烤——河埒口梁溪商厦旁边有个天山烧烤

★韩上楼——推荐一家烧烤店!在健康路附近,叫韩上楼,东西物美价廉!味道不错的,是东北人开的还能吃到正宗

的手工水饺

面汤类:

★楼上楼——的老式面、京酱肉丝面(喝面汤,从天灵盖到尾巴桩象被电击一样爽!)及其它各种面条

(五爱路、二百对面、学前街)

★阿兴酸辣汤——(后西溪)

★风雷新村酸辣汤——(风雷浴室前面)

★孙蒋新村酸辣汤

★小峰夜宵——南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了…有个粽子烧

栗子肉排骨一起烧很好吃,蛋黄豆腐灵个!

★绮丽面亭——八佰伴6楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗)

★洁丰面店——健康路上的洁丰面店的面也不错哦还有“半只鸡、汤蛳螺、水煮一锅鲜”

★二泉酒家——惠山直街上二泉酒家内的面

★福面馆——强烈推荐家乐福对面的福面馆

★矮脚楼面馆——跨塘桥旁的矮脚楼面馆

★大荣饭店——芦庄那里的大荣饭店的老烧面才够好吃,料又多

★苏式面馆——河埒口一个叫苏式面馆的面满好吃的,虾仁还好多一盘子,质量也好

主食类

★咸泡饭——诚隆超市的咸泡饭!味道好极了!

★天下无二港式粥——(在小桃园附近)在小桃园那里,原来的江南大学龙山校区附近新开了一个

天下无二港式粥吧挺不错的,环境很幽雅,东西也很好吃,尤其是粥!有空可以去看看坐坐,据说

老板是三个大学生,搞的很有新意很有品位,值得前去一探!

★花之林——的各种套餐不错(大众电影院对面)

★92度——的各类套餐,荐:蛋包饭 黑胡椒牛柳饭 纽约小牛排饭 法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边

的弄堂里)

米线类:

★双鱼过桥米线——惠河路“双鱼过桥米线”江南大学(原轻工业大学)校门斜对面的米线店,门面很小

生意火暴,中午看哪家店门口小车最多就知道了,价格也不便宜,10元(据说已经开了十几年了店主的小狗

已经不是当年的那只可名字还没变) (有人说没有去过“阿兴酸辣汤”和“双鱼过桥米线”,

不能算是无锡市区的人。)

★九道弯米线馆——中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼

★桂林米粉•东北水饺——轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”

味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。

肉类:

★鸿运大酒店旁的——鸭颈王的鸭颈!

★顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡

★蔡阿水羊肉(新区梅村镇****对面个羊肉馆)

★杨和尚羊肉(硕放)

★惠山区杨市镇的阿七狗肉

★水秀新村的菜场有个蒋记卤菜,生意好得不得了!只有每天下午三点开门,不出五点就卖完了!

★水乡茶楼的麻辣凤爪

火锅类:

★凯旋门——自助餐可以去凯旋门(无锡最好的火锅自助)

★小肥羊——火锅的羊肉(五爱路)建议你去尝一尝吧,再去感叹一番:哇,原来羊肉的味道是可以

如此之鲜美的。

★谭鱼头火锅——诚隆旁边的谭鱼头火锅店(很好吃的哦。喜欢吃鱼头的,而且喜欢吃辣的可以去

那里尝尝的呀,就是贵了一点,鱼头30元一斤,一斤鱼头只有两只,一只是鲢鱼头,一只好像是黄鱼头。

那里的辣味,真是好吃呀~…很香很香的哦)

★张大胡子——火锅可以去张大胡子(青石路)

甜点类:

★麦当劳——红豆派、香芋派

★肯德基——的蛋挞好吃,热的~!

★康妈妈珍珠奶茶——(原在崇安寺里,现在中山路一家药店的旁边了,感觉味道不如以前了)

★巧克力:德芙,好时,金帝…前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证

你连德芙是什么你都不知道了

★克里斯汀饼屋——的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓…

★克莉斯汀——的蛋塔页不错,3元一个,好像过晚上7点打8折

★克莉斯汀——还有一种肉松面包也很好吃个!

★沁园九重天酒楼下那个蛋糕房——做的蛋卷.天天排长队…

★五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷——最近店址改在菜场里面了!

★糖朝——大众电影院对面的糖朝,那儿的甜品特别好吃,特别推荐燕窝做的甜品——糖朝燕窝雪蛤炖蛋白

4. 黄流附近旅游景点

旅游景点有尖峰岭风景区,莺歌海盐场

5. 黄毛鱼馆电话

水煮鱼 川外川 大连好几家店 甜口炖鱼,烤鱼 还有一些过油的菜 溜肉段 炸鲜蘑之类 感觉他家油温极高 很脆 在黑石礁东财小门 叫雅洁餐馆 串店理工西门 筋头巴脑 推荐筋头巴脑锅 羊汤羊肉 迎客路 客归羊汤 炖鱼在二十里铺高速路旁 还有一家 黄毛鱼馆 家庭日本小火锅 西岗区森茂大厦附近的胡同里 叫 南一

6. 黄毛鱼馆开业了吗

金州好多好吃的饭店。看你想吃什么,

主要是海鲜,东方美食城

农家菜,黄毛鱼馆

火锅 ,何仙菇

等等

鲤鱼开饵使用方法:68双尾大鲤鱼直接飞钓鱼 野钓 黑坑 黑坑钓鲤鱼饵料配方 爆护

鲤鱼开饵使用方法:68双尾大鲤鱼直接飞钓鱼 野钓 黑坑 黑坑钓鲤鱼饵料配方 爆护

江苏张家港当地小菜小爆鱼的做法好像是小鲫鱼

主料
草鱼
3000g

辅料

适量

适量
老抽
适量
生抽
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量

适量
生姜
适量

适量
花椒
适量
料酒
适量
步骤

1.采用的是活鱼,刮去鱼鳞,剪掉鳍条、去鳃、剖腹除内脏,用热水洗涤、拧净的揩布,揩除腹腔内的血污、黑膜等,先切去鱼头,纵劈为两片,将鱼片横斜切成皮面1~2厘米左右(鱼块厚度)的斜刀块,做到鱼块的厚薄均匀,大小一致,使成品美观

2.锅里放入盐、花椒,炒香

3.炒好的盐均匀撒在鱼块上,腌制3小时

4.起油锅,将腌好的鱼块,下锅炸至棕色或棕褐色,约需3~5分钟

5.炸好的鱼块

6.放少量的八角、桂皮、香叶、和洗净的姜、葱,加水煮开,再用小火煨煮1小时左右。加入白砂糖煮开溶化,然后再加料酒,加入适量的生抽、老抽

7.将炸好的鱼块趁热浸入调味液中约5分钟左右

我是河南平顶山人曾卖小吃多年,凉皮生意是我的爱好,就是在调料上做的还不是很到位,我很想把我的生意...

凉皮做为一种传统的民间小吃长期以来一直深受人们的欢迎个喜爱,从来没有那种小吃能有凉皮这样旺盛的人气,火爆的市场,无与伦比的强势和庞大的消费群体,也没有那种小吃能够和凉皮相抗衡,从而使得它一直雄霸小吃市场之首,它以其滑爽的口感,独特的风味在国人心中的地位可谓是根深蒂固,无可替代的。凉皮讲的是筋道,拼的是味道,人们吃凉皮不是因为饥饿,就是喜欢它滑爽的口感和独特的风味。好的凉皮应该做到柔,薄,透,亮,滑,爽,筋,弹,手感光滑,口感筋道,色泽光亮。厚度二至三毫米,太薄了软,烂没嚼劲,太厚了硬,脆易断裂。凉皮的制作对工艺的要求非常严格,每道工序也都是很讲究的,如果有一个环节的工作不到位,势必影响整个凉皮的最终品质。本人长期从事凉皮行业,深蕴此道,对凉皮的制作,凉皮专用奇香辣椒油,奇香麻油,奇香料水的制作都很有特色,我们的奇香系列是由三十余味纯天然植物调料烹制而成,配方结构合理,制作工艺精良,产品在当地颇具特色,深受欢迎。尤其我们的彩色果味凉皮如粉红色的草莓味,橘黄色的苹果味,菠萝味等更是被顾客朋友们爱不释手,赞不绝口,成熟的技术才是成功的保障,好凉皮自己会说话。此类话题欢迎交流,有问必答有求必应。