枫乡旅游景点介绍(枫香镇旅游)
导读:枫乡旅游景点介绍(枫香镇旅游) 枫泾古镇景点介绍 枫桥景区的主要景点 家乡的美食作文 上海枫泾古镇的主要景点
枫泾古镇景点介绍
枫泾古镇景点介绍如下:
1、古长廊
当地最具人情味的江南水乡的典型建筑——长廊。这条长廊全长268米,是江南水乡现存的长廊中数一数二的。在长廊里侧是商店和民房,外沿是与上海、浙江、江苏等地相通的市河,它在古镇区全长1200米左右,是一条区级河道,水系主要来自浙江的天目山,河水流向黄浦江。
长廊不仅美观而且实用,我们可以用两句话高度概括长廊的功效,那就是“下雨不湿鞋,盛夏不撑伞”,这给当地的居民和游客带来了很多的方便。
2、东区火政会
在廊棚一条街的东首,城隍庙桥南堍,生产街124号,是民国期间枫泾东区火政会所在地。这是上海地区仅存的较为完整的一处近代消防机构旧址。
火政会原址建筑是由一幢普通民宅改建而成的。受当时上海租界救火会建筑风格的影响,门面墙被改建成了西洋式。
推开红色的大门,映入眼帘的是大厅里摆放着的几大件旧时救火设备。有20世纪初出现的称作“洋龙”的手压式揿龙,有1937年抗战前的机械“泵浦”,还有1950年后一度使用的轮式救火车等。
3、丁聪漫画馆
丁聪,是我国当代最负盛名的漫画家之一,生前以“小丁”署名在报刊上发表讽刺漫画作品。
陈列馆坐落在古镇北大街421号。由北大街到陈列馆,要走过一段幽静的石板小弄。进入大门,古银杏和紫薇、芭蕉、桂花、腊梅等花木把庭院装点得十分清新雅致。
4、枫泾牌坊
历史上,枫泾古镇一半属江苏,一半属浙江。原先有两个明显的分界标志,一个是西边的界河,另一个就是这东边的牌坊了,这座牌坊就是在原来分界牌坊的旧址上建立起来的,再现枫泾古镇独特的地理区域。
5、古戏台
枫泾因为南镇北镇分治,明代开始,镇上竟建有两座城隍庙,位于南镇的叫南城隍庙,位于北镇的啊乐城隍庙,因为地处东栅(今和平街浪管所)。这种一镇有两城隍庙的现象,恐怕在国内都不多见。
枫桥景区的主要景点
枫桥苑是一座古典庭园式建筑,陈列展示了枫桥景区丰富悠久的历史文化,共分3个展室:“枫桥五古”、“枫桥胜迹”、“远景规划”。其中《枫桥胜迹》立体微缩景观,全长20米,艺术地再现了明末清初姑苏城外枫桥一带的繁华景象和民俗风情。坐落在庭院中的唐代诗人张继的青铜像,神态端庄,仿佛正在凝神计数使人摆脱烦恼的寒山寺108下钟声。庭院后集字恢复的宋代宰相王珪《枫桥夜泊》诗碑,为“张继诗第一石”,极具欣赏价值。
古人的枫桥
枫桥,在寒山寺北,距山门不过百步之遥,犹如一弯新月横跨在枫江之上。枫江,又称枫桥塘、枫里星河,南接胥江、越来溪,是苏州古城和太湖的另一条北上水道。南宋范成大《吴郡志》曰“枫桥,在阊门外九里道傍,自古有名,南北客经由,末有不憩此桥而题咏者。”唐代诗人张继的《枫桥夜泊》就是其中脍炙人口的名篇。张祜的《枫桥》(一作杜牧《怀吴中冯秀才》)也是广为传诵的佳作,诗云:
长洲苑外草萧萧,却忆重游岁月遥。
惟有别时因不忘,暮烟疏雨过枫桥。
南宋爱国诗人陆游,当年投笔从戎,西赴巴蜀,途径苏州,深感任重道远,写下了思虑深沉的《宿枫桥》,诗云:七年不到枫桥寺,客枕依然半夜钟。
风月末须轻感慨,巴山此去尚千重。
历代文人雅士的吟咏之作不胜枚举,明人高启在《泊枫桥》中发出这样的感叹:
画桥三百映江城,诗里枫桥独有名。
几度经过忆张继,乌啼月落又钟声。
枫桥,旧又作封桥。北宋朱长文在《吴郡图经续记》中指出:
普明禅院,在吴县西十里枫桥。枫桥之名远矣,杜牧诗尝及之,张继有《晚泊》一绝。孙承祐尝于此建塔。近长老僧庆来住持,凡四五十年,修饰完备,面山临水,可以游息。旧或误为封桥,今丞相王郇公顷居吴门,亲笔张继一绝于石,而“枫”字遂正。
文中提到的“今丞相王郇公”,就是宋仁宗时大学士王珪,曾书写《枫桥夜泊》诗碑,立石寺中。王硅和朱长文都认为桥名当作“枫桥”。但是,明初卢熊在《苏州府志》中则有不同的见解:
枫桥,去阊门七里。《豹隐纪谈》云旧作封桥。王郇公居吴时,书张继诗,刻石作“枫”宇,相承至今。天平寺藏经多唐人书,背有“封桥常住”四字朱印。知府吴潜至寺,赋诗云“借问封桥桥畔人”,笔史言之,潜不肯改,信有据也。翁逢龙亦有诗,且云寺有藏经,题“至和三年曹文乃所写,施封桥寺”。作“枫”者非。熊尝见佛书,曹氏所写,益可信云。
枫桥的历史
枫桥是苏州有名的古迹,始建年代不详。当年张继夜泊时所见的唐代古桥早已不存,现在的这座半圆形单孔石桥是清同治六年(公元1867年)重建的。桥长三十九点六米,宽五点二七米,跨度十米,东堍与铁铃关相连。游人可乘坐画肪,穿行桥洞,在水上饱览古桥、古关、古镇、古刹的清幽景色,领略《枫桥夜泊》的 意境。 枫桥敌楼
铁铃关,又称枫桥敌楼。据方志记载,嘉靖三十三年(公元1554年),倭寇烧阊阎门枫桥一带,“焚掠殆遍”,“积蓄纤悉无遗”。一年后,倭寇又自浒墅关窜犯枫桥。经苏州军民英勇奋战,终于全歼寇贼。明人郑若曾在《枫桥险要说》中记载:“天下财货莫盛于苏州,苏州财货莫盛于阊门。倭寇垂涎,往事可鉴。枫桥北近射读、长荡,南通齾塘、太湖。寇之所热中者,城内十一,而此地十九。”为了加强金阊一带的防卫,枫桥敌楼拔地而起,“方广周十三丈有奇,高三丈六尺有奇,下垒石为基,四面瓷砖,中为三层,上覆以瓦,旁置多孔,发矢石铳炮”。平时可以登高僚望,巡视戒备,战时可以举烟报警,藏军固守,与关前的河道、桥梁构成一道扼守苏州城西的重要军事屏障。
铁铃关与枫桥
铁铃关与枫桥相依,始建于明嘉靖三十六年(公元1557年),是苏州人民抗击倭寇留下的唯一较为完好的遗迹,现为省级文物保护单位。关上楼阁是1987年重建的,下部基台仍是明清古物。铁铃关是古驿道和古运河进入苏州城的水陆交通要塞。桥关相连,是江南古关隘的典型,至今已很少见。登关远眺,枫桥古镇傍水而筑,蜿蜓曲折,粉墙黛瓦,错落有致。俯视运河,客船渔火,舟楫往来,古镇风貌尽现眼前:小桥流水相依,古塔石桥相映,酒肆茶楼相倚,吴歌丝竹相闻。
清道光九年(公元1829年),关楼重修。次年,巡抚陶渤将其改建为文昌阁,以昌文运。现在铁铃关上的楼阁是1987年重建的,但下部基台仍是明清故物。当年与枫桥敌楼同时建造的还有葑门敌楼和木渎敌楼,葑门敌楼早己废毁,木渎楼的残基也于五十年代拆除。因此,铁铃关就成为苏州唯一保存较为完好的抗倭关楼遗迹。
铁铃关与枫桥相连,桥蕴姑苏水乡之秀,楼显古道关隘之雄,刚柔兼济,堪称江南绝景。清人吴照《寒山寺题壁》诗云:
铁铃关外烟如画,人立枫桥数客船。
“朱楼映绿水,画舫泛碧波”,在枫桥堍游船码头,游客可乘坐古画舫,在古运河上饱览古桥、古关、古镇、古刹的清幽景色,领略《枫桥夜泊》的意境。如果你有兴趣,还可以从水路到达虎丘、盘门三景、西园寺等旅游景点。
家乡的美食作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是我收集整理的家乡的美食作文400字(精选10篇),欢迎大家分享。
家乡的美食作文1
我的家乡是重庆,我对咱们重庆的美食当然是“无所不知”,然而,我最喜欢的还是重庆小面和重庆火锅。
首先,我介绍一下重庆小面吧!
我们的重庆小面,味道麻辣鲜香,堪称色香味俱全。别说是十里了,就算是百里之外,也可以闻到这美味。在肚子特别饿时,闻着这味道,看见着鲜红的辣椒酱,微黄的被作料拌过的面条和绿油油的藤菜,自己不知不觉中,就“饱”了,不是肚子饱,而是眼睛和鼻子都饱了!相反,肚子会更加地饿。能在肚子饿的时候吃上一碗热乎乎的小面,那可就太爽啦!
除了重庆小面,还有一种美食是火锅,接下来,我就介绍介绍下一种美食,火锅吧!
在寒冷的冬天,我们家乡的人总会去外面的火锅馆或是自己在家里做火锅,约上几个朋友,或是三十几个,或是一二十几个,或是五六个,或是自己一家两口三口。聚在一桌子、两桌子上,还未动下一筷子,就已经能感觉到火锅的温暖和闻到火锅的美味。重庆火锅的“种类”也很多,有清汤、鸳鸯、麻辣。到了过年的时候,能和家人或朋友聚在一起,热热闹闹地吃一顿热乎乎的火锅,更是渲染了一种团圆的气氛,这才是吃火锅时的最大享受!
我的家乡的美食是不是馋到来自其他地方的你们了呢?如果你们喜欢,我可以带你们去慢慢品尝。
家乡的美食作文2
说起家乡,很多人都有共同的回忆和爱好,我也不例外。在我印象中的家乡,我最爱的不是花花草草或者旅游景点,而是家乡的美食。因为我的家乡有很多食物或者食材是别的城市没有的,所以我挚爱。
家乡的美食有很多,其中我最爱的是糯米饭。这一般是人们早上过早的早点,用糯米制作而成,然后把糯米捏成一个团子状,在里面放入一些海带丝、萝卜丝、土豆等配菜,然后这样就可以吃了。我很多个早上的早餐都是它在陪伴我。独一无二的喜欢。而且可以根据自己的口味放入白糖或者辣椒,自由搭配。这是家乡最大的一个特色。除了糯米饭之外,还有鹅肉粉。家乡最出名的是大灰鹅,特别是冬天,如果吃上一顿鹅肉火锅,那就可以起到驱寒的作用。并且鹅肉不像牛肉那样容易上火,所以这是冬天必备的一道菜。最重要的是汤,在寒冷的冬日喝上一碗鹅肉汤,简直是人间美味。还有丝娃娃,用一张巴掌大的面皮,然后也是在上面放入一些萝卜丝、海带、土豆、花生等配菜,然后裹起来,就可以吃了。其实除了这三样,还有很多很多美食,我觉得美食也是很好代表家乡特色的一个象征。
我爱我的家乡,我爱这里的一花一草一木,同时,我也深爱着家乡的所有美食。
家乡的美食作文3
我的家乡广东云浮,虽然家乡不是什么繁华的大城市,也没有那些风景特别,又很值得人们留恋的名胜古迹。但是,家乡的那些五花八门的美食为云浮这个小城市添足了色彩。
在云浮里,特产是用黄豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作过程里,拉制完后要把一条条软绵绵的腐竹晒成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家乡里成为了每家每户的日常食品。用它做的一些名吃当然挂着个响当当的招牌:"腐竹春卷"这是一种夹馅的小点心,在已经煮透的薄薄的腐竹皮上,裹着一层美味可口的馅料,吃起来饱润多汁。听爸爸说这春卷的馅料很容易做,是用马蹄,黄瓜,落卜丝和虾仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齐倒入锅里炒熟,如再放点酱料,那春卷里就会吃香甜的汁。
家乡的河口肠粉也是名不虚传的,在深圳那些卖肠粉的档口只为了做生意,在肠粉里加了许多味精。但家乡的肠粉与深圳的截然不同,家乡的肠粉不加味精,是用独特的`酱油来拌着来吃,河口肠粉还带着一点芝麻的香味,那是人们自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟会让你齿唇留香家乡的特色美食虽然做法简易,但是那一些在小县城的小秘方,繁华的大都市是不会知道的……
我爱云浮,更喜欢云浮的美食。
家乡的美食作文4
我的家乡在著名的佛教圣地——天台,天台山历史悠久,是历代文人墨客的游玩的地点,而天台美食更是独树一帜,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起来就让我垂涎三尺!
家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”,状若圆盘,香气扑鼻,直径约有二十多厘米,厚度仅有半厘米多,一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内,尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口,顿时鲜香四溢,齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品,不要吃得太“幸福”哦!要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的?可以肯定地说,它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成,比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说,这简直是匪夷所思、巧夺天工。
最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“,从洗、 、炒、糊皮、包,真是一个大的工艺流程,有点类似墨西哥鸡肉卷,不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“,:肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜、、、等炒制成馅,依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子,双手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体,多种荤素美味香气互相渗透,汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条,一般吃到两条就心满意足。
另外还有家乡的年糕、清明饺子,豆腐皮,也比别处做得好吃得多。家乡的美食拴着我的胃,也时时拴着我的心。如果你到我们老家游玩,不吃上正宗的天台美食,那可真是白跑一趟。
家乡的美食作文5
我最爱吃的“枫镇大面”,它是苏州一带有名的美食之一。就像它的名字所说,它是一种面。枫镇就是枫桥,是举世闻名的寒山寺所在地。枫镇大面还有个有趣的传说哩!
相传太平天国时期,有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次,老大在一家赌场行赌,将所有买原料和作料的钱都输光了,以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智,向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头,干脆就将红面改为白面汤。由于酒酿香醇,鳝鱼骨头鲜美,熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响.反而更加红火了。久而久之,这家店的白汤面一传十,十传百,来此处吃面的人越来越多了,二人正式挂出了“枫镇大面”的招牌来。后来,枫镇大面成了这儿的传统美食啦!
要做出令人啧啧称赞的枫镇大面,材料必须十分讲究:生面条、猪硬肋、鳝鱼、细盐、酒酿、料酒、葱姜、葱末……可是一个都不能少。热气腾腾的枫镇大面上桌啦。一股扑鼻的酒香立刻涌了上来,争先恐后的往我鼻子里钻。吊汤的时候,除了常见的肉骨、鳝骨外,如果客人需要,还可以加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉,但是它和普通的焖肉不同,它肉质白嫩,做法复杂,且焖制时不能放酱油,纯粹靠盐调味。焖肉看上去十分腻,但却入口即化,肥而不腻的焖肉里透着一股淡淡的酒香,更是凸显了枫镇大面自身的魅力所在。在这时,喝上一口冒着白色雾气的汤汁,一定全身都会放松下来,身上暖洋洋的。我想,天上神仙的宴席也不过如此吧!枫镇大面真是:焖肉肉质白嫩,入口而化;面汤汤色澄清,味道鲜美呀!
家乡的美食作文6
我的家乡在温州,那是个有数不胜数的小吃汇集的地方。有金灿灿的灯盏糕;有香甜可口的双炊糕;有“长人”的馄饨;有“矮人”的松糕;又美味的鸭舌等等,都让人口水垂涎三尺呢!其中我最喜欢的就是猪油糕和鸭 了!
鸭舌,他最受温州人以及国外华侨的喜爱了。说起它,还有个故事哩!在很久以前,温洲水道纵横,水上处处都是鸭子贯穿着一条又一条的街,聪明的温州人便想:能不能把鸭子的舌头摘下来做成美食呢?然后之后的温州人的子子孙孙就传承了祖先留下来的美食几千年了。鸭舌是由将有泡制而成的,咬一口,满嘴都是酱油浓郁的香味,肉仿佛入口即化,回味甘甜,又有嚼劲。它的外表是酱油的颜色,黄灿灿得让人食欲大开。每年的团圆饭,家家户户的餐桌上都少不了这道菜。
我不仅喜欢吃鸭舌,还喜欢吃猪油糕。猪油糕,顾名思义,就是用香喷喷的猪油炸成的糕。这其实是一个糯米团,把它摊成薄薄的,放到锅里时,那白白的油立刻凝漫在锅里了,再把糯米团放进去,开炸。糯米团呈椭圆形,中间有个旋窝,颜色黑的是豆沙,颜色红的是红糖。不一会儿,店家就把它夹起来用竹叶包裹着一半给你,猪油,黄油油了,咬一口,甜甜的豆沙,扑在舌苔上,糯米一点儿都不腻,反而十分有弹性,回味无穷,豆沙的香味一直在口腔中缠绕呢!让人吃了一口,还想吃一口。温州的大街小巷有分布着他的身影哦!有事你排队都买不到哩!
温州的小吃还有很多,正是吃个三天三夜也吃不完呢!如果你能来温州,我就可以为你带路呦!
家乡的美食作文7
古人云:“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺,所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。汕头小吃多为糕点类,同时也有油炸类和汤粉类。
在我小时候,每当全家团圆时,家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水,发酵粉等,用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿,他们用了一个跟鸡蛋大小的石头,又圆又滑的,捏一块揉好的面,洒上点面粉,将它按在掌心中,然后将石头放在上面滚来滚去,转出一个像篮子似的形状(如弯曲的饺子皮)。然后另一个手接过这面皮,用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上,后两手一捏,中间轻轻一拍,一个圆圆的菜粿就做好了,菜粿可炸可蒸,炸之焦香入味,蒸之清甜可口。
现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种,一种是用凉粉皮炸的,只不过切成豆腐状罢了;二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色,表面有些硬,中间依然是凉粉;而用真豆腐炸的,则表皮金黄诱人,里外都不太硬,易咬动。
吃这些豆腐都是有讲究的,例如:吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主,一种是清热下火的蒜头酱,由蒜头、醋、水做成;一种是清甜可口的辣椒酱,其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味,会让人越吃越想吃。
还有一种普通而又好吃的粉粿,颜色有点深银色且透明,很爽滑,有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的,汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂,混合在一起真是五花八门,但汤却清香,没有一点腥味儿。煲好后,在上面撒一些葱花或香菜,粉粿 好了。
哈哈,口馋了吧!好吃竟在不言中,自己去尝尝吧!
家乡的美食作文8
我的家乡在美丽的杭州,那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气,含有着一份独特的细腻与清淡。也许是同姓的原因,在众多杭州的小吃中,令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。
还记得儿时的我回杭州,爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉,总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝;“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着,我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说:“乖娃儿,奶奶给你做,做出来的比卖的还香呢。”
记得当时奶奶撸起袖子,在白色的麻袋中舀出几勺面粉,兑上水,便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘,一手用力的揉着,抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作,奶奶重复了不知多少次。即使是冬天,奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时,我便拿着毛巾,踮着脚尖,轻轻地拭去双白鬓角的`汗滴。奶奶便扭过头来,慈祥地说:“娃儿也是奶奶的好帮手哟!”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童,蹦着跳着,常常弄了自己一身的面粉……
随着金色的饼在油锅中泛着油泡,轻快的翻转时,阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我,我欢呼着,顾不上烫就咬了一口:脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入口即化。那味道啊,激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着,奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说:“小心点儿啊,别烫着!”
长大后,我吃过不同的酥油饼,但异地的再好吃,哪有家乡的味道?饼只是薄薄的一张,但它满载的,却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软;那秀丽的山水总是旖旎醉人;那可口的小吃总是香甜无比,萦绕在舌尖,久久不肯散去。
岁月的齿轮静静地转动,带走了时光,却带不走我对家乡的那份深深的依恋,带不走想起家乡时,心中溢满的美好与感动。
家乡的美食作文9
我的家乡在河南省内黄县的一个小镇——楚旺,古时叫繁阳,是南北客运的集散地,北至天津、北京,南至苏杭等地的客商、小贩们都在此或歇脚或路过,有的也做些小买卖。不同的人群带来的不同文化、不同的饮食、不同的风俗习惯。而这座小镇,都一一接纳了。最明显的体现就是饮食文化。
楚旺最特色的小吃是扒糕。扒糕是用荞麦面做成的巴掌大的圆饼,用来凉拌吃。它的颜色并不好看,呈浅灰色,但是味道很好。吃起来有点像南方的面筋。在我的记忆中,卖扒糕的总是一个老人,个子很矮,瞎了一只眼睛,穿着一身很破旧的中山装,挑了两个类似木箱的担子。上面的盖子放着碟碗、木制的叉子,切扒糕的刀,还有香油、芥末、醋。盖子是活动的,轻轻向前一推,就能从下面拿出做好的扒糕。老人把扒糕握在手中,用刀熟练地把它在掌心中切成不规则的菱形。再舀上一小勺芥末放在特制的小茶杯中,倒上醋和香油,用小勺搅拌使它化开。最后 再切成块的扒糕上。就这样,不到一分钟,一份美味可口的凉拌扒糕就做好了。扒糕做之前就是配好的料,咸淡适宜,不用再另外配料。加上醋的微酸,芥末特有的辛辣,香油的香味,吃在口中令人回味无穷。在盛夏的傍晚,来一碗不仅开胃,还能降温,老少皆宜。老人们常说:“荞麦面做的扒糕,是凉性的,能降火祛暑。”当然,多食扒糕对高血压,糖尿病患者更是有益。
据说,扒糕的做法、吃法是源于天津,一个过路的商贩留下的手艺。于是这么一传十、十传百,扒糕盛行于十里八乡。后来临乡也有做扒糕的,但楚旺大街的最正宗、最好吃。一直到现在,还能看到十字街口卖扒糕老汉的摊子,那是我每次回家必去的地方。
家乡的美食作文10
美食,特别是大鱼圆是我们集镇家喻户晓的风味年三十,家家户户的餐桌上都会出现这道美味。鱼圆不仅颜色好,味道也是一级棒!颗颗鱼圆似珍珠,却比珍珠大,似白雪,却没有白雪冰凉。它白的纯洁,白的毫无瑕疵。白色的鱼圆配上米色的清汤,听着就让人垂涎三尺。只要你轻轻的咬上一口,给你的感觉只有四个字"鲜"、"香"、"软"、"嫩"。
鱼圆的做法很复杂,但只要掌握了方法,就简单多了。首先买条鲢鱼回来洗净、晾干。再将鱼背两边的肉剖开,取两边肉去皮去刺,放在砧板上剁成肉泥(大概要剁一个小时),取葱白、生姜少些剁成泥,鸡蛋两只取蛋清,盐少些,最后放水2斤左右的鱼放水近500毫升。将肉泥挤碎后用手搅拌,成肉糊。(假如没有成肉糊,可适量加点盐。搅拌的时间可能比较长。)将肉糊用手抓起用力一挤,从大拇指和食指间冒出,再用小酒杯或条羹轻轻一刮,放入装有水的锅中,放完为止。最后将水烧开,但不能够太开约90度左右吧,烧的过程中要用汤匙轻轻的翻动鱼圆,注意不能够太用力,只要将鱼圆能够翻过来就行。鱼圆变得洁白就熟了。
记得我第一次吃鱼圆的时候它就给我留下了深刻的印像,把它夹起放在嘴里轻轻一咬,不,与其说是"咬"不如说是"抿"。那口味让我至今回味悠长。
朋友只要你来到我们的家乡——南京市江宁区陆郎,热情的家乡人一定会端上一碗热气腾腾的鱼圆招待你的,那洁白就像我们陆郎人的心灵一样纯洁。我们张开双臂欢迎你们的到来!
上海枫泾古镇的主要景点
1、张慈中书籍装帧设计艺术馆
张慈中书籍装帧设计艺术馆位于枫泾镇南大街46号。该馆集展示、教育、宣传为一体的综合文化展馆,艺术馆主要以黑瓦白墙的古典空间轮廓和现代布置理念结合相得益彰。
2、波兰倒置屋
倒置屋,顾名思义,就是倒置的房子,不仅仅房屋是翻转的,屋内所有的家具、摆设都是倒置的。游客走进去,给人一种时空错乱的感觉。 2014年4月25日, 坐落于上海枫泾中国农民画村内的波兰倒置屋旅游体验项目正式对外开放。
3、米格15
米格15飞机,是我国空军第一代战鹰。它是前苏联研制的后掠机翼的喷气式,整个飞机由一位飞行员操纵,其最大航程为1782千米,在低空最大平飞速度可达17.5千米/分,可连续飞行3小时,飞机的头部安装了一门H-37型机炮。
4、毛泽东像章珍藏馆
人民公社旧址的后院又有一个重要的景点——毛泽东像章珍藏馆。毛泽东同志(1893年12月26日—1976年9月9日)是中国共产党创始人之一,是中华人民共和国的缔造者。
5、三得景观
三得景观,分别是的泉、得池、得井,说到这个景点,还有一个小故事。元末明初,枫泾南镇上有一户姓顾的人家,乐善好施,建了许多桥梁和寺庙,一直被当地人称道。
6、致和桥
枫泾现有石桥39座,其中最为独特的是有“庙连桥,桥里庙”之称的致和桥,枫泾人叫“夫妻桥”(讲解夫妻桥的典故)。致和桥位于枫泾镇中南北市河的中段,建于元朝致和年间因此得名,是枫泾现存最古老的桥梁。
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