湖南到底有哪些特产美食?
长沙臭豆腐,糖油粑粑,长沙经典湘菜,岳阳洞庭银鱼,虾饼,张家界三下锅,血粑鸭,社饭,常德牛肉粉,酱板鸭,益阳,擂茶,衡阳泡椒响螺,鱼粉,永州东安鸡,永州血鸭,等等
湖南特产美食,很多人都想起小鱼干,麻辣小鱼干一直是人们津津乐道的湖南小吃,一直深受中国人喜爱。
糖油粑粑原料:水磨糯米粉,糖汁;在湖南尤其是长沙一直是最受热捧的小吃之一。据说早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
臭豆腐:“闻起来臭吃起来香”的湖南臭豆腐早已成为湖南小吃一张名片。长沙市南门口名气甚高,确实口味极好的高爹、五娭毑、四娭毑臭豆腐,一般都是排长队购买;火宫殿、蓉园宾馆就餐环境较好,口味不差;河西湖大计专旁“臭名远扬”、八一桥附近臭豆腐、淘淘街罗家臭豆腐。
常德米粉是湖南全省闻名的一种地方风味小吃。常德生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,常德就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,常德人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝常德米粉为一大乐事。
麻辣小龙虾,湖南最有特色的经典小吃。生长在南方的河湖池沼中。色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。是人们夏夜街边啤酒摊的必点菜品。 随着湖南人遍布全国推广湘菜,口味虾可谓风靡全国。麻辣味浓,味道鲜美,可是越吃越来劲哟~
剁椒鱼头,据说清朝时期雍正年间,黄宗宪途经湖南一个小乡村,借住农户家,农户的儿子从池塘捕回一条 剁椒鱼头河鱼,女主人就在鱼肉里面放盐煮汤,再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸,黄宗宪觉得非常鲜美。回家后,他让家里厨师加以改良,于 是便有了今天的“剁椒鱼头”。
据说酱板鸭最先是从泰国传入了湖南,然后进入常德的,聪明的常德人在吸收了原来工艺的精华基础上,根据常德人自身的口味,通过技术改良,推出了酱板干子、酱板口味蛇、酱板毛豆等系列,酱板系列在经过特制的卤水浸泡,吃起来的那种感觉必叫终身难忘。
甜酒冲蛋:是湖南特色甜品,先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。甜酒冲蛋一年四季均可饮用,深受老年人和儿童的喜爱。用甜酒煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。
Hash:4cf12083b52400bac77b6d103c748412f3f0496e
声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
湖南的景点和美食介绍 湖南的美食有哪些
湖南的景点和美食介绍 湖南的美食有哪些 1. 湖南的美食有哪些2. 湖南的美食有哪一些3. 湖南的美食有哪些的名称4. 湖南最有名的美食是什么5. 湖南的美食有哪些?6. 湖南的美食有哪些有哪些7. 湖南的美食都有哪些8. 湖南的美食有哪些怎么画
-
湖南的特色美食和景点 湖南的特色美食和景点有哪些
湖南的特色美食和景点 湖南的特色美食和景点有哪些 1. 湖南的特色美食和景点有哪些2. 湖南的特色美食和景点有哪些地方3. 湖南的特色美食和景点有哪些作文4. 湖南的美食和旅游景点5. 湖南省的特色美食有哪些6. 湖南省有哪些特色美食7. 关于湖南的特色美食有哪些8. 湖南的特色美食有哪些?9. 湖南的特色美食有什么
-
湖南地道的美食都有哪些 ?
好味道来自马嗲嗲自己炸的油渣,恰起来特别香。只有每天早上8点半前的国储电脑城巷子里有买。小小的摊子也有电话预定,能提前知道出摊的时间,号码是5111946。从南门口四娭毑旁边的巷子进去,周娭毑凉面老店,据说做了几十年,卖刮凉粉和猪血,饮料就只有可乐、雪碧等瓶装汽水。有馄饨、面、热卤、炖品和汤,凉菜首推糖醋排骨、鸭脚筋、粉皮、土豆丝。
-
湖南岳阳美食攻略 岳阳的特色美食都有哪些
岳阳人文深厚、风景秀丽,集名山、名水、名楼、名人、名文于一体,是中华文化重要的始源地之一,亦是海内外闻名的旅游胜地。2014年岳阳获评中国最具幸福感和最具文化软实力之城,是全国唯一获取两项殊荣的地级市。2015年岳阳荣膺全国文明城市。岳阳不仅是是旅游胜地奥,也是美食胜地奥,下面就让我们一起去了解一下岳阳的美食吧!洞庭金龟是湖南岳阳味腴酒家的特色传统名肴,属于湘菜系。龟品种多
-
湖南有哪些美食和风景?
看一处风景,品一方美食。上一期中,我们从长沙出发,走过了湘潭,看尽了株洲。了解了那里的独特风景,品味了那里的特色美食。今天我们往北而行,一起去看看一千多年前,孟浩然诗中“气蒸云梦泽,波撼岳阳城”的岳阳,以及在向西处,那神秘的湘西和山林峻秀的张家界。
-