邀你品尝河北5道极具当地特色的美食小吃，看到第一个就爱了

河北省简称“冀”，在古代的时候河北被称为“冀州”。河北境内风景名胜众多，河北是我国的文物大省，就单单省级以上文物保护单位就多达930处，居全国第一位。其中包括：保定大慈阁、秦皇岛山海关、承德避暑山庄等等。

我国幅员辽阔，在不同的省份都有很多极具当地特色的美食小吃，同时每一个省份的市区县也都有着各自的传统特色美食，这些美食是很多人所向往的。当您每到一个城市旅游观光在赏美景的同时一定不要错过当地的特色美食哦。当然河北也不例外，这里不仅名胜古迹旅游景点众多，美食也是多不胜数。其中较为有名的有：驴肉火烧、白肉罩火烧、白云章包子等等。（ps：但有一点大家要注意，没到一座城市游玩，想吃当地的特色美食一定要提前做好功课）

咱们废话不多说，下面小编就详细的介绍一下河北境内较为有名的5道特色美食小吃，如果您到河北游玩千万不要错过。

01河北传统小吃“驴肉火烧”

河北旅游火烧最有名的还是“河间驴肉火烧”和“保定驴肉火烧”。其实驴肉火烧起源就是河北的河间与保定一带。但在很多外地人看来，河间的驴肉火烧名气上要大过保定驴肉火烧。因为近年来全国各地很多驴肉火烧店都打的河间的招牌。但这并不代表保定的驴肉火烧差。

河间的驴肉火烧与保定的有所不同，首先第一点是外形上的不同，河间的驴肉火烧是长方形的，而保定的是圆形的。再就是口味上保定的驴肉是卤制得，而河间的酱汁的。不管是河间还是保定的驴肉火烧，他们都是把熟驴肉夹到火烧里面来食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

但现在很多人说：吃不到正宗的驴肉火烧，就算是正宗的也不好吃。小编认为不能一概而论，一棒子全部打死，如果您吃到的驴肉不好吃那是因为少数商家以马肉代替驴肉坏了招牌。正宗的驴肉火烧绝对不会让你失望。小编为避免嫌疑这里就不写地址了� ��如果看到这篇文章的您是河北人可以下方留言为大家推荐好吃正宗的驴肉火烧店。

02肥而不腻的“白肉罩火烧”

说到白肉罩火烧那一个保定人不垂涎三尺。说到这道美食，很多人应该会香气保定的名楼“义春楼”。据民间传说，义春楼以前是家肉铺，刚开始的时候是经营廉价猪头肉锅罩火烧，在那个时候特别受穷苦劳动人民的欢迎。当时冯玉祥还小，家里比较贫穷，进城之后吃不起大馆子，所以他经常去义春楼吃猪头肉罩火烧，从此便对这家饭馆产生了好感。后来他当上了将军，但每次来到保定都会去吃，从此义春楼的罩火烧便声誉大振。

白肉罩火烧的特点是：肉鲜、汤清、味香、肥而不腻，软而不烂。特别的好吃，到河北游玩的小伙伴可以去尝尝，一定不会让你失望。

03解馋又带劲的“沧州羊肠汤”

在沧州羊肠汤可谓是一景，沧州的方言是“样尝――咋”。当您走在沧州的街头到处可以看到羊肠汤店面和摊位，找一家坐下，老板会问吃多少，然后摆好碗从锅里夹出羊肠子切成小段放如碗中，然后再撒上些胡椒面、味精、食盐等佐料，再从锅中撇出一勺子热汤浇在羊肠子上，放上筷子递到你手里。吃上一口那叫一个解馋啊。

04皮薄馅多“香河肉饼”

香河肉饼也是赫赫有名的，它和驴肉火烧一样甚至把店开到了全国各地。其距今已经有二百多年的历史了。做好的香河肉饼面皮酥脆，里边是嫩生生香喷喷的一层肉馅。是一张比大号披萨还大的圆肉片，出锅之后切开食用。

05河北有名的小吃之一“缸炉烧饼”

石家庄正定的缸炉烧饼距今已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝。成品色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。

河北的美食实在是太多太多了，小编这里就不一一介绍了。如果您是河北人或者您知道河北的美食小吃，还请下方留言评论补充。

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