全椒特产有哪些?2019新编的16种全椒县土特产大全,你了解吗?
全椒县,古称椒邑,隶属于安徽省滁州市,地处安徽省东部,素有“江淮背腹”、“吴楚冲衢”之称!
全椒县安徽全椒特产是什么?全椒特产有哪些?滁州全椒十大特产?
在这之前,小编相继介绍了滁州来安、定远与凤阳3地区的土特产,本节说的是全椒特产,诸如马厂酥笏牌、管坝牛肉、周岗雪枣、全椒滁菊(金丝皇菊)、百年鲜辣酱、卤兔子、赤镇龙虾、小磨麻油、柴火锅巴、古河狮子头、马厂羊肉面、炒米糖、黑芝麻糖、绿豆饼折、云片糕、陈浅菜籽油等16种全椒县特产,你了解吗?
全椒滁菊讲真的,所谓的全椒县特产,有名的真不多,不外乎马厂酥笏牌和管坝牛肉,其他都是一些全椒特产美食小吃……以下是全椒十大特产之前3名介绍:
马厂酥笏牌,滁州市全椒县特色小吃,以马厂镇最为可口,因其形状像古代大臣上朝时用的象牙笏牌而得名。酥笏牌,酥香味美,既是品茗佳品,又是馈赠亲友的上等礼品。据考证,上世纪五十年代,马厂镇酥笏牌传人曾为毛主席祝寿,制作酥笏牌寄到北京,受到中办复函称赞;
马厂酥笏牌全椒管坝牛肉
管坝牛肉,全椒传统清真菜肴,早已名闻江淮,源自全椒县管坝乡。相传,管坝牛肉源于清乾隆年间的老卤牛肉,牛肉经老卤卤熟后,入口回香,具有浓郁的地方特色。君不见,管坝牛肉是当地一项支柱产业,形成皖东第一大牛市,牛肉早已飘香江苏、浙江、上海等地;
管坝牛肉全椒周岗雪枣
周岗雪枣,全椒县传统名点,尤以周岗出产者为佳。据了解,周岗雪枣主料为糯米和面粉,配料有白糖、黄豆、菜油等,特点是酥脆,入口即化,和益脾胃。相传是冒辟疆妾董小宛所创。
总结一下,全椒县特产并不多,都是一些特色小吃。当然,作为一个拥有2200多年历史的文化名城,至少吴敬梓故居、南屏山、碧云湖、三塔寺等全椒景区很美……
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