烟台8大推荐美食,美食总是让人心情愉悦
烟台市,山东省地级市,地处山东半岛东北部,南邻黄海,北濒渤海,与辽东半岛对峙,下面小编给大家分享一下到了烟台要品尝一下的8道地方美食。
1、烟台焖子
烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃,用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
2、鲅鱼水饺
鲅鱼饺子的馅料,必须选用一斤以上、极其新鲜的大鲅鱼,饺子面应当和得软一点,皮擀得大一点,煮出来的饺子,晶薄剔透的皮内,饱含着白绿相间的肉丸,像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新,滑软鲜香。鱼的鲜美,肉的滑润,韭菜的香味,香而不腻,仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出,令人回味无穷。
3、咸鱼饼子
咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ,新鲜的海鱼用盐腌过,在阳光下晒干,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,和玉米面饼子一起吃味道独特。
4、蓬莱小面
蓬莱小面系烟台传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制,当地俗称“摔面”,条细而韧,卤为真鲷(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。
5、韭菜海肠
海肠是让人难忘的家常海味,在中国,仅渤海湾出产。常见的料理方式,是用海肠子配以头刀韭菜翻炒出锅,韭菜裹着咸鲜汤汁嚼到嘴里,珍贵的海肠则要挑着单吃,入口脆爽,脆韧耐嚼。
6、福山拉面
制作工艺讲究的福山拉面,在烟台各类餐馆中基本都能品尝到。福山拉面面条品类丰富,面卤口味多达几十种,每一款面条和面卤的搭配都独具匠心,卤香味美。
7、玉龟油炸糕
玉龟油炸糕外观金黄,香甜适口,汕面不腻,外酥里软,粘不沾牙,入口即化,没牙的老人也能享用。别看这一个小小的炸糕,里面的门道可不少,玉龟炸糕在制作手法非常讲究调面的软硬度、馅料的口味,油炸的火候等。香喷喷,热乎乎,酥酥的,一咬糖汁儿就流出来了,放置数小时后,依然外焦里软。
8、海鲜疙瘩汤
海鲜疙瘩汤讲究食材新鲜。在沿海城市烟台的集贸市场上,海鲜堆积,取材方便。常喝这道汤香四溢,绵绵醇醇的海鲜疙瘩汤,既温补身体,又滋养性情。
以上是给大家分享的到了烟台要品尝一下的8道地方美食,味道都很不错,到烟台的朋友可以找找尝尝。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!
Hash:3d4739f937e078caa9551a27bfec0e4c61dbb3a5
声明:此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
烟台所城里美食攻略(烟台火车站附近美食)
烟台所城里美食攻略(烟台火车站附近美食) 烟台的美食(要有特色的,简单介绍一下,100字以内)烟台特色美食有哪些烟台吃货必去的地方烟台特色美食及地点烟台那里有好吃的?
-
烟台虹口大酒店美食 烟台虹口大酒店美食推荐
烟台虹口大酒店美食 烟台虹口大酒店美食推荐 1. 烟台虹口大酒店美食推荐2. 烟台虹口大酒店餐厅3. 烟台虹口大酒店虹口订餐电话4. 烟台虹口大酒店的那些事5. 烟台虹口大酒店美食推荐图片6. 烟台虹口商务酒店电话7. 烟台虹口大酒店属于哪个区
-
烟台美食一条街-烟台美食街小吃街在哪
烟台美食一条街-烟台美食街小吃街在哪 请问哪里有烟台旅游美食攻略?烟台吃货必去的地方暑假去烟台旅游,有哪些值得去玩的地方啊,还有像小吃一条街的地方!!烟台有什么小吃和特产?有什么景点?
-
烟台美食一条街-烟台美食一条街视频大全
烟台美食一条街-烟台美食一条街视频大全 烟台蓬莱美食指南烟台蓬莱小吃请问哪里有烟台旅游美食攻略?烟台有什么小吃和特产?有什么景点?暑假去烟台旅游,有哪些值得去玩的地方啊,还有像小吃一条街的地方!!跪求山东烟台景点美食介绍
-
烟台舌尖上美食攻略 来烟台必吃的地道美食
烟台舌尖上美食攻略 来烟台必吃的地道美食 1. 来烟台必吃的地道美食2. 来烟台必吃的地道美食图片3. 来烟台必吃的地道美食有哪些4. 介绍一下烟台的美食5. 去烟台必吃的美食6. 烟台美食攻略大全
-
在游轮上看到的烟台美食 在游轮上看到的烟台美食是什么
在游轮上看到的烟台美食 在游轮上看到的烟台美食是什么 1. 在游轮上看到的烟台美食是什么2. 烟台坐船游玩3. 烟台有游轮吗4. 烟台有游轮旅游吗5. 在游轮上看到的烟台美食是什么意思6. 烟台游轮旅游攻略7. 烟台坐船的地方叫什么8. 烟台坐船游玩的地方
-
烟台美食有哪些 美食推荐
聊起山东,大多人都知道的就是青岛啤酒,青岛海鲜,山东馍馍,还有烟台苹果,其实烟台除了苹果比较有名气以外,烟台还有很多特色小吃,是我们大家平时都吃不到的,让我们看看烟台都有哪些美食。韭菜炒海肠海肠原来仅烟台及蓬莱沿海有少量出产,在胶东渔民中又称“海鸡子”。别看这海肠样子不怎么样,但是人家可是不可貌相,营养成分可是很不错的。海肠也不怎么容易捕捞到,听说是在早春时节,还得是在大海风流肆虐之时,那时候的海
-
烟台旅游点赞鲜美时刻 烟台旅游美食攻略
烟台旅游点赞鲜美时刻 烟台旅游美食攻略 1.烟台旅游美食攻略2.烟台地方美食3.烟台特色美食小吃攻略4.烟台美食攻略大全5.烟台美食地图6.烟台旅游吃饭攻略
-
烟台美食攻略和地址-美食打卡地推荐
烟台有许多的特色美食,包括海鲜、饺子、拉面、小吃、烧烤、火锅、点心等百余种,下文主要为大家整理的烟台饺子、包子、面饼的打卡地,一起来看看这些美食在哪里吧!饺子三鲜饺子在饺子馅中,三鲜馅料是比较经典也是很鲜美的一种。每个饺子中都有一个肥硕的虾仁,咬一口,鲜香四溢,吃罢,再喝口汤,美味的一顿饭不过如此。店铺推荐喜家德(大悦城店)地址:芝罘区北马路150号大悦城F5喜家德(万达广场店)地址:芝罘区西关南
-
带你吃遍山东——食在烟台,烟台除了海鲜之外还有这7大美食小吃
烟台是山东省的沿海城市,也是山东半岛的中心城市之一。每年都有很多游客来到烟台游玩,一提到山东烟台,很多人想到的美食就是海鲜,不错因为烟台靠海,海鲜产品众多,用其做成的美食也是多不胜数,游客除了赏美景看海之外就是品尝海鲜了。但您知道烟台除了海鲜之外还有很多传统美食小吃吗?今天小编就为分享烟台7道特色美食小吃,到烟台除了除海鲜赏美景之外也不要错过这7道美食哦。韭菜炒海肠01烟台海肠烟台的海肠确实很有名
-
烟台吃的攻略 烟台美食攻略和地址
烟台吃的攻略 烟台美食攻略和地址 1. 烟台美食攻略和地址2. 烟台山附近美食3. 烟台附近美食4. 烟台美食老店攻略大全5. 烟台市区美食攻略6. 烟台攻略游玩攻略烟台美食7. 烟台特色美食及地点8. 烟台必吃美食9. 烟台美食城
-
魅力烟台!吃货天堂!去烟台必须要吃的三种美食!
烟台的特产不少,除了各种海鲜以外,还有栖霞的苹果,莱阳的梨,龙口的粉丝等等,当然这些可能不算美食,只能算特产,烟台的美食也是不少的,下面我给大家介绍下我家乡的特色美食。一,焖子焖子是地道的烟台小吃,可能听名字很难理解是什么东西,先给大家详细介绍下,焖子就是用地瓜或者绿豆淀粉做的块状失误,口感和外形类似果冻一样!这种小吃是煎着吃的,煎好的焖子外边会有点酥脆的锅巴,里面是软糯的口感。配上三样调料:蒜泥
-
烟台市资讯|在烟台有哪一些必吃的特色美食小吃?
烟台市的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~1、在烟台有哪一些必吃的特色美食小吃?鲅鱼水饺在胶东一带很有名气。基本大小饭店里都能吃到,但是做的口味好的还是那些靠海的渔村或饭馆,直接选用刚刚捞上岸的新鲜大鲅鱼做馅。烟台最有名的、我的最爱—焖子!虽然这个东西天津也有、大连也有,但我觉得都没有烟台好吃。而丹桂小吃城里面炒的算中上,味道真的很好,一定要炒的硬一点的,最好稍糊有锅底的那种最棒!外
-