西安两个姑娘100块钱到宝鸡这条老街吃了一整天!
周末,晴空万里。一大早醒来正为今天外卖吃什么而发愁的时候,好姐妹闺蜜告诉我她被同事安利了一个美食质量上乘、便宜干净且超适合拍照的网红老街——宝鸡市西府老街。于是,一个半小时后,我们成功站在了西安市北客站的高铁安检口。就这样,揣着口袋里的100块现金,我们开启了本周的狂吃美食之旅。
五十多分钟后,我们抵达宝鸡南站。根据车站工作人员的指导,我们步行出站下电梯后就到了地下停车场,出租车、公交以及网约车都在这里停靠着,便捷又整洁,这让我和闺蜜对宝鸡这座城市的好感度瞬间UP,心情也格外晴朗。
一路驰骋,司机热情地向我们介绍着这座城市的一切。公路边的渭河静静流淌,在阳光下泛着粼粼光泽,车道宽阔,途径中华石鼓园和颇有生活气息的大公园,一切明媚又美好。他还建议我们,如果时间充足的话,可以在西府老街“吃饱玩美”之后顺道去大唐帝王陵和金台观游览。
车辆转上胜利塬,透过车窗能够望到宝鸡市全景,天空湛蓝如水晶,白云朵朵下的群楼与蜿蜒绿色,静谧祥和。稍不多时,巨大的老碗造型呈现于眼前,我们来到此行目的地——西府老街。门口高大的牌楼引人注目,用色华丽,云纹和龙纹细腻美丽,著名书法家钟明善的题字镌刻其上。迫不及待地,我们在一张合照好开启吃货模式。
据说西府老街总共分三条街,搜罗了西府各地传统的老字号招牌美食,专程邀请各地美食传人来此开店。那么,第一餐从哪里开始呢?清晨九点五十,两个口水涟涟的女孩在西府老街的街上边走边看,随即,“太白糍粑”的招牌映入眼帘,步入小店,一侧木制的“槽”吸引着我们的目光,只见“槽”内盛放着新鲜的熟土豆,色泽金黄,和以往的土豆看起来很不一样。“老板,一份土豆糍粑”。汁 爽口,色泽诱人,糍粑口感软糯而有弹性,美味!我们开心品尝的时候,有不少人前来告诉老板打包食物。老板告诉我们,“糍粑啊,是以前山里人的食物,太白县一带的人都会吃,但是现在人很少能见到了,因为它的原材料是老品种的土豆,现在的蔬菜土豆做不出来这个味道”。中国人的食物,古老传承总是呈现着不一样的香气,我想。
告别糍粑,桂花与蜂蜜的香气让我们坐在了蜂蜜粽子的桌位前。粘糯香甜,齿颊留香,谁能拒绝它呢?售卖蜂蜜粽子的店铺不远处,“烧肉凉皮”的名字让人充满好奇,“要来一份吗?”“要啊!”出乎意料的是,烧肉中的瘦肉很多,且丝毫不腻,非常入味,红油带动醋的香气,面筋丰富着凉皮的味道层次,别具特色。
爱吃甜食的闺蜜早就对樊家油糕垂涎已久,这块由祖孙三代共同造就的小小油糕,外酥里嫩,创新性地选用红糖做馅,味道浓郁却丝毫不齁甜,糖水完全化开,咬一口都是幸福的味道。
感觉已经吃的差不多了,一看手上,还有74元,满满的幸福感。趁着走走停停的当口,拍了不少照片,不得不说,西府老街真是个拍照打卡的绝佳胜地,沿途看到许多拍婚纱照的新人,景区质朴又极具韵味的古建与精心布置的小景观相得益彰,随手一拍就一个字:美!
不知不觉已经中午十一点多,见过绿色、紫色、白色的凉粉吗?没有。彩色的粗粮凉粉很快端上桌,“绿色的是以扁豆和姜黄为原材料,紫色和白色的两份都以豌豆为主材料制成,但做法和配材有所不同”,老板娘认真解答着我们的疑问。白色的凉粉爽滑,绿色与紫色尝起来则有着干绵的口感,总体是非常爽口的夏日食品了,很适合这个季节!同桌就餐的有个小小宝宝,一口一口吃的好可爱!
吃了太多,我们决定歇下来拍拍照喝喝茶。陕西茯茶的名号早已远扬,显微镜下的茯茶金花高贵又迷人。两瓶包装胖嘟嘟的凉茶饮料,无疑是最适合的午间茶品。静坐于古色古香的茶楼,看着楼下戏楼前或聊天或品茶或舒服享受按摩的人们,拍照聊天,时光沉静而美好。
聊天拍照的时间总是很短,下午三点的的时候,“想吃面食吗”?相视一笑,街上手工“捻”制的麻食让我们共同回忆起小时候奶奶做的一碗烩麻食。十块一碗的价格非常划算,量大味佳是我们对这餐午饭的共同评价。
“臊子豆花”如同它的名字,以臊子和卤汁共同调制豆花,配料丰富,令人满足。而生氽丸子汤的卖相则完美戳中我们的心,汤汁清亮,绿色的香菜飘荡其上,鲜肉制成的丸子以白中带粉的饱满姿态散布其中,一口下去,肉香汤清,只想用所有的词语来表达对它的赞美,怎么可以这么棒!这个金灿灿的饼看着令人食欲大开,可惜肚子已经招架不住,还是下次再来品尝吧!
街区偶有凉风袭过,一支“东北大板”雪糕才是对骄阳的最完美致敬。
点点钱包,一百块还剩29,既然来了,怎么能不带走点什么呢?搜罗整理,两根酥脆大麻花、两瓶老自制老酸奶、一袋石子馍成为我们选择的美食伴手礼,临走的时候,途径“宝鸡记忆”店铺门口,我和闺蜜站在店前看了很久视频上关于咸鸭蛋爷爷的故事,帅帅的店家小哥出来告诉我们,那是他的爷爷,并且热情地送了我们几颗咸鸭蛋回去品尝,这真是今天的意外之喜了!
据说西府老街共有100多家店铺,我和闺蜜此次共品尝了13家,100大洋本来只打算吃完午饭就返程,结果吃了一整天,还带回一堆伴手礼,看看手里,还有一个大洋,瞬间觉得这一块钱真是值得珍藏,里面满满的美食记忆。“美食之路任重道远”,西府老街,下次再约!
旅行TIPS:
交通:西安——宝鸡往返高铁,53.5元*2=107/人次
美食清单:
蜂蜜粽子:4元/个
洋芋糍粑:7元/份
油糕:2元/个
烧肉凉皮:9元/份
凉茶:5元/瓶
东北大板:5元/支
粗粮凉粉:6元/份
手工麻食:10元/份
臊子豆花:6元/份
生氽丸子汤:8元/份
麻花:2元/根
自酿老酸奶:6元/瓶
石子馍:12元/份
其他推荐美食:
铡刀面:10元/份
浆水面:10元/碗
铁板豆腐:10元/份
推荐伴手礼:
岐山头道醋:28元/5斤
各式辣椒酱:10—15元
手工腐竹 38元/斤
苦荞片 18元/份
山药片 10元/份
红枣糕 10元/份(5个)
扶风落地花 10元/份
油旋 5元/个
岐山手工空心挂面 12元/斤
油酥锅盔 10元/个
老马家酱牛肉 68元/斤
蓼花糖 23元/斤
文章来源:鱼尧
编辑:火山shiner 审核:刘阳
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