羊肉馅馄饨的做法步骤图,羊肉馅馄饨怎么做好吃
导读:羊肉馅馄饨的做法步骤图,羊肉馅馄饨怎么做好吃 羊肉馄饨的家常做法大全怎么做好吃视频 羊肉饺子馅的做法 羊肉饺子馅怎么做好吃
羊肉馄饨的做法
胡萝卜先擦成丝,然后剁剁羊肉馄饨的做法 步骤1
羊肉馅倒进酱油,酱一会(十分钟),把葱切碎,与羊肉拌在一起羊肉馄饨的做法 步骤2
羊肉酱好后与胡萝卜搅拌在一起,放入豆油,盐,鸡精羊肉馄饨的做法 步骤3
拿馄饨皮包羊肉馄饨的做法 步骤4
包馄饨羊肉馄饨的做法 步骤5
调馄饨汤:特鲜酱油,葱花,胡椒面,鸡精,香油,盐。羊肉馄饨的做法 步骤6
馄饨煮好后直接把汤还有馄饨倒到汤料的容器里羊肉馄饨的做法 步骤7
羊肉馄饨的家常做法大全怎么做好吃视频
羊肉馄饨馅的做法
1.
将羊肉洗净剁碎,葱姜切成碎末
2.
葱姜末拌入,加十三香一小勺拌匀
3.
加入味极鲜酱油两小勺,再加入两滴生抽拌匀
4.
鸡蛋打散加入肉馅中,搅拌均匀
5.
在拌馅前,锅中倒入100克菜籽油烧热制成葱油,然后加入到上述步骤完成后的肉馅中拌匀
6.
最后加一小勺香油,适量的盐拌匀,即可!真的很香哦!
羊肉饺子馅的做法 羊肉饺子馅怎么做好吃
羊肉饺子馅的原料:净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。
菜谱做法:
1、用适量凉开水泡花椒和陈皮,15分钟后备用。
2、羊肉手工剁碎,比饺肉机做的肉馅口感更好。
3、调制肉馅,把刚刚泡好的花椒水分多次倒入肉馅,顺时针搅拌,500克的肉倒入80克花椒水即可,最后加盐抓匀,用盐锁住羊肉和花椒水间的水分后依次加入糖,蚝油,生抽拌匀。
4、饺子包好后煮的时候倒入少许油,盐,葱段,这样煮的饺子不易烂。
5、煮饺子一般我们用时间十分钟,在开盖前撒点凉开水继续煮一分钟,这样的饺子不粘锅,色泽也好。
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