铁板烧的街边小吃做法
导读:铁板烧的街边小吃做法 什么是最简单易做的街边小吃呢? 街头铁板小吃有哪些 铁板小吃做法 铁板豆腐。或者土豆做的街头小吃
制作方法
一、准备阶段:
1、选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;
2、适量的姜葱,青椒
3、油盐酱油适量
铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
二、制作阶段:
把铁板烧热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了.
什么是最简单易做的街边小吃呢?
简单易做的街边小吃就是手抓饼,买现成的饼,现成的烤肠,现成的番茄酱沙拉酱,弄个铁板就可以烙饼,卖其它的小吃每天准备工作就得好几个小时,费时费工。
卖手抓饼不耽误时间不耽误玩就能把钱挣到手,没有任何准备工作,例如卖包子你要买菜,洗菜和面,调制馅料,准备工作每天少不了,手抓饼没有任何准备工作,懒人挣钱必备!
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街头铁板小吃有哪些 铁板小吃做法
铁板鱿鱼
一、所需用具:
铁板一块3~5毫米厚,直径为30cm左右的圆铁板,表面光滑、
平整,可以在铁板边缘焊两个把手,
以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,
也可使用液化气),铁铲一把,毛刷一把。
铁板豆腐。或者土豆做的街头小吃
1、土豆片,生土豆切片,炸很简单的,
2、小土豆球。事先在家里吧小土豆煮的半熟穿成窜,然后卖的时候炸好
3、土豆条,用厨具把土豆弄成条状,在家煮半熟,然后买的时候可以适当调料
什么糖醋、麻辣什么的自己应当好琢磨
4、土豆泥,可以买贵一点,一般卖东西的那里有几种型号的胶碗,小碗一般可以 卖2元,中碗卖3元,不建议卖大腕。做法很简单土豆蒸熟弄成泥状,事先实验下,弄好看点,卖相好点卖的快。可以再土豆泥里面加些调味料,简单点的就行。
5、五彩土豆,如果你是卖小摊的话就不适合了,做法不说了
6、还有很多你可以去问问其他人
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